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Agua y Sal Cebichería

Certificado de excelencia
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Cómo llegar
Campos Eliseos 199-A | Polanco, Ciudad de México, México
+52 55 5282 2746
Página web
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un...
Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un homenaje a los pueblos de pescadores de México, Centro, Sudamérica y el Caribe, con una selección de los mejores cebiches de sus costas. Pocos platos simbolizan tan bien el arte y sencillez de la gastronomía latinoamericana como el cebiche. Los sabores, formas y texturas que conforman nuestra carta son el resultado de la pasión y larga experiencia en la industria gastronómica de Rodrigo Estrada Chef y propietario, así como el compromiso y dedicación del Chef de cocina Ismael Sánchez. Gracias a este trabajo en conjunto, hemos elaborado una carta auténtica con sabores inimaginables, con productos de la mejor y mas alta calidad, siempre cuidando y respetando el sabor de la tradicional gastronomía latinoamericana. Agua y Sal esta localizado en el numero 199 de la avenida Campos Elíseos en la esquina de Temístocles en la colonia Polanco. Frente al Hotel Hyatt Regency (antes Nikko) en la exclusiva zona hotelera de esta colonia en la Ciudad de México D.F. Nuestros Horarios: Lunes a Sábado de 12:00 a 22:00 hrs. Domingo de 12:00 a 18:00 hrs.
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Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 272
Calificación de los visitantes
  • 181
    Excelente
  • 67
    Muy bueno
  • 16
    Normal
  • 6
    Malo
  • 2
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
"Among us"...lo mejor en Cebiches y mariscos

"Among us"...Ya traíamos ese antojo de cebiche, de mariscos frescos, y llegamos al mejor lugar. Desde que estacionamos el auto el restaurante lleno, pues a parte de comer rico es pequeño, aproximadamente para 80 personas, por lo que siempre está full. Es recomendable hacer reservaciones... leer más

5 de 5 estrellasOpinión escrita el 20 febrero 2015
Sara Elisa V
,
Ciudad de México, México
Aconsejado para:
  • Desayuno/Almuerzo
  • Cenar
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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272 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
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Ciudad de México, México
Gran Crítico
58 opiniones 58 opiniones
41 opiniones de restaurantes
23 votos útiles 23 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 febrero 2015

"Among us"...Ya traíamos ese antojo de cebiche, de mariscos frescos, y llegamos al mejor lugar. Desde que estacionamos el auto el restaurante lleno, pues a parte de comer rico es pequeño, aproximadamente para 80 personas, por lo que siempre está full. Es recomendable hacer reservaciones. Nosotros pedimos barra, y ahí mismo nos sirvieron la comida. El servicio y atención de... Más 

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Ciudad de México, México
Crítico Sénior
31 opiniones 31 opiniones
31 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 febrero 2015

La comida estuvo buena, sin ser espectacular. Pedimos cebiche peruano, aguachile y un pescado con axiote. Desgraciadamente me pareció muy mal el servicio del lugar. El mesero que nos atendió siempre fue de seco a grosero. Incluso, al final cuando trajo la cuenta me preguntó si deseaba agregar propina y le dije que sí, que le agregara el 10% y... Más 

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Sao Paulo, SP
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 febrero 2015 mediante dispositivo móvil

A comida é muito boa. Las tortillas son muy buenas. Yo comí la tortilla de pulpo y camarones. El cebiche é muy sabaoroso también.

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Guayaquil
Gran Crítico
99 opiniones 99 opiniones
29 opiniones de restaurantes
23 votos útiles 23 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 febrero 2015

Comida buena, me sorprendi porque la preparacion de los ceviches ,es muy diferente a como lo hacen en mi pais Ecuador, pero en general la comida de buen sabor El pulpo estaba en su punto, ni crudo ni recocinado. Recomiendo como entrada la degustacion de ceviches

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Ciudad de México, México
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 febrero 2015

Me encanta el lugar. Muy bien decorado y excelente servicio. Prueben los tacos de lonja de Marlín. Son increíbles.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Crítico
18 opiniones 18 opiniones
14 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 febrero 2015

Buenos ceviches y pescados. En mi opinión sobrevalorado al estar en la zona de hoteles de lujo del DF. Hay mejores opciones (y más baratas) en la ciudad. Aún así, el servicio es bueno y la comida de calidad.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
2 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 enero 2015

Este restaurant de verdad que es una delicia todos los platos absolutamente todos estaban perfectos deliciosos , la degustación de cebiches , el pulpo a la parrilla todoooo y el postre fue lo máximo el pie de limón

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1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 diciembre 2014

Me encanto visitar este restaurante ya que su comida es deliciosa, el servicio es muy bueno y tambien tiene un buen ambiente para convivir. Recomiendo mucho las tostadas de ceviche y el flan como postre. Quiero regresar pronto.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 diciembre 2014

Pocos son los restaurantes que logran captar un gran sabor, equilibrado con un excelente servicio y ambiente; a pesar de ser una persona muy especial para el agrado de los mariscos este lugar ha logrado convencer mi paladar, el fetuccini con camarones super deli!! existen varias opciones para degustar yum yum............

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Gustavo A. Madero, Distrito Federal, Mexico
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 diciembre 2014

Me encanto el lugar, la comida deliciosa y el servicio muy bueno Buena atmosfera un lugar muy lindo !!!!

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Campos Eliseos 199-A | Polanco, Ciudad de México, México
  • Ubicación: México  >  México Central y Costa del Golfo  >  Ciudad de México
  • Número de teléfono: +52 55 5282 2746

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 22 - 31
  • Tipo de cocina: Marisco

Descripción

Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un homenaje a los pueblos de pescadores de México, Centro, Sudamérica y el Caribe, con una selección de los mejores cebiches de sus costas. Pocos platos simbolizan tan bien el arte y sencillez de la gastronomía latinoamericana como el cebiche. Los sabores, formas y texturas que conforman nuestra carta son el resultado de la pasión y larga experiencia en la industria gastronómica de Rodrigo Estrada Chef y propietario, así como el compromiso y dedicación del Chef de cocina Ismael Sánchez. Gracias a este trabajo en conjunto, hemos elaborado una carta auténtica con sabores inimaginables, con productos de la mejor y mas alta calidad, siempre cuidando y respetando el sabor de la tradicional gastronomía latinoamericana. Agua y Sal esta localizado en el numero 199 de la avenida Campos Elíseos en la esquina de Temístocles en la colonia Polanco. Frente al Hotel Hyatt Regency (antes Nikko) en la exclusiva zona hotelera de esta colonia en la Ciudad de México D.F. Nuestros Horarios: Lunes a Sábado de 12:00 a 22:00 hrs. Domingo de 12:00 a 18:00 hrs.

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del Agua y Sal Cebichería y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?