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Carbon de Palo

5 de Mayo No. 311 | Colonia. Centro, Oaxaca 68000, México
+(52)(951) 5168116
Página web
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En el puesto nº 8 de 239 restaurantes en Oaxaca
Intervalo de precios: USD 2 - USD 4
Cocina: Internacional
Bueno para: Cocina local
Información detallada del restaurante
Bueno para: Cocina local
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37 opiniones de viajeros

Un 89 % lo recomiendan
    29
    4
    1
    3
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Baja california
2 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 31 mayo 2014

Fui con mis padres a cenar a este lugar el cual esta muy bien cuidado y limpio, el menú es sencillo pero tiene varias opciones. Pedimos el tiradito de robalo, muy diferente al tipo de tiradito que estoy acostumbrada pero estaba muy rico!! Debo de admitir que al ver la granada, maíz, rábano, aguacate y chips de camote no pensé... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
edisson r, Propietario en Carbon de Palo, respondió a esta opinión

es un placer er para carbón de palo, obtener tan amable crítica estamos trabajando para siempre mejorar y contar con nuevas innovaciones , siempre estaremos a mejorar la atención personalizada Muchas gracias chef edisson restrepo hernandez. Más

2 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 abril 2014

Atención excelente, lugar agradable y comida muy recomendable. Si hay que hacer un descanso de la comida mexicana, este es el lugar. Los pescados están riquísimos.

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edisson r, Propietario en Carbon de Palo, respondió a esta opinión

Gracias por tan inimaginables comentarios comensales como uds nos hacen crecer todos los días, estamos trabajando cada día para crecer y darles a nuestros clientes la mayores satisfacciones .chef edisson restrepo hernandez Más

Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 abril 2014

La pasamos bien, buenas recomendaciones, el pescado excelente, buena carne.... hay que regresar. Los postres están excelentes de sabor y no exagerados

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edisson r, Propietario en Carbon de Palo, respondió a esta opinión

Muchas gracias por sus comentarios estamos trabajando cada día para que gente como uds queden a gusto, y que puedan volver a visitarnos y que podamos llevarlos a más sensaciones gastronómicas .chef edisson restrepo hernandez. Más

Crítico
19 opiniones 19 opiniones
8 opiniones de restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 marzo 2014

La comida es muy rica, el servicio es excelente, basado en detalles como una copita de mezcal de bienvenida y chips de plátano, el mesero nos atendió muy bien, muy atento al igual que el demás personal.

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edisson r, Propietario en Carbon de Palo, respondió a esta opinión

agradecemos su comentario al respecto estamos trabajando cada día de nuestras vidas para mejorar nuestro servicio y para que clientes como uds se vayan con un toque de nuestra creatividad estaremos a sus ordenes y esperamos su pro to regreso . chef edisson restrepo hernandez. Más

Oaxaca, México
2 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 marzo 2014

Además de delicioso, tienen un excelente servicio, el chef va personalmente a tu mesa a ver si te gusta tu plato. Todos muy amables y serviciales. Buena onda y súper rico. Muy recomendable para disfrutar una buena velada y comida con mezcal!

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edisson r, Propietario en Carbon de Palo, respondió a esta opinión

gtacias primero su comentario estamos trabajando cada día por uds y para uds estos comentarios nos ayudan a fortalecer para ser mejores .nuestro lema es saber que cada unos de uds se lleva parte de nuestra historia y creatividad saludos y bendición es chef edisson restrepo hernandez. Más

2 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 marzo 2014

Lugar relajado ! El chef está ahí recomendando cosas impresionantes ! Creativo , divertido , original y fusión de sabores sin igual .

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edisson r, Propietario en Carbon de Palo, respondió a esta opinión

Gracias por sus comentarios estamos trabajando cada día de nuestras vidas para mejorar nuestro servicio y que clientes como uds se vayan con un poco de historia y creatividad esperamos su pronto regreso . chef edisson restrepo hernandez. Más

Oaxaca, México
Crítico
15 opiniones 15 opiniones
12 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 febrero 2014

En el top 3 de restaurantes en Oax , edisson te lleva a un climax con las pàpilas mustativas , en ido 12 veces y creo que podre ir otras 20 mas , su comida es original , diferente excelente , los ingredientes son de muy alta calidad , la presentacion de platos es magnifica , su menu de niñños... Más

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edisson r, Propietario en Carbon de Palo, respondió a esta opinión

gtacias por sus comentarios gente como uds hacen que cada día sea mejor estamos trabajando para que cada día estemos entregando lo mejor de nosotros con creatividad y talento esperamos su pro to regreso les deseamos bendiciones y armonía chef edisson restrepo hernandez. Más

binefar
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
7 votos útiles 7 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 octubre 2013

Acudi a este restaurante con unos amigos y cada uno de nosotros pidió un plato diferente. La sorpresa fue no solo la presentación espectacular de los platos sino también la riqueza de sabores, nada comparable a lo que se estila en el resto de restaurantes de Mexico. El servicio fue impresionante, en todo momento muy bien atendidos con una gran... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 3
edisson r, Propietario en Carbon de Palo, respondió a esta opinión

Gracias por sus comentarios estamos trabando cada día de nuestras vidas para mejorar nuestro servicio y que cada día gente como uds se lleven un pco de creatividad e historia . chef edisson restrepo hernandez. esperamos su pronto regreso. Más

Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 agosto 2013 mediante dispositivo móvil

Mi comida estuvo de maravilla! Pedí hongo portobello y arrachera doble piel, es lo mejor que he comido en toda mi vida! Quiero comprarle las recetas al chef!!! Sin duda regresaré la próxima vez que vaya a Oaxaca! Y los meseros no se diga! Súper amables y serviciales!

¿Ha sido útil esta opinión? 8
edisson r, Propietario en Carbon de Palo, respondió a esta opinión

Gracias por sus comentarios estamos trabajando cada día para mejorar nuestro servicio gente como uds nos hacen que nos levantemos con más ganas de trabajar y desarrollar nuestro trabajo lo mejor y honestamente posible . esperamos su pronto regreso. chef edisson restrepo hernandez. Más

Monterrey, México
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 agosto 2013

Desastrosa la manera de hechar a perder un rib eye. No entiendo como lo califican como el mejor. Adornar una carne que de por sí es digna de solo comer con sal con zanahoria rayada, bueno, es la nueva moda de la fusión

¿Ha sido útil esta opinión? 5
edisson r, Propietario en Carbon de Palo, respondió a esta opinión

Estimado Oscar, Agradezco sus comentarios al respecto y lamento mucho que los alimentos no fueran lo que esperaba, todos los dias trabajamos en innovar y mostrar nuevos sabores a nuestros clientes. Con comentarios como el suyo es como nosotros podemos mejorar cada dia. Esperamos en un futuro no muy lejano nos de la oportunidad de resarcir la imagen nuestra. Edisson... Más

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