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Aponiente

Calle Puerto Escondido 6, 11500 El Puerto de Santa María, España
34 956 851 870
Página web
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En el puesto nº 4 de 142 Restaurantes en El Puerto de Santa María
Certificado de Excelencia 2014
Cocina: Española
Bueno para: Romántico, Negocios, Ocasiones especiales
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Negocios, Ocasiones especiales
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
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186 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    118
    36
    14
    10
    8
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Aracena, Andalucia, Spain
Crítico Sénior
25 opiniones 25 opiniones
18 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 septiembre 2014 NUEVO

Uno de los mejores restaurantes de España. Nosotros tomamos el menú de 24 platos y fue uan experiencia, si uno era bueno, el siguiente era mejor,...

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Un miembro de TripAdvisor
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 septiembre 2014

Tienes que saber donde vas. La atención muy buena,la comida también si te gusta probar cosas originales pero si eres cliente habitual (como los de la mesa de al lado) se vuelcan contigo,sobre todo Ángel León,el dueño. Yo acudí con mi mujer,el trato fue correcto, pero me parece excesivo que tomando los menús más caros con maridaje (unos 410€) nos... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 3
Sevilla, España
Crítico
19 opiniones 19 opiniones
9 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 septiembre 2014

Como os podéis imaginar, este tipo de restaurantes están indicados para momentos especiales. Fuimos un pequeño grupo de amigos y salimos todos encantados. Es una gran experiencia. Excelente trato por partr del equipo. Muy buena acogida por parte de Angel L. Hay que abrir la mente y los sentidos. Dejarse llevar, disfrutar...

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Madrid
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
7 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 septiembre 2014

Intentar describir la experiencia sería prácticamente imposible. Conjunción de sabores, sensaciones, impresiones... armonizado por un festival de vinos de la zona seleccionados por su gran sumiller. Personal impecable. Lo único que resulto un poco "seco" fue Ángel León...

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Barcelona, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 septiembre 2014 mediante dispositivo móvil

Fenomenal maridaje de vinos y sabores de mar!!! 3 horas y media que recordaremos mucho tiempo!!! Son 2 estrelles que de seguir así pro to seran 3...Enhorabuena!!!

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Granada, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 septiembre 2014

Buen hacer en todos los sentidos. Tanto el jefe de sala, como el sumiller y hasta la ultima persona que alli trabaja van a una y se nota. El Chef Angel Leon es uno mas de ellos, atiende las mesas, habla con sus clientes, retira platos.....Te hacen estar muy agusto. Los platos.........Aunque no voy a ser nada original..... El mar... Más

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Granada, España
Crítico Sénior
34 opiniones 34 opiniones
33 opiniones de restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 31 agosto 2014

Cuando vas a un restaurante de este tipo no vas a comer sino a tener una experiencia, y en el restaurante de Angel Lopez la experiencia fue increible. Elegimos el Gran menú. Todos los platos fueron sorprendentes, pero el mayor mérito es conseguir hacer un menú original y creativo solo a base de productos del mar. Para nosotros fue una... Más

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Pamplona, España
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
8 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 agosto 2014

Solo puedo decir que es un restaurante redondo en el desarrollo del menú y rotundo en sus platos. En un momento como este en que la innovación parece haberse estancado, aponiente ha logrado reinventar los gustos de la mar. Lo más sorprendente, el cebiche de navajas. Intenso e impactante en boca. Lo más original, la yema de huevo con huevas... Más

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Madrid
Gran Crítico
58 opiniones 58 opiniones
40 opiniones de restaurantes
46 votos útiles 46 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 agosto 2014

Quizás la experiencia vivida en Aponiente sea en conjunto una de las mejores comidas de las que hemos disfrutado nunca. Los platos (si te gusta la mar, el pescado y estás dispuesto a probar elaboraciones diferentes a las clásicas) son increíbles, cada bocado es cómo probar una esencia. El menú que elegimos fue el corto y tengo que ser sincero,... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Crítico Sénior
22 opiniones 22 opiniones
19 opiniones de restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 agosto 2014

Cenar en Aponiente (habría sido mejor ir a la hora del almuerzo, porque el "Gran Menú" acaba siendo realmente copioso), es una experiencia de casi veinte platos nada convencionales que te sorprenden sin pausa durante casi 4 horas. Creo que van a cambiar de local en breve, el actual es pequeño y el revoloteo continuo del personal en sala te... Más

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