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Campos Eliseos 199-A | Polanco, Ciudad de México, México
+52 55 5282 2746
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En el puesto nº 12 de 2.069 Restaurantes en Ciudad de México
Certificado de Excelencia 2014
Intervalo de precios: USD 25 - USD 35
Cocina: Marisco
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un homenaje a los pueblos de pescadores de México, Centro, Sudamérica y el Caribe, con una selección de los mejores cebiches de sus costas. Pocos platos simbolizan tan bien el arte y sencillez de la gastronomía latinoamericana como el cebiche. Los sabores, formas y texturas que conforman nuestra carta son el resultado de la pasión y larga experiencia en la industria gastronómica de Rodrigo Estrada Chef y propietario, así como el compromiso y dedicación del Chef de cocina Ismael Sánchez. Gracias a este trabajo en conjunto, hemos elaborado una carta auténtica con sabores inimaginables, con productos de la mejor y mas alta calidad, siempre cuidando y respetando el sabor de la tradicional gastronomía latinoamericana. Agua y Sal esta localizado en el numero 199 de la avenida Campos Elíseos en la esquina de Temístocles en la colonia Polanco. Frente al Hotel Hyatt Regency (antes Nikko) en la exclusiva zona hotelera de esta colonia en la Ciudad de México D.F. Nuestros Horarios: Lunes a Sábado de 12:00 a 22:00 hrs. Domingo de 12:00 a 18:00 hrs.

Hoteles sobre los que los viajeros hablan maravillas...

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261 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    175
    63
    16
    5
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
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Español primero
Mexico City
Gran Crítico
55 opiniones 55 opiniones
30 opiniones de restaurantes
41 votos útiles 41 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 abril 2014

Tenía meses de no visitar Agua y Sal y sin duda a tan solo 3 años de su apertura se le puede considerar un clásico que con su profesionalismo, excelente calidad y el mejor servicio no se le puede encontrar una sola falla, es una delicia cualquier cosa que pruebes de su menú.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Gran Crítico
55 opiniones 55 opiniones
36 opiniones de restaurantes
26 votos útiles 26 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 abril 2014

Cada plato fue exquisito, inolvidable. La atención no tiene comparación y el ambiente es excelente. El atún es el mejor que he probado en mi vida!

¿Ha sido útil esta opinión? 1
buenos aires
Gran Crítico
219 opiniones 219 opiniones
109 opiniones de restaurantes
176 votos útiles 176 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 abril 2014

Y asi pase mi ultima tarde en Mexico, despues de almorzar en Agua y Sal una ensalada de atun sellado y hojas verdes, y sin ser alergica a nada, termine internada con un brote cutaneo en todo el cuerpo. Una inyeccion, 2 medicamentos indovenosos, 2 medicaciones por 15 dias y dieta, ademas de mas de usd400 en gastos medicos fue... Más 

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Los Cabos, México
1 opinión
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 marzo 2014 mediante dispositivo móvil

Definitivo un lugar que deben visitar si estas de visita en la Cd. De Mexico o vives ahí.. El servicio es de primera, amables, rápidos y pendientes en todo momento de tus requerimientos.. La comida me quedaría corta si la describiera.. Eramos 8 en la mesa y compartimos todos los platillos x lo que probamos varias cosas del menú. A... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
San Miguel de Allende, México
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
12 opiniones de restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 marzo 2014 mediante dispositivo móvil

Que bueno que para la Cuaresma 2014 encontré este delicioso lugar, donde la comida y el buen servicio se encuentran de la mejor manera. ¡Vuelvo pronto!

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Ciudad de México, México
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 marzo 2014

Que delicia comer en Agua y Sal, ya que desde la comida hasta la atención son excelente. Sin duda regresaremos.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Ciudad del Carmen, México
Crítico Sénior
38 opiniones 38 opiniones
34 opiniones de restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 marzo 2014

Muy buena opción para disfrutar de unos mariscos en el centro del país. El lugar es pequeño y algo incómodo, pero lo compensan con la sazón de los cebiches, esos si son excelentes. Siendo yo de la costa, puedo decir que disfruté mucho de los sabores y presentaciones de los platillos. Los pescados y mariscos, aunque no son frescos si... Más 

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Guadalajara, México
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 marzo 2014

Exelente lugar muy buena la comida el ceviche cubano delicioso recomendacion del mesero asi como del huachinango con salsa de tamarindo y los pisco sour ...muy buena recomendacion de un amigo;el servicio exelente y muy atento volveremos....

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Monterrey Nl Mx
Gran Crítico
51 opiniones 51 opiniones
37 opiniones de restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 marzo 2014

muy apiñonado el lugar, poca variedad de comida, no tienen algo especial, el servicio es bueno pero deberían tener mejores precios,.

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1 opinión
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 marzo 2014

Me encantaron los cebiches, mi marido comió el agua y sal con toques de mango fresco muy sabroso y yo unos esquites deliciosos, la atención muy buena y los precios acordes

¿Ha sido útil esta opinión? 2

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Información adicional sobre el Agua y Sal Cebichería

Dirección: Campos Eliseos 199-A | Polanco, Ciudad de México, México
Número de teléfono: +52 55 5282 2746
Ubicación: México  >  México Central y Costa del Golfo  >  Ciudad de México
Precio medio: EUR 22 - 31
Tipo de cocina: Marisco

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