Me lo pasé cocinar con nuestro instructor Barbara en Il Salotto di Penelope. Nos enteramos múltiples tipos de pasta y técnicas, junto con una hermosa salsa de tomate y la boloñesa clásica. Ya he hecho algunas de las recetas y encontrar los ingredientes (tomate enlatadas) que Barbara recomendado en un mercado italiano local. La cocina es grande y un gran... Más

Il Salotto di Penelope es una escuela de cocina que ofrece no sólo instrucción cocina pero varios otros servicios también. Ver su sitio web. Acabamos de regresar de una fantástica comida de tallarines con ragu, tagilone Bolognese rellenos de ricotta y perejil con mantequilla y salvia y gniocchi con salsa de tomate. Nos hizo que todos nosotros! Una gran experiencia... Más

Reservamos esta clase basado en los comentarios que leímos en Tripadvisor y realmente superó nuestras expectativas. Como han dicho otras personas es una verdadera clase de cocina con dos profesores absolutamente encantadores Bárbara y Valeria. Hemos estado en una clase de cocina en Irlanda antes que era bastante prisa y regimented. Esto es exactamente lo contrario - una muy agradable... Más

Esta clase era increíble, recomiendo absolutamente esta. La comida era increíble, los docentes, Barbara y Valera, fueron muy amables y me tenía muy divertido hacer comida con ellos. Ahora sé cómo hacer una auténtica tagliatelle al ragu, y sabe absolutamente fantástico! Si sólo se puede asistir a una clase Recomiendo encarecidamente la clase de tradiciones boloñesa, donde hice tres diferentes... Más

He estado en muchas clases de cocina en Italia y en Europa ya que soy un amante de la comida, pero Salotto di Penelope realmente exeeped mis expectativas! Cuando vas una clase de cocina en Bolonia se debe ser cuidadoso, porque hay muchos tourstic cursos y actividades ofrecidas por no italiano o profesional cocineros. Créeme, Barbara y Valeria son realmente... Más

Un amigo y yo hicimos esta clase y resultó ser una de las mejores partes de todo mi viaje a Italia. Barbara y Valeria nos llevó a través de pasos para preparar ñoquis, ragu salsa, salsa de tomate, tortelloni y tagliatelle pasta. he aprendido tanto, cultura, así como técnicas, vino a casa con recetas y han hecho los gnocchis y... Más

¡Qué gran manera de pasar 4 o 5 horas en Bolonia, cocinar, comer y disfrutar de la compañía de dos grandes personas. El entorno es de primera línea escuela de cocina en un entorno relajado. Nos preparado casero, desde cero, espinacas lasaña con un ragu que estaba fuera de este mundo. También hicimos el Gnocchi más ligero que he tenido... Más

Esto era de lejos una de nuestras comidas favoritas en Italia y llegamos a hacer todas nuestras pastas y salsas nosotros mismos. aprendimos mucho y Bárbara y Valeria eran maestros fantásticas y muy apasionado acerca de su artesanía y la ciudad. sólo pudimos visitar Bolonia durante un período de camisa de tiempo, pero esta experiencia con nosotros durante mucho tiempo... Más

Ah, incluso ya que empezar a escribir esto empiezo and sighing numerous cariño en la experiencia :) Así que, como se puede decir, tuve un gran tiempo en Il Salotto di Penelope por una serie de razones. a través de un pequeño callejón para 10 am me recibió una Bárbara y mirando por una impresionante cocina industrial (he trabajado en... Más