chef Carmen realmente, realmente sabe lo que está haciendo para que la gente en facilidad y comunicar información de una manera divertida. tuvimos el mejor momento fue mi marido y yo y nuestros amigos otra pareja casada. Yo no quiero hacer esto, pero me fui y estoy muy contenta de haberlo hecho. La cocina y el equipo era para morirse.... Más

Simplemente por casualidad nos encontramos el Villa Oasi Olimpia y la Cucina del entusiasmo. Afortunadamente chef Carmen tenía una tarde disponible para una clase de cocina. Mis 4 amigos y yo pasamos la tarde con Carmen aprender a hacer pasta casera junto con otras especialidades regionales. Una experiencia increíble, y no puedo esperar a volver, quizás por una semana la... Más

Mi esposa y yo tuvimos el placer de asistir a La Cucina del entusiasmo por escuela de Carmen en Oasi Olimpia Relais de sept 9-15 , 2012 y considera que una de las mejores vacaciones que he tenido! Uno de los puntos de nuestra "lista de cubo" ha sido para asistir a una escuela de cocina del sur de Italia... Más

esta fue una experiencia maravillosa ... nos lo pasamos tan divertido, tiempo fabuloso! Carmen de chef fue desternillante ... ella era entretenido, instructivo y paciente formaron una ... Cocinamos, nos enteramos, sin duda se rió y luego cenamos en lo que hicimos! todo durante la cocción Carmen tocaba rock and roll música ... y se sirve vino y aperitivos. fue... Más

Reservé el día 6 escuela de cocina y era en primer lugar tan impresionado cuando llegué en Oasi Olimpia Relais . Las vistas sobre el océano, hasta las islas de Capri e Ischia son impresionantes. Las habitaciones son enormes y lleno de antigüedades y chef Carmen es desternillante, siendo muy apasionada sobre la calidad y la experiencia de todos los... Más

¡Guau! Esta fue nuestra reacción de la primera en coche hasta el carril de Oasi Olimpia Relais para conducir por último el día de partida. Todos los días y por la noche estaban llenos de todas las experiencias que habíamos esperado. Incorporar la cultura, los lugares de interés locales, las personalidades y cocinar en una semana te lleva mucha atención... Más

chef Carmen tiene una gran energía sobre ella, hicimos la pizza clase de cocina era fácil y divertido. Nos reímos todo el tiempo, y lo mejor de todo es que la pizza era muuuy bueno!! Todo el personal es muy servicial. lo recomiendo altamente.

La crítica más entusiasta que puedo dar Escuela La Cucina culinario es que mi madre y yo tuvimos el tiempo de nuestras vidas, aunque nos llovió casi cada día que estuvimos allí. sabía que iba a como este viaje cuando nos recibieron con Prosecco el momento en el que entramos Oasis Olimpia Relais. Nuestra suite era un castillo y en... Más

Acabamos de regresar de una estancia de 4 días en el hotel Oasi Olimpia y preparado con chef Carmen. Este era nuestro 14° viaje culinario a Eurpoe y uno de lo mejor. El hotel es muy "American-friendly" y Carmen no es sólo un buen chef, pero encantador. La ubicación en la costa de Amalfi es también perfecta. Esta fue una... Más