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garcia vigil 512, Oaxaca, México
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En el puesto nº 62 de 253 Restaurantes en Oaxaca
Cocina: Mexicana
Bueno para: Cocina local
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Abierto por la noche, Tomar postre
Información detallada del restaurante
Bueno para: Cocina local
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Abierto por la noche, Tomar postre
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406 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    148
    131
    58
    41
    28
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
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Español primero
Oaxaca, México
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 noviembre 2014

Rica ambiente y rica sazón de platillos creativas con ingredientes tradicionales...También ensaladas riquísimas y una selección de mezcales poco común...Siempre esta lleno, pero vale la pena la espera!

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Ciudad de México, México
Crítico Sénior
48 opiniones 48 opiniones
7 opiniones de restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 octubre 2014

Si tienes más de un día para estar en Oaxaca y ya probaste la comida tradicional, la Biznaga es una excelente opción: Cocina arriesgada, pero muy atinada en la combinación de ingredientes típicos oaxaqueños (chapulines, queso, tlayudas), con elementos de alta cocina. Así podemos encontrar mole de guayaba o crema de frijol al vino tinto. En general, lo que pruebes... Más

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Puebla, México
Gran Crítico
53 opiniones 53 opiniones
15 opiniones de restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 octubre 2014

Me encanta ir a la Biznaga porque los alimentos son deliciosos, lástima que cierren los domingos cuando los turistas estamos en Oaxaca buscando donde comer!

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Ciudad de México, México
Gran Crítico
64 opiniones 64 opiniones
23 opiniones de restaurantes
28 votos útiles 28 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 octubre 2014

Fuimos a comer ahí y yo pedí el salmón ahumado, es un plato de entrada pero esta muy bien servido! El mezcal de la casa también es muy bueno, suave y con sabor. Los postres están deliciosos, el pastel "Oscuridad" es una oda al chocolate! El flan de coco también es muy bueno. Recomendable ir con tiempo y ganas de... Más

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Guadalajara Metropolitan Area, México
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
3 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 octubre 2014

Este restaurant, ofrece un precio razonable por buena comida al estilo de la región con una reinterpretación de los sabores como en pocos restaurantes del centro de Oaxaca; hay largas colas y tiempos de espera que un hambriento no está dispuesto a tolerar, a mi gusto este es de los mejores restaurantes.

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Oaxaca, México
Crítico
20 opiniones 20 opiniones
14 opiniones de restaurantes
38 votos útiles 38 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 agosto 2014

Definitivamente regresaría. El lugar es bastante agradable, el menú es bastante variado así que hay mucho por escoger y aunqye sólo he ido una vez me quedé con ganas de pribar otros platillos y postres. También puedes echar un vistazo a las tiendas que están en el interior mientras esperas tu comida ( ya que el servicio es un pico... Más

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Guadalajara, México
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 agosto 2014

Tienen platillos que combinan lo mejor de varios mundos y con resultados excelntes. Lo recomiendo ampliamente.

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Crítico
18 opiniones 18 opiniones
9 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 julio 2014

La actitud de los meseros es bastante nefasta, no se preocupan por ver si hace falta algo o explicar los platos. El servicio es muy lento. Los platillos no están bien sazonados, les falta sal. Pedimos un guajolote con mole negro, hongos, queso fresco y zarzamoras, las cuales brillaban por su ausencia. El agua de horchata está desabrida. No había... Más

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Oaxaca, México
Crítico Sénior
29 opiniones 29 opiniones
12 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 julio 2014

Además de que el lugar es agradable, la comida fusión es interesante y muy sabrosa, sllo que el servicio es lento y los postres ni que decir

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Oaxaca, México
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 julio 2014

Toda la comida es de primera calidad. Buenos mezcales y el postre llamado Susto es de mis favoritos en la vida.

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Información adicional sobre el La biznaga

Dirección: garcia vigil 512, Oaxaca, México
Ubicación: México  >  Sur de México  >  Oaxaca  >  Oaxaca
Tipo de cocina: Mexicana

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