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Punto de vista de la guía MICHELIN

Sheltered from St-Malo’s tourist hordes in a district popular with the locals, this handsome contemporary restaurant sports a decor of organic curves, ...
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Opiniones (554)
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Opinión escrita el 21 de octubre de 2023 mediante dispositivo móvil

Vale, la estrella que tiene. El lugar es muy agradable algo pequeño pero mesas muy privadas. Ambiente elegante y refinado para una buena cena o un buen almuerzo. Servicio amable, atento, y muy profesional por parte de la camarera. El chef ha tenido el detalle...de cambiar uno de los platos, aunque era un menú cerrado. Hemos optado por el menú del día con un valor increíblemente surrealista para un restaurante de categoría estrella michelín . 58€ con una entrada, un plato principal y postre. Bebidas Aparte. muy buena calidad presentación y sabor. Los panes y mantequilla son excelentes así como los aperitivos de la casa. Com Muy recomendable.Más

Fecha de la visita: octubre de 2023
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Opinión escrita el 11 de agosto de 2019

Restaurante elegante, con un bonito comedor. La carta no es muy amplia pero ofrece menús degustación interesantes y equilibrados. Platos elaborados, tal vez no muy sorprendentes, pero de calidad. Recomendable.

Fecha de la visita: abril de 2019
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Opinión escrita el 19 de julio de 2019

En conjunto muy satisfactorio: comedor acogedor, buen ambiente, servicio amable y extraordinario menú.

Fecha de la visita: julio de 2019
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Opinión escrita el 15 de octubre de 2017

Cena para cuatro y los cuatro salimos encantados del sitio. Escogimos el menu largo y todo fue de sorpresa en sorpresa. Materia prima muy bien cocinada, texturas sorprendentes y combinación de ingredientes acertada y original. Muy recomendable. el servicio perfecto y muy profesional

Fecha de la visita: octubre de 2017
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Opinión escrita el 13 de octubre de 2017

Restaurante situado lejos de la zona turística y del mar, con ambiente acogedor, y con muy buen servicio, y no muy agobiante como suele ser a veces en restaurantes con estrella Michelin. Calidad buena de la comida, con platos interesantes y de calidad, pero cuya...originalidad estuvo algo por debajo del nivel yo esperaba.Más

Fecha de la visita: octubre de 2017
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Opinión escrita el 1 de julio de 2020 mediante dispositivo móvil

Muy buen restaurante que visitamos como un regalo especial mientras visitábamos la calle Malo. Es fantástico que este restaurante tenga un menú vegetariano permanente. Un mechón de cabello negro en la ensalada que se sirvió como primer plato fue un poco desagradable y decepcionante para...un restaurante con estrella Michelin.Más

Fecha de la visita: junio de 2020
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Opinión escrita el 13 de agosto de 2019

ambiente muy agradable y relajado, estará bien atendido tan pronto como ingrese. Éramos cuatro y pedimos tres menús diferentes con un número diferente de cursos. Pensé que lo manejaron muy bien, y nadie pasó hambre en ningún momento. No es barato, pero recomiendo la langosta...local (solo en los dos menús superiores). Sabía qué precio esperar, pero el costo del aperitivo (20 € / ea) era exagerado.Más

Fecha de la visita: julio de 2019
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Opinión escrita el 22 de julio de 2019

Le Saint Placide tiene una estrella Michelin, por lo que decidimos convertirlo en nuestro lugar para el sábado por la noche. Es solo un viaje de 20 € en taxi desde el centro de la calle principal. Malo, y por lo tanto muy conveniente. Fuimos...por el menú de degustación de cuatro platos, con un par de requisitos especiales: uno de los seis es vegetariano y el otro es alérgico a los mariscos. No hay problema, parece. Tuvimos un pequeño golpe de velocidad con el vino: escogimos lo que parecía un rojo a un precio muy competitivo, solo para descubrir que costaba 35 € por una media botella, no una botella llena. No se preocupe, fue lo suficientemente agradable y nos dimos cuenta de que, como estábamos en un restaurante de alta gama, lo chupábamos y lo seguíamos. Curiosamente, más tarde en la noche encontramos un Cotes de Bordeaux a € 43 que era igual de bueno. Tengo que decir que la lista de vinos era costosa: espero al menos un puñado de opciones asequibles, incluso si decidimos empujar el barco con uno de precio medio. El servicio fue estupendo. La gente era atenta y amable y siempre era fácil llamar la atención de alguien. Excepto, como a menudo encuentro, cuando se trataba de pagar la factura, ¿por qué los agentes de espera cometen un acto de desaparición en el momento en que saben que ya no están dispuestos a agregar más cargos a la noche? Afortunadamente, un trote de diez pies hasta el mostrador nos dio la cuenta y un taxi para seis (lo cual fue muy rápido). Así que, a la comida. Hmmm Para aquellos de nosotros sin requisitos especiales, fue muy sospechoso. Un iniciador de pescado, seguido de un poco de pescado y un poco de pescado después de eso. Nuestro amigo no pez tuvo algunas sustituciones: un increíble plato de palomas seguido de un plato de ternera que, aunque un poco demasiado cocido en su opinión, era muy bueno. Los carnívoros cargados de peces entre nosotros miraban con envidia. En cuanto a la verdura. . . Bueno, su plato principal era básicamente un plato de verduras. Debe esforzarse más. Sin embargo, se redimieron con el postre: la bola de la frambuesa era para morirse, y también escuché murmullos muy positivos sobre el postre de chocolate. Para ser un poco justos, nos cobraron 38 € por el menú vegetariano en lugar de los 75 € completos. ¿O bien valía la pena el dinero? No en realidad no. El precio reducido para la opción vegetariana parecía simplemente reflejar el nivel reducido de inspiración o esfuerzo para idearlo (nota para los chefs: la comida vegetariana interesante no es tan difícil de hacer) y el menú principal era poco inspirador y carente de imaginación. Y por 115 € por cabeza por la noche, espero algo mejor. No me malinterpretes, pasamos una noche encantadora, el restaurante tenía un ambiente excelente y los alrededores y la decoración eran geniales y modernos. La iluminación era un poco rara (ocasionalmente se apagaba sin razón aparente), pero aún así lo disfrutamos. Sin embargo, tenemos restaurantes con estrellas Michelin cerca de donde vivimos y todos son mejores que esto. Y al día siguiente fuimos a un restaurante sin estrellas que todos pensábamos que era mucho mejor, y que era notablemente más barato. Así que, en resumen: buen lugar, buena gente, vino caro y comida poco imaginativa (pero con pudín decente).Más

Fecha de la visita: julio de 2019
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Opinión escrita el 21 de mayo de 2019

El post especial de cumpleaños, y el trato, sin duda fue. Ok 112 € + era un precio, pero ¿con qué frecuencia tienes la oportunidad de experimentar una comida bretona como esta? Elegimos una de las dos opciones de menús de degustación, la señora dio...una explicación en inglés de cada plato, al igual que los camareros con mayor o menor éxito. Si buscas porciones masivas, entonces no vayas, pero si quieres sabores sublimes con extraordinarias pequeñas ráfagas de sabores combinados con los ingredientes más frescos, este es el lugar. Toques como la vajilla única utilizada para cada plato son diferentes y complementan el plato que se sirve ya sea en diseño o forma, etc. Los camareros, vestidos con camisetas blancas y impecables entrenadores blancos, se suman a la experiencia. Cada plato era una delicia y se podía ver la cantidad de destreza y preparación que tenían. Solo dos negativos muy pequeños, elegimos tomar un vaso de blanco blanco en lugar de una botella y esperábamos discutir con la señora algo para acompañar a la paloma, pero el plato llegó y no se ofreció ningún otro vino, el segundo fue que La botella de agua se retiró cuando estaba vacía y no se ofreció un reemplazo. Tuvimos que pedir más agua, que vino por supuesto. Solo puntos menores, pero creo que los que no deberían ocurrir en una estrella tal vez. En definitiva, una experiencia maravillosa.Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
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Opinión escrita el 6 de noviembre de 2018

Mi esposa y dos hijos adultos cenamos en agosto. Teníamos el menú completo de la cena y valió la pena. El atento servicio de la esposa del chef, cada curso fue una aventura. Exquisita presentación. Gran carta de vinos Un poco lejos de la calle....Malo pero vale la pena el viaje. No es barato, pero vale la pena.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
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LE SAINT PLACIDE, Saint-Malo - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Preguntas frecuentes sobre Le Saint Placide

El restaurante Le Saint Placide está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4
  • Atmósfera: 4