Esta es una encantadora posada no lejos de la Plaza de la vieja ciudad Independencia. El hotel y las habitaciones tienen un encanto pasado a veces con mucha personalidad. El gerente, Pam, es maravillosa, amable, servicial (incluso para necesidades dietéticas especiales), y los desayunos son deliciosos! Ella hace galletas algunas noches. Nos dieron la habitación escocés, con una cómoda cama...
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