Decidimos ir a este restaurante ya que estaba muy bien calificado en la guia michelin francesa y además nos gustó que ofrecieran diferentes menús degustación. Nos gustó mucho, tanto la comida como el local que es tan acojedor que hace aun mas especial la velada. Cien por cien aconsejable.

Nada que criticar, todo excepcional, conocemos muchos restaurantes de esta categoría o más y como este ninguno..."chapeau"

Excelente tanto la comida como el maridaje de vinos ofrecido. Precio muy correcto comparandolo con similares en España mucho más caros Tabla de quesos excelente

visitó Francia con viejos amigos y queríamos cenar en un restaurante de una estrella Michelin. Carcassonne fue en el itinerario así que hicimos nuestra investigación y nos hizo una reserva. Fue una comida inolvidable, bien equilibrada con los vinos en un entorno encantador con un servicio impecable. Está escondido hasta cerca de la Ciudadela tan fácil de combinar con una... Más

Ubicado en una posición encantadora con césped y árboles que sospecho que sería encantador para sentarse entre en la terraza de unos veranos cálidos, pero fuimos en abril cuando hacía un poco de frío y lluvioso en la noche. La decoración del restaurante es muy moderno, luz y no claustrofóbico de ninguna manera. que obviamente ha sido cuidadosamente pensado, sin... Más

Esto nos lo recomendaron nuestro hotel - excelente servicio, que fue bienvenido y la comida era increíble! gran recomendación de vino también. Probablemente la comida más cara que he tenido pero experiencia vale cada centavo. Nos gustaría volver!

Fuimos el sábado por la noche con un grupo de 30 personas. El restaurante tiene un bonito y moderno juzgarlo. Los platos eran realmente obras maestras y el servicio era excelente, que está lejos de ser evidentes para un grupo tan grande.

Mi marido y yo acabamos de regresar de Le Parc en 26 Januuary para almorzar elegimos el Classique menú de ficción, que era excelente, tal vez dos postres eran demasiado para nuestro paladar pero sin embargo muy agradable, el Pigeon era magnífico. El chef es digno de 2 estrellas. La comida estuvo complementado por el vino recomendado por el joven... Más

Buen servicio, aunque nos ayudó a hablar francés. Como ha sido nuestra experiencia, los camareros tienden a hablar a través de los ingredientes al describir a los campos, y la repetición no siempre muy iluminador. Pero en conjunto durmieron la comida era muy buena, los vinos blancos elegido para nosotros como uno de los menús muy bueno, y el vino... Más