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El Caldero

Certificado de excelencia
Mexicana
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Mapa
Satélite
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Cómo llegar
Av. Insurgentes 5A, Colonia centro, San Cristóbal de las Casas 29200, México
+52 967 116 0121
Página web
Hoy
9:00 - 10:00
Cerrado ahora
Ver todas las horas
Horario:
dom - sáb 9:00 - 10:00
Opciones: Desayunos, Solo efectivo, A domicilio, Sirve alcohol, Para llevar, Camareros, Accesible con silla de ruedas, Vino y cerveza
Descripción: Especialistas en caldos, tomamos muchos de los caldos más pedidos en...
Especialistas en caldos, tomamos muchos de los caldos más pedidos en nuestro país y los hicimos en nuestra versión para darle un sello personal y un sabor que solo se encuentra en El Caldero.
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Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 127
Calificación de los visitantes
  • 59
    Excelente
  • 53
    Muy bueno
  • 13
    Normal
  • 2
    Malo
  • 0
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
Nueva administración

hace poco cambiaron de administración y parece que mejoró bastante. recomiendo visitarlo de nuevo. mi favorito: MOLE DE OLLA !!!

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 15 abril 2015
FSalcedo
,
Playa del Carmen
Aconsejado para:
  • Familias con niños
  • Cocina local
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127 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Playa del Carmen
Crítico Sénior
29 opiniones 29 opiniones
8 opiniones de restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 abril 2015

hace poco cambiaron de administración y parece que mejoró bastante. recomiendo visitarlo de nuevo. mi favorito: MOLE DE OLLA !!!

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tu reseña, y si, buscamos mejorar siempre nuestro sabor y servicio, es parte de nuestro compromiso a nuestros comensales el mejorar su experiencia al visitarnos. Saludos! Más 

Guadalajara, México
Gran Crítico
84 opiniones 84 opiniones
63 opiniones de restaurantes
20 votos útiles 20 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 abril 2015

Como que llega uno a un lugar que dice que los caldos son su fuerte, con muy altas expectativas! Probamos tres diferentes y a ninguno le parecio una maravilla, pero tampoco podriamos decir que estaban malos. Lo que si, en los Toks tienen mejores sopas que el caldo tlalpeño o la sopa de tortilla de ahi, y eso que no... Más 

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tu tiempo para darnos tu opinión, la tomaremos en cuenta ya que nuestra meta es que seamos el mejor lugar de los caldos para todos aquellos que nos lleguen a conocer, buscamos que sean todos los que salen satisfechos y con ganas de regresar a nuestra mesa. Más 

Ciudad de México, México
Gran Crítico
75 opiniones 75 opiniones
43 opiniones de restaurantes
44 votos útiles 44 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 marzo 2015

El caldero es un restaurante a una o dos cuadras del Zócalo de San Cristóbal. No es un local muy grande ni súper comodo, pero no está mal. Hay puros caldos (de todo). Hay desde camarón, tlalpeño, de pollo. Hay para todos los gustos. Yo pedí uno que es como una sopa de tortilla pero con pollo, DELICIOSO.y están muy... Más 

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tu tiempo para darnos tu opinión, que bueno que hayas disfrutado de nuestra comida y trabajamos para que con cada detalle nuevo que mejoremos tu experiencia sea la más completa para disfrutar de todos nuestros caldos y tu comida sea ese momento de tranquilidad y felicidad que toda buena mesa debe tener. Saludos! Más 

Huatulco, México
Crítico
18 opiniones 18 opiniones
9 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 marzo 2015

En nuestro segundo viaje a San Cristobal volvimos a comer aquí. Los precios son accesibles (ni $60 el caldo), las porciones suficientes (quedas satisfecho con un plato), lo acompañan con frijoles, tostadas y una variedad de salsas. Hemos probado el caldo tlalpeño, mole de olla y pozole la verdad todo rico ¡¡ más con el clima de hayá te caé... Más 

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Que gusto que hayas regresado a San Cristóbal y que nos honres con tu visita a El Caldero, muchas gracias por tu reseña y nos da mucho gusto que tu experiencia sea tan buena que nos recomiendes. Trabajamos siempre para mejorar su experiencia en sabor y servicio. Saludos! Más 

Chiapa de Corzo, México
Crítico
14 opiniones 14 opiniones
14 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 febrero 2015

Este lugar ofrece variedad en caldos, en lo personal no son muy ricos, sin embargo es un lugar muy conocido por los san cristobalences, ya que no hay muchos lugares que ofrezcan variedad en caldos.

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Sentimos no poder haberte dejado la experiencia que muchos de nuestros comensales han tenido, esperamos si decides visitarnos de nuevo, encontrar un motivo para no ser cualquier comida, sino una que recuerdes por su buen sabor. Saludos! Más 

Ocosingo, México
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
6 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 febrero 2015

Altamente recomendable, siempre voy por mi comida aqui y me encanta la comida de este restaurante. Simple y de calidad. Pueden ir ojos cerrados !

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Que orgullo nos da tu recomendación! Trabajamos para que sigas teniéndonos con tan alta estima y más comensales como tu, encuentren la comida que disfruten y regresen. Saludos! Más 

Crítico
17 opiniones 17 opiniones
17 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 enero 2015

Bueno pero no exquisito. Lugar pequeño sillas incómodas, baño muy cerca de los comensales. La atención es personal de los dueños

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tu comentario, trabajamos para volvernos exquisitos para todos nuestros comensales y darles una mejor experiencia en su visita. Saludos! Más 

Ciudad de Guatemala, Guatemala
Crítico
15 opiniones 15 opiniones
7 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 diciembre 2014

Al ver que era un sitio recomendado decidi probarlo. Es una buena opción para probar comida de la región. Los diferentes caldos que sirven tienen buen sabor pero nada extraordinario. El lugar es pequeño y te toca esperar.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tu reseña y que bueno que disfrutaste tu comida, nos esforzamos día a día para que lleguemos a ser extraordinarios para todos nuestros clientes. Saludos! Más 

Villahermosa, Tabasco
Crítico Sénior
22 opiniones 22 opiniones
6 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 diciembre 2014

Después de una noche de diversión es una excelente opción para revivir y para el frío, hay diversos tipos de caldos que ofrecen los cuales son servidos en muy buena porción, toma eso en cuenta si no eres de buen comer, lo único malo es que cuando estas dentro del lugar entran un sin fin de personas a ofrecerte sis... Más 

¿Ha sido útil esta opinión?
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tu reseña, que gusto que hayas disfrutado de nuestra comida y servicio. Buscamos una solución para evitar molestias de vendedores al comer. Saludos! Más 

Ciudad de México, México
Crítico
18 opiniones 18 opiniones
10 opiniones de restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 diciembre 2014

Después de leer tantos comentarios positivos decidimos comer en este establecimiento. El lugar es pequeño pero muy bien organizado. Lo interesante del lugar es la oferta de caldos que tiene, algo muy típico de los hogares mexicanos. Los platos los entregan muy bien servidos y a muy buen precio. Cada platillo lo sirven con sus respectivos limones, cebollas, orégano, etc.... Más 

¿Ha sido útil esta opinión?
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tu reseña! Trabajamos para darles la mejor comida y servicio al mejor costo, y nuestra mayor satisfacción es tener clientes satisfechos como tu. Más 

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Av. Insurgentes 5A, Colonia centro, San Cristóbal de las Casas 29200, México
  • Ubicación: México  >  Sur de México  >  Chiapas  >  San Cristóbal de las Casas
  • Número de teléfono: +52 967 116 0121

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 3 - 4
  • Tipo de cocina: Mexicana

Características del restaurante

  • Bueno para: Familias con niños, Cocina local

Descripción

Especialistas en caldos, tomamos muchos de los caldos más pedidos en nuestro país y los hicimos en nuestra versión para darle un sello personal y un sabor que solo se encuentra en El Caldero.
Horario de apertura
domingo
9:00 - 10:00
lunes
9:00 - 10:00
martes
9:00 - 10:00
miércoles
9:00 - 10:00
jueves
9:00 - 10:00
viernes
9:00 - 10:00
sábado
9:00 - 10:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del El Caldero y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?