Nos costó encontrar restaurantes que son o adecuado o lo suficientemente flexible para satisfacer nuestras necesidades como veganos durante las dos semanas viajes en el sur de Francia. Nos costó encontrar restaurantes que incluso comprender las exigencias de una dieta vegetariana o ir más allá de la práctica de sufra simplemente quitar carnes, pescados, aves de corral o productos lácteos...
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