Crecí en Essen, Parkhaus Huegel era un firme favorito para el almuerzo de Navidad, cumpleaños familiar y fiestas anuales de cena para comer ganso que cocinado a la perfección.
Habíamos reservado una mesa para el almuerzo de domingo y pedimos goose.
La comida estaba muy bien presentado: rodajas de carne en una cama de col roja, pequeñas albóndigas, diminutos castañas,...
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