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Abantal

7 Alcalde Jose de la Bandera, 41003 Sevilla, España
Página web
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En el puesto nº 129 de 1.506 restaurantes en Sevilla
Certificado de Excelencia 2014
Bueno para: Romántico, Negocios, Cocina local, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
26 fotos de los visitantes
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Negocios, Cocina local, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
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151 opiniones de viajeros

Un 75 % lo recomiendan
    73
    41
    25
    9
    3
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Barcelona, España
Crítico
15 opiniones 15 opiniones
15 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 julio 2014 NUEVO

abantal es tal vez el único restaurante de cocina creativa que exista en Sevilla, es evidente que en esta ciudad se presenta un público dificil, lo cierto es que a esta gente no le falta esfuerzo ni dedicación, comimos un menú degustación muy logrado y conseguido, tal vez, y creo yo por pura decisión del jefe de cocina y propietario,... Más

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Sevilla, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 julio 2014

El pasado día 26 tuve la ocasión de volver a Abantal y que maravilla!. Pedimos menú degustación y menudo acierto, eso sí, dudamos entre menú degustación y pedir a la carta por la exquisitez de alguno de los platos que en ella había. En el menú degustación tuvimos la oportunidad de probar: Sandía, albahaca y tomate (muy refrescante y óptimo... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Catania, Sicilia, Italy
Gran Crítico
193 opiniones 193 opiniones
126 opiniones de restaurantes
1.381 votos útiles 1.381 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 junio 2014

Restaurante distinto que el aponiente, pero me gusto mas, cocina tradicional elaborada con productos de la tierra muy bien presentados, atencion magnifica y se echa algo en falta en chef en la sala, solo salio para interesarse porque me habia dejado algo de carne, (por cierto buenisima tambien como todo), las migas excepcionales. Relacion precio-calidad de lo mejor que he... Más

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Sevilla, España
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 junio 2014

Esta crítica corresponde a una cena en grupo a finales de Mayo de 2014. Acogida: fría y dubitativa. Decoración: contemporánea, en línea con la mayor parte de los restaurantes de esa línea. Predominio de madera y granito, elegante. Servicio: correcto, voluntarioso. Destacadas carencias en cuanto a formación sobre servicio en sala (detalles como servir los platos con los dedos asiendo... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Sevilla, España
2 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 junio 2014

Hemos estado recientemente y la verdad es que hemos comido muy bien, buen ambiente y un servicio, agradable, rápido y muy profesional. Tomamos un menú degustación exquisito. Volveremos.

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Sevilla, España
Gran Crítico
88 opiniones 88 opiniones
59 opiniones de restaurantes
51 votos útiles 51 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 junio 2014

He estado recientemente con mi pareja para una celebración, y tomamos el menú degustación de 9 platos, la verdad es que comimos bien y terminamos llenos. La decoración y el ambiente del local están muy bien, sobrio y elegante, espacioso, tranquilo... El servicio, amable y profesional, sin ser agobiante, lo cual se agradece. La sumiller nos recomendó un vino acorde... Más

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Sevilla, España
Crítico Sénior
22 opiniones 22 opiniones
12 opiniones de restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 mayo 2014

El déficit de Sevilla con la alta cocina es algo difícil a lo que encontrar explicación. En una ciudad donde por tradición tiene fama de comerse bien, y donde el "tapeo" es algo más que un arte lleva años necesitada de propuestas novedosas y de calidad que ofrezcan nuevas tendencias en los fogones. Cuesta entender que una ciudad con estas... Más

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Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
4 votos útiles 4 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

Creo que no se merece la estrella Michelin que tiene. De los entrantes que tomamos, el vino y los platos que pedimos no hubo nada realmente destacable. Platos de lo mas normales y con ni por asomo alta cocina. No vale lo que cuesta ya que ni los propios ingredientes son de primera calidad. Lo siento, yo le quitaria la... Más

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Sevilla, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 mayo 2014

Sevilla se merece un restaurante con este concepto de trabajo, ya que no hay tantas opciones como debiera en la ciudad. Comi menú degustación, todos los platos exquisitos y el yogurt de foie espectacular, buque insignia casi me atrevería a decir. Carta de vinos amplia aunque elevada considerablemente de precio. Servicio muy amable. Repetiré seguro. No he comido antes en... Más

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Cáceres, España
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
7 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 abril 2014

Ya era hora. Sevilla se merecía un restaurante como este. Lo de la estrella michelín es lo de menos. Excelente menú degustación, excelente ambiente y excelente servicio. Muy recomendable

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