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La Prospe del Xtup

Mexicana, Churrasquería, Bar
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Cómo llegar
Calle 59 No. 530 entre calle 64 y calle 66 | Centro, Mérida 97000, México
+52 999 923 0801
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Descripción: UNA HERMOSA RESIDENCIA DEL SIGLO XVIII es el lugar ideal para disfrutar lo...
UNA HERMOSA RESIDENCIA DEL SIGLO XVIII es el lugar ideal para disfrutar lo más selecto de la comida yucateca La Prospe del Xtup es una verdadera sensación gastronómica. Es el lugar que rescata las más famosas recetas de cocina yucateca, con un perfil vallisoletano, obteniendo así el famoso sazón del oriente del estado.Con un legado directo de su padre Don Jorge Medina Alcocer (fundador del restaurante La Prosperidad) el xtup de la familia Limbert Medina Cosgaya, es el chef que captura en cada uno de los platillos de este Menú, la esencia de la gastronomía yucateca. ​Y el entorno no podía ser mejor: la Casa Quijano, terminada en 1871, es una bella construcción representativa de la arquitectura vernácula que tanto distinguió al barrio de Santiago en los siglos XVIII y XIX. La Casa Quijano construida con materiales regionales y utilizando técnicas y métodos constructivos tradicionales de la época, refleja una íntima relación diseño-usuario-constructor y mantiene una congruencia entre sí y el ambiente natural. La organización espacial del inmueble transmite la amplitud, serenidad y descanso visual que sumerge al visitante en la Mérida Colonial, la Mérida designada como “Muy noble y Muy Leal”. Con sus techos altos y planos, su patio interior con vegetación para brindar ventilación y luz natural esta bella residencia es hoy en día Monumento Histórico-Civil considerada como una muestra del eclectisismo que trajo el Porfirismo y el Neoclacisismo en las construcciones de la época. El primer dueño, de donde procede su nombre, fue en 1871 el Sr. Joaquín Quijano. Le siguieron la Sra. Candelaria Escalante de Quijano, Sra Candelaria Quijano de Peniche, Sr, Mario H. Méndez y Sra Ofelia Peniche de Méndez. ​Durante la Revolución de 1910 la casa fue utilizada como caballeriza y guarnición y después sirvió como campamento para los Soldados Rojos. Desde 1962 es sede del establecimiento Candiles y Decoración y en 2014 se revitaliza una sección de la casa con la apertura de La Prospe del Xtup. Forma y fondo se conjugan. La más selecta comida yucateca en uno de los edificios más representativos del Yucatán de siglos pasados. Todo esto para beneplácito de las generaciones de hoy y de mañana…
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Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

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Calificación de los visitantes
  • 22
    Excelente
  • 5
    Muy bueno
  • 1
    Normal
  • 1
    Malo
  • 5
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Comida Yucateca ¡en serio...! Con algunos tips.

Cuando se trata de comida Yucateca, los Meridanos somos exigentes y la comida de "La prospe del X'tup" resultó ser más de lo que yo esperaba, mientras que el servicio tuvo sus bemoles. En la entrada te recibe una hostess vestida con el tradicional terno típico de Yucatán. Al parecer no tengo... leer más

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 22 abril 2015
Cheyo P
,
Mérida, México
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34 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Mérida, México
Crítico
20 opiniones 20 opiniones
7 opiniones de restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 abril 2015 NUEVO

Cuando se trata de comida Yucateca, los Meridanos somos exigentes y la comida de "La prospe del X'tup" resultó ser más de lo que yo esperaba, mientras que el servicio tuvo sus bemoles. En la entrada te recibe una hostess vestida con el tradicional terno típico de Yucatán. Al parecer no tengo aspecto de cliente, ya que ella me ignoró... Más 

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Campeche, México
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 abril 2015

Muy recomendado, platillos típicos yucatecos y a la vez novedosos, como el poc-chuc de pollo, o el agua de chaya con mandarina, buen servicio, buen ambiente.

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Crítico
13 opiniones 13 opiniones
8 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 enero 2015

Recomiendo ampliamente este lugar, excelente comida yucateca, ambiente familiar y el lugar muy pintoresco (casona antigua del centro, bien conservada) con un servicio de primera.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Cali, Colombia
Gran Crítico
64 opiniones 64 opiniones
38 opiniones de restaurantes
25 votos útiles 25 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 enero 2015

Después de ir por 2 días seguidos a la Chaya Maya, con la consabida espera en la puerta, el amigo Luís (dependiente de la franquicia del FONART en Mérida) me recomendó este lugar... debo decir que quedé gratamente sorprendido! La manera como nos recibieron a mi esposa y a mi, el servicio y las recomendaciones de un excelente mesero que... Más 

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Guadalajara, Mexico
Gran Crítico
97 opiniones 97 opiniones
81 opiniones de restaurantes
51 votos útiles 51 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 enero 2015

El restaurante acondicionó y respetó la estructura original de la casona sobre la cual fue construido y tanto tienen una terraza frente al patio central como un amplio espacio cerrado y con aire acondicionado, lo cual es elemental en cualquier espacio cerrado en Mérida. La comida es exquisita, el menú está compuesto por la variedad de platillos típicos del estado.... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 enero 2015

Excelente el lugar, la música, el servicio, buscaba con mi familia un lugar de comida regional y nos recomendaron un par de restaurantes que estaban llenísimos, debíamos esperar dos horas, alguien nos recomendó éste y sin lugar a dudas fue excelente. Todo. Felicitaciones al personal que es muy amable.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Valladolid, Yucatan, Mexico
Crítico
18 opiniones 18 opiniones
4 opiniones de restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 noviembre 2014

Un restaurant que sirve comida regional yucateca, muy rica la comida, los pipihuas de lomitos y de lechon que son típicos de valladolid, con su carne ahumada y longaniza de temozon. Tortillas hechas totalmente a mano. Un ambiente relajado y muy agradable con música en vivo que te hace disfrutar de una estancia con tu pareja o en familia. El... Más 

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Puebla, México
Crítico
14 opiniones 14 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 noviembre 2014

Me gusto mucho, los meseros geniales, me explicaron las características de la comida yucateca El lugar muy bonito para las fotos

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Villahermosa, Tabasco, Mexico
Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
6 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 octubre 2014

El lugar es agradable, la atencion bastante personalizada y la comida sabrosa y abundante muy recomendable

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JavierEstanislao, Director de Relaciones Públicas en La Prospe del Xtup, respondió a esta opinión

¡¡¡ Gracias por visitarnos !!! Más 

Mérida, México
Crítico
12 opiniones 12 opiniones
21 votos útiles 21 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 octubre 2014

A pesar de vivir hace ya muchos años en Mérida, Yucatán y ser mi familia de aquí, siempre busco lugares nuevos que satisfagan mis "posibles" exigencias... la Prospe del Xtup así lo hizo y más, superó mis expectativas, excelente sabor, presentación de los alimentos, precio y sobre todo ambientes, detalles muy cuidados como por ejemplo que hagan las tortillas a... Más 

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Calle 59 No. 530 entre calle 64 y calle 66 | Centro, Mérida 97000, México
  • Ubicación: México  >  Península de Yucatán  >  Yucatan  >  Mérida
  • Número de teléfono: +52 999 923 0801

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 6 - 12
  • Tipo de cocina: Mexicana, Churrasquería, Bar

Descripción

UNA HERMOSA RESIDENCIA DEL SIGLO XVIII es el lugar ideal para disfrutar lo más selecto de la comida yucateca La Prospe del Xtup es una verdadera sensación gastronómica. Es el lugar que rescata las más famosas recetas de cocina yucateca, con un perfil vallisoletano, obteniendo así el famoso sazón del oriente del estado.Con un legado directo de su padre Don Jorge Medina Alcocer (fundador del restaurante La Prosperidad) el xtup de la familia Limbert Medina Cosgaya, es el chef que captura en cada uno de los platillos de este Menú, la esencia de la gastronomía yucateca. ​Y el entorno no podía ser mejor: la Casa Quijano, terminada en 1871, es una bella construcción representativa de la arquitectura vernácula que tanto distinguió al barrio de Santiago en los siglos XVIII y XIX. La Casa Quijano construida con materiales regionales y utilizando técnicas y métodos constructivos tradicionales de la época, refleja una íntima relación diseño-usuario-constructor y mantiene una congruencia entre sí y el ambiente natural. La organización espacial del inmueble transmite la amplitud, serenidad y descanso visual que sumerge al visitante en la Mérida Colonial, la Mérida designada como “Muy noble y Muy Leal”. Con sus techos altos y planos, su patio interior con vegetación para brindar ventilación y luz natural esta bella residencia es hoy en día Monumento Histórico-Civil considerada como una muestra del eclectisismo que trajo el Porfirismo y el Neoclacisismo en las construcciones de la época. El primer dueño, de donde procede su nombre, fue en 1871 el Sr. Joaquín Quijano. Le siguieron la Sra. Candelaria Escalante de Quijano, Sra Candelaria Quijano de Peniche, Sr, Mario H. Méndez y Sra Ofelia Peniche de Méndez. ​Durante la Revolución de 1910 la casa fue utilizada como caballeriza y guarnición y después sirvió como campamento para los Soldados Rojos. Desde 1962 es sede del establecimiento Candiles y Decoración y en 2014 se revitaliza una sección de la casa con la apertura de La Prospe del Xtup. Forma y fondo se conjugan. La más selecta comida yucateca en uno de los edificios más representativos del Yucatán de siglos pasados. Todo esto para beneplácito de las generaciones de hoy y de mañana…
Horario de apertura
domingo
12:00 - 22:00
lunes
12:00 - 22:00
martes
12:00 - 22:00
miércoles
12:00 - 22:00
jueves
12:00 - 22:00
viernes
12:00 - 22:00
sábado
12:00 - 22:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del La Prospe del Xtup y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?