fui hace más de un mes al restaurante Ganivet y Forqueta de Jalón (Alicante) y fue un auténtico placer.
El restaurante decorado con gusto y en un sitio muy agradable, es regentado por un grupo de jóvenes que intentan con amabilidad y buen hacer culinario, darnos en estos tiempos de crisis un remanso de buen gusto y de buena cocina,...
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