Si te encanta la deliciosa comida, con servicio impecable y la creatividad, entonces debe guardar tus calorías para este fabuloso restaurante! cumple los más altos criterios de excelente comida gourmet. Curiosamente el precio no es más que un buen restaurante en Quebec o Montreal. Aunque pedí sólo un entrante y postre' debe haber siete campos antes de irme este tesoro... Más

Desde su inauguración, Initiale ha sido uno de mis restaurantes favoritos para visitar. Rolande y yvan son geniales, absolutamente genial, y cada visita es lo que me esperaba: gastronómico la perfección. Siempre recomiendo pedir su menú de degustación y hacerles par vinos. Simplemente, lo que ofrecen es totalmente la pena, lo más parecido a Guía Michelin "comedor de Quebec. Merci,... Más

El Initiale recientemente dieron sus 5 diamantes premio CAA (sólo 3 restaurante de Quebec) y que merecía en todos los niveles. El servicio es impecable y desde el principio, que son bienvenidos por el "maître d'" Rolande, que pasó a ser la esposa del chef. que el sommelier Stéphane te saludan con es una fina selección de vinos y cuando... Más

no quería el menú degustación 'causa que normalmente tardan una eternidad, aunque me ninguna prisa en hacer algo. Teníamos un menú donde se incluye un aperitivo, plato principal, postre, y dos sorpresas. Pensé que sería maravilloso si una de las sorpresas eran como un viaje a Maui. No tuve esa suerte. Una cosa interesante acerca de este restaurante es que... Más

increíble presentación, cocinado a la perfección, pero prepárate para soltar más algunos dinero, si lo que quieres es uno de los mejores es aquí.

Fui a este restaurante con 3 amigos. Primero de todo, desde el momento que entras en el restaurante, notas el alto nivel de servicio que se puede obtener. es impresionante, casi intimidante.Nos sentamos en el saloon hasta nuestros amigos llegamos y propuso optamos algunas bebidas pero que esperar.Luego nos llevaron a nuestra mesa. Teníamos una reserva anticipada a las 6:30... Más

Mi experiencia en Initiale era nada de excepcional. Sin duda, una gran experiencia será siempre esperaba cuando estás pagando el tipo de tarifas cargos Initiale, pero afortunadamente, el restaurante sin duda está a la altura de su reputación, y luego algunos! Como alguien que realmente disfruta comida y creatividad, pero no tiene mucha experiencia en high-End finos restaurantes, nunca me... Más

Nos un correo electrónico para una reserva con un problema - un comedor precioso habitación de estilo tradicional. El personal era maravilloso y paciente - no bajar embalado aquí. La comida era quizás la mejor que hemos tenido.

Muy encantador, marco íntimo. El servicio fue sobresaliente de principio a fin, Somelier muy servicial y erudito. La comida era absolutamente entre los mejores que he tenido y sin duda Compite con los mejores de Toronto o Montreal. Me pareció que el de 3 platos prix unos almuerzos fenomenales que fue una excelente relación calidad precio especialmente en un restaurante... Más