Nos gustó mucho. La visita a la fábrica fue interesante (aunque hubiera sido mejor verla un día de diario en funcionamiento) y realmente se te abre el apetito cuando pasas por los secaderos. El guía que nos mostró las instalaciones, muy amable y paciente y se notaba que sabía de jamones. Lo mejor sin duda la degustación final de productos.... Más

Me regalaron por Navidad un pack de estos de la cajita roja, y como lo de la cata de vino me parecio ya un poco visto, a pesar de tener que desplazarme yo solo hasta Guijuelo volvi completamente satisfecho con el buen trato recibido por la gente que organizaba esta visita guiada, lastima al ser sabado y el mes de... Más

El sábado pasado hicimos la visita a la fábrica y que orgullo que en España tengamos empresas como esta, el saber hacer, el combinar perfectamente la tradición con las nuevas tecnologias, felicidades, y muchas gracias a nuestro Cicerone Juanvi, que además de hacernos una visita fantástica por su saber y su amabilidad, nos deleito con un fin de fiesta espectacular,... Más

Me encantó conocer el proceso que pasa el jamón hasta que llega a nuestra mesa, me pareció muy curioso. Las explicaciones del personal son muy claras y hacen la visita muy amena. Por supuesto me encantó también la desgutación final, realmente el jamón estaba delicioso. Más

Fuimos en una excursion todo familias con niños y fue una experiencia inolvidable. Nos pusimos ciegos de jamon y fue un expectaculo ver al tal Juanvi hacer maravillas con el cuchillo. ¡Dejo el hueso que ni para caldo valia ya!. De destacar tambien la atencion exquisita de Jorge. En fin, que repetiremos seguro. Un saludo. Carlos Campeon Más

Fuimos a Salamanca el pasado mes de Abril y no nos podíamos perder la visita a Guijuelo. La visita a las instalaciones de Julian Martín fue genial, nos explicaron todo con el mínimo detalle. Después tuvimos una degustación de productos que se alargó durante toda la tarde (donde probamos de todo y en cantidad), además de una cata de vinos... Más