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Garos: fotografías

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Garos, España: La olla aranesa llega a la mesa
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La olla aranesa llega a la mesa (Sebastián M, ene 2015)
La olla aranesa llega a la mesa
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Coca crujiente con ensalada de foie, membrillo y aceite de piñones tostados
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Brownie de chocolate
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Crema de boletus con huevo a baja temperatura y crujiente de jamón de bellota
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Fricandó de esturión del Valle con rebozuelos y cebollitas
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Trucha de Tavascan con escabeche cítrico, su caviar y emulsión de aguacate
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