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Calle de Alarcon, 27, Valdemoro, España
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En el puesto nº 1 de 43 Restaurantes en Valdemoro
Certificado de Excelencia 2014
Cocina: Contemporánea
Opciones: Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones

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42 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    30
    11
    1
    0
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Madrid, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 septiembre 2014

Estuvimos el sábado 27. Nada que objetar. Un menú degustación francamente bueno. La elección del somelier buena, aunque prolongó en demasia el blanco. Por decir algo no tan bueno, la copa de vino se quedaba vacía demasiado tiempo.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Madrid, España
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 septiembre 2014

Uno de los mejores restaurantes en los que he estado, supera a muchos con las mismas o más estrellas Michelin, de España y de fuera. El menú largo y estrecho perfecto en cantidad, presentación y calidad. Muy creativo pero con la base de los platos y la cocina de casa de toda la vida. Mención especial al maridaje 9 vinos... Más 

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Madrid, España
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 septiembre 2014

Nos ha encantado la experiencia. Hemos probado el menú clásico (que no tiene desperdicio). Todos y cada uno de los platos eran a cuál mejor. Mis favoritos: cochinillo y foie. Los de mi acompañante: bacalao, cochinillo y berberechos. La sala es muy acogedora y dan ganas de quedarse a tomar copas porque se está muy a gusto. A destacar el... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Madrid, España
Crítico Sénior
34 opiniones 34 opiniones
14 opiniones de restaurantes
101 votos útiles 101 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 agosto 2014 mediante dispositivo móvil

El personal del restaurante muy amable y simpático y sin agobios, la comida excelente elegimos el menú degustacion de 6 platos quiero recordar impresionante un precio muy razonable.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Griñon
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 julio 2014

Excelente comida de autor donde los platos que van llegando a la mesa no dejan de sorprender. Muy merecida la Estrella Michelin. El local muy agradable y el trato del personas muy correcto, sin llegar a agobiarte. Totalmente recomendable y donde seguro que volveremos.

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Madrid, España
Gran Crítico
53 opiniones 53 opiniones
27 opiniones de restaurantes
50 votos útiles 50 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 julio 2014

A un paso de Madrid, en medio de un pueblo de nombre muy refranero, encontramos un restaurante que por fuera no lo parece. Pero una vez dentro te aseguro que te va a gustar. Lo primero. Esta en una calle no muy transitada. No es difícil de aparcar pero hay poco sitios así que no dejes pasar el primer hueco... Más 

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2 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 junio 2014

El menú degustación es delicioso. Mi único "pero" es que eran demasiados platos y al final estaba tan llena que casi ni pude disfrutar el postre. Pero todo está buenísimo y la selección de vinos es exquisita. La estrella michelín la tiene más que merecida.

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Madrid, España
Gran Crítico
70 opiniones 70 opiniones
48 opiniones de restaurantes
33 votos útiles 33 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 junio 2014

Alta cocina de autor, con estrella michelín, a buen precio el menú degustación. Es una pena que no se llene muy a menudo, porque es de los mejores restaurantes de Madrid donde acercarse a los altares de la gastronomía. Celestial su arroz socarrat de vieira y ali-oli...

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Guadalajara, España
2 opiniones
18 votos útiles 18 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 mayo 2014

En Chirón descubrimos un restaurante muy correcto en todo los conceptos, totalmente recomendable. Excelente servicio, espectacular la bodega, inmejorable el trato y muy bien todos los platos del menú de degustación que elegimos.

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Valdemoro, España
Crítico Sénior
31 opiniones 31 opiniones
28 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 abril 2014

El mejor restaurante de Valdemoro. Mucho diseño, mucha elaboración y excelente calidad. El menú degustación es la mejor forma de hacerse una idea de lo bueno que es este restaurante. Gran bodega. La estrella Michelin la tienen totalmente merecida.

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Información adicional sobre el Chiron

Dirección: Calle de Alarcon, 27, Valdemoro, España
Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Valdemoro
Tipo de cocina: Contemporánea

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