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Cómo llegar
Dirección: Oaxaca, México
Número de teléfono: +52 951 156 2893
Página web
Descripción: La Cocina Oaxaqueña es una escuela dedicada a la enseñanza de la...
La Cocina Oaxaqueña es una escuela dedicada a la enseñanza de la gastronomía local. El instructor certificado y graduado en la Escuela Nacional de Gastronomía Gerardo Aldeco Pinelo lo adentrará en el arte culinario de Oaxaca a través de clases impartidas en un taller de clases profesional, todo en un ambiente familiar. Los cursos duran aproximadamente 5 horas y son impartidos en 2 horarios diferentes de 9 a 2 y de 3 a 8. El precio es de MX$750.00 por persona e incluye transporte, visita al mercado, ingredientes y recetas. Nosotros pasamos al hotel si te encuentras en el área central de la ciudad. Te damos la bienvenida a Oaxaca y te invitamos a que tomes una de las clases que hemos diseñado exclusivamente para tí. Chef certificado Gerardo Aldeco.
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Opinión más reciente
EXCELENTE

Para quienes nos gusta la gastronomia, tiene muchos atractivos, ingredientes nobles de la zona, y buenos resto para disfrutarla

5 de 5 estrellasOpinión escrita el 26 febrero 2015
aehpublico
,
Córdoba, Argentina
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68 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
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Español primero
Córdoba, Argentina
Crítico Sénior
27 opiniones 27 opiniones
16 opiniones sobre atracciones
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 febrero 2015

Para quienes nos gusta la gastronomia, tiene muchos atractivos, ingredientes nobles de la zona, y buenos resto para disfrutarla

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MEXICO, D. F.
Crítico
15 opiniones 15 opiniones
9 opiniones sobre atracciones
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 febrero 2015

Es riquísima. Su variedad de moles te lleva a no saber cuál probar, pero todos son exquisitos. Probé por primera vez los chapulines y me encantaron. El colorido de la comida oaxaqueña es excepcional.

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Ciudad de México, Distrito Federal, Mexico
Gran Crítico
50 opiniones 50 opiniones
27 opiniones sobre atracciones
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 enero 2015

No solo es la major de México sino uno de las mejores del mundo por su variedad y sabor. Puedes encontrar representación de la cocina desde en un restaurant hasta el Mercado. Imperdibles no comer las tlayudas, el mole y el tasajo...

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Puerto Escondido, México
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 febrero 2013

es una restaurante fusion, donde son recetas facies pero con la tecnica quimica hace disfrutar una experiencia unica en oaxaca

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Monterrey, México
Crítico Sénior
42 opiniones 42 opiniones
22 opiniones sobre atracciones
27 votos útiles 27 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 febrero 2013

No te vayas de Oaxaca sin probar las tlayudas, el chocolate, la coloradita, el café, mhhh qiquisimo todo!!

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Monterrey, México
Crítico Sénior
28 opiniones 28 opiniones
8 opiniones sobre atracciones
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 enero 2013

La cocinaOaxaqueña es muy rica y variada con finos sabores como lo son los moles, y una calidad variedad en sus tortillas de maiz que es dificil conseguir en otras ciudades de Mexico. Los platos generalmente se preparan desde el inicio con ingredientes frescos.Por lo que recibe el apelativo ¨Cocina ¨.

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Ciudad de México, México
Crítico
18 opiniones 18 opiniones
8 opiniones sobre atracciones
18 votos útiles 18 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 enero 2013

Le doy 5 puntos, pero realmente se merece 500000!!! Ya sea que comas en el restaurante más "chic", en el mercado, o en casa de algún amigo local, garantizado que será una delicia! Tlayudas, tasajo, queso oaxaca, mole negro, chocolate, chapulines... bueno, no hay por donde empezar la lista ni por donde parar de comer!! Garantizado que querras llevar de... Más 

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Puebla, México
Gran Crítico
92 opiniones 92 opiniones
46 opiniones sobre atracciones
78 votos útiles 78 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 enero 2013

La cocina oaxaqueña sin duda es maravillosa, variada, llena de color,sabor y tradición. Sin duda todos los visitantes de Oaxaca han de quedar fascinados de probar algo que enorgullece a los mexicanos.

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Morelia, Michoacan de Ocampo, Mexico
Gran Crítico
69 opiniones 69 opiniones
24 opiniones sobre atracciones
29 votos útiles 29 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 enero 2013

Sin dudad alguna hablar de la cocina oaxaqueña es hablar de la máxima expresión de la cocina mexicana, moles de diversos colores y texturas, carnes limpias, sabores enchilados, harinas con acientos, insectos, chocolates... El mercado es imperdible

¿Ha sido útil esta opinión? 1
D.F.
Crítico Sénior
27 opiniones 27 opiniones
17 opiniones sobre atracciones
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 noviembre 2012

Realmente la cocina Oaxaqueña es muy grande, te recomiendo el mercado que le llaman la central de abasto ahí un patio donde están varios restaurantes o fondas, cualquier platillo que te recomienden típico los vas a disfrutar, es muy rico y muy barato.

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