Visitamos por primera vez La Courtine en 2015 después de investigar algunos buenos restaurantes de Dinan. Tuvimos una comida maravillosa entonces, así que al traer algunos nuevos amigos a Dinan fue una elección obvia.
Lo que no sabíamos era que había cambiado de manos en...enero de 2018, pero no importa, la acogida amistosa que recibimos de uno de los jóvenes propietarios fue excelente. Nos acompañó a través del pequeño, pero variado menú. Un menú escrito en una pizarra, en mi opinión de la mejor manera, siempre cambiando. Entre los 6 de nosotros tuvimos una variedad de platos que incluían tartar de mariscos, cordero, pot au feu y lubina. Todo cocinado perfectamente y muy bien presentado. Probablemente hay solo 30 o más versiones, pero vale la pena una visita.Más