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Carlos Oyarbide

Marbella, España
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En el puesto nº 360 de 843 restaurantes en Marbella
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Opinión más reciente
- 28 jun 2014
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9 opiniones de viajeros

Un 77 % lo recomiendan
    7
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    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Marbella, España
Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
6 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 junio 2014

Disfrutamos de una deliciosa cena con unos platos de una exquisitez inigualable, la atención tanto por el servicio del comedor como por el propio cocinero fue muy hospitalario.

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Sevilla, España
Crítico Sénior
32 opiniones 32 opiniones
25 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 octubre 2013

Yo fui a comer a mediados de julio es decir en temporada alta, ya que estos restaurantes en la costa es cuando hacen negocio, y no tenían la carta preparada aún, tenían poquísima variedad, 4 o 5 primero 4 o 5 segundos y 2 postres. Después no saben explicar con precisión los platos, y por ultimo a un comensal de... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Marbella, Andalucia, Spain
Crítico Sénior
32 opiniones 32 opiniones
28 opiniones de restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 julio 2013

Decir Carlos y decir buena mesa lo es todo, simplemente el placer de sentarte a la mesa, cada detalle, el trato, el local y por supuesto los platos que te sirven es para disfrutarlo. No hace falta pensar que quieres comer, Dejar que Carlos te prepare sus platos es realmente un placer. Disfrutas ademas de una buena compañia y quien... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Algeciras, Andalucia, Spain
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 noviembre 2012

Confieso no saber quien era, despues de tener la mejor cena de mi vida en su restaurante me entere de la calidad de cocinero que era, a la altura de los mejores chef de España con una reputación impresionante. Una agradable sorpresa en Guadalmina, totalmente recomendable.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Málaga, Andalucia, Spain
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 noviembre 2012

Recomendado por personas que pudieron comer anteriormente, me ha impresionado, la calidad de la cocina, sus texturas, sabores...no se por donde empezar. Trato exquisito por parte de Carlos Oyarbide que nos comentaba cada plato, salimos mas q satisfechos con las raciones, una selección de vinos excelentes, imprescindible ir.

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Marbella, España
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
8 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 noviembre 2011

Si quieres darte un trato especial, si estás buscando una experiencia gastronómica única y eres capaz de dejarte llevar por caminos llenos de sorpresas y gusto, este es tu sitio. Carlos es un genio de los fogones, y como muchos los genios en lugar de buscar clientes, casi se 'esconde'. Su cocinas es vasca, llenas de invenciones personales, contrastes sorprendentes... Más

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Marbella, España
Crítico Sénior
33 opiniones 33 opiniones
16 opiniones de restaurantes
43 votos útiles 43 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 septiembre 2011 mediante dispositivo móvil

Una experiencia gastronomica inolvidable! Todo esquisito:-)

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