Uno de los puntos destacados en mi reciente viaje a Oaxaca! Nora es una excelente cocinera y profesor, hizo que la experiencia sea agradable. La jornada comenzó con un viaje a un mercado donde explicó los alimentos coloridos y aromáticas que vimos. Ella mezcladas en detalles fascinantes sobre cómo historia y cultura local están mezclados con los alimentos locales. Luego... Más

Uno de los puntos destacados en Oaxaca. No sabía qué esperar en él, Nora fue super amable justo en la Bat y muy acogedor. Fuimos al mercado más pequeño local, compras, degustar delicias diferentes, se enteró de chiles diferentes, etc. Cocinado tamales dulces de postre, Mole amarillo, squash Blossoms rellenas con requeson y ajo y squash Blossom sopa. Gran ambiente,... Más

Incluso si no eres un verdadero fanático es una forma realmente interesante y relajante de aprender un poco de su pasión de México por la comida. Un viaje a la Market para comprar provisiones es tu primera parada. Y luego está a un corto paseo de la casa encantadora de Nora para preparar la comida de la tarde. Nora tiene... Más