Huyendo de las cadenas hoteleras, hicimos un recorrido por Italia de norte a sur. Casale Villarena es la Italia real, donde la mayoría de los ingredientes vienen directamente del huerto,el limoncello está hecho por ellos, el vino es de la zona. La amabilidad y profesionalidad de Guglielmo son un "must". Él, y muchos otros trabajan muy duro para conservar la...
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