Un amigo que vive en París nos llevó allí. Muy moderno, muy elegante, un montón de pequeños platos servidos en cocottes de hierro fundido.

Un amigo que vive en París nos llevó allí. Muy moderno, muy elegante, un montón de pequeños platos servidos en cocottes de hierro fundido.
Hay muchas trampas para turistas en París, especialmente alrededor de la torre de Eiffel. este pequeño rincón de una C constante, un chef que tiene tres restaurantes alrededor, es una gran alternativa para estas comidas cocinadas al vapor. Un cocotte es básicamente comida cocinada en un recipiente y que aporta un sabor extraordinario ya que conserva más de la calidad...
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