"Rollito de carrillada con alioli de pimentón ahumado (3,40 €)
Arepita de maíz con cola de toro (3,80 €)
Hamburguesa de langostinos con huancaína de rocoto y huevo de codorniz a 65º c. (5 €)
El rollito de carrillada cojonudo. La carne en su punto liada en una pasta brik fina muy crujiente. Esta vez sí, esta vez el alioli...
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