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7 Alcalde Jose de la Bandera, 41003 Sevilla, España
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En el puesto nº 110 de 1.637 Restaurantes en Sevilla
Certificado de Excelencia 2014
Horario:
mar - sáb 14:00 - 16:00
20:30 - 22:30
Bueno para: Romántico, Negocios, Cocina local, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Negocios, Cocina local, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
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183 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    93
    50
    27
    9
    4
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Crítico
15 opiniones 15 opiniones
13 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 enero 2015 NUEVO

La estrella Michelin es totalmente merecida, el menú degustación es magnifico y muy bien estructurado, a destacar el yogur de foie grass, exquisito, de lo que permanece en tu paladar para siempre, la atención del personal muy buena, están pero no se notan, lo ideal, dándote explicaciones de todo y terminaron por darnos el menú impreso, para que no lo... Más 

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Provincia de Sevilla, España
1 opinión
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 enero 2015

Cocina de autor y de elaboración técnica elevada, digna de la merecida estrella michelin que posee, servicio acorde a lo exigido en este tipo de restaurante, sala de lo mejor de la ciudad y sorprendente carta de vinos. Para llegar a la excelencia le falta sorpresa en su menú degustación. De agradecer el esfuerzo por poner a nuestra ciudad en... Más 

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1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 enero 2015

Por el cumpleaños de mi mujer hemos venido a este restaurante. Increíble servicio e inmejorable comida. Nos hemos decidido por el menú degustacion, ha sido todo un acierto, es la primera vez que venimos y nos vamos muy contentos. Muy recomendable para ocasiones especiales .

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Crítico Sénior
21 opiniones 21 opiniones
20 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 diciembre 2014

Cena totalmente fuera de lo normal, una gozada al paladar y los sentidos. Ojalá hubiera en Sevilla mas sitios así. Si quieres algo distinto, exclusivo e innovador este es tu sitio. Arte en la cocina.

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Cádiz
Crítico
12 opiniones 12 opiniones
3 opiniones de restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 diciembre 2014

Tuve la oportunidad de compartir cena con unas amigas en Abantal y la experiencia fue maravillosa en todos los sentidos. Probamos el menú degustación y fue todo un acierto. Elaboraciones llenas de sabor, con un producto de primera calidad mimado por el equipo de cocina y completado por el equipo de sala muy amable. Un restaurante encantador donde se nota... Más 

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Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
9 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 noviembre 2014 mediante dispositivo móvil

Uno de los lugares de Sevilla que te emociona y toca la fibra sensible. Gracias a la sala por el servicio recibido y infinitas gracias al equipo de cocina por su obra de arte. Solo decir magistral trabajo y que estoy deseando volver.

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Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 noviembre 2014

He estado en varias ocasiones y siempre ha superado mis expectativas.El Chef Julio Fdez. Quintero y su equipo nos hacen pasar unas veladas maravillosas llenas de sabores y sorpresas siempre utilizando como basé la cocina y los productos andaluces.Ademas de poseer la única estrella Michelin de Sevilla.Animo Julio a por la segunda.

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Madrid, España
Gran Crítico
248 opiniones 248 opiniones
202 opiniones de restaurantes
105 votos útiles 105 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 noviembre 2014

Gran cena en la que destacó el producto y la amabilidad del personal que nos atendió. Nos adaptaron el menú degustación sin ningún problema y el servicio del vino fue muy bueno también. Cinco platos y dos postres con la cantidad adecuada para poder con ellos. Extraordinario el carabinero y -para mi gusto- buena incursión en terrenos mas elaborados con... Más 

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Crítico Sénior
26 opiniones 26 opiniones
19 opiniones de restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 septiembre 2014

Habíamos decido caminar y, si bien había tiempo de sobra, nos perdimos en las callejuelas de Sevilla.... finalmente llegamos a la Puerta de la Carne. Preguntamos a varias personas antes de cruzar la avenida, nadie sabía donde estaba el famoso restaurante, igual "nos" atrevimos... a pesar del enojo de mi esposa por lo oscuro y solitario. No fue fácil llegar,... Más 

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Sevilla, españa
Gran Crítico
81 opiniones 81 opiniones
39 opiniones de restaurantes
24 votos útiles 24 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 septiembre 2014

No me considero capacitado para opinar sobre aspectos técnicos de la cocina. Algunos platos nos sorprendieron muy agradablemente, otros no tanto pero la calidad y el esfuerzo es innegable. El servicio podría ser un poco más amable especialmente cuando el público no es gourmet "profesional". Entiendo que se vive mucho del prestigio en estos círculos más que de un público... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Información adicional sobre el Abantal

Dirección: 7 Alcalde Jose de la Bandera, 41003 Sevilla, España
Ubicación: Europa  >  España  >  Andalucía  >  Provincia de Sevilla  >  Sevilla
Horario de apertura:
martes 14:00 - 16:00  20:30 - 22:30
miércoles 14:00 - 16:00  20:30 - 22:30
jueves 14:00 - 16:00  20:30 - 22:30
viernes 14:00 - 16:00  20:30 - 22:30
sábado 14:00 - 16:00  20:30 - 22:30

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