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La Salgar

Paseo Doctor Fleming, 859, 33203 Gijón, España
985 331 155
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En el puesto nº 18 de 524 Restaurantes en Gijón
Certificado de Excelencia 2014
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Intervalo de precios: USD 33 - USD 45
Cocina: Austríaca
Bueno para: Asientos en el exterior
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Bueno para: Asientos en el exterior
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
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108 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    48
    36
    12
    8
    4
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Castellón de la Plana, España
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 septiembre 2014

Pedimos el menu de 55 euros con el maridaje y fue sorprendente. Buen menu con un sabor sorprendente (las salsas de casa plato estaban de 10). La unica pega para mi fue el pichon, muy bueno pero un poco crudo y tirante. Muy recomendable.

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Sitges, España
Crítico
12 opiniones 12 opiniones
11 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 septiembre 2014

Si bien todo estaba muy sabroso y se nota las buenas materias primas utilizadas, faltaba siempre algo en los platos que lo llevará a otro nivel, como cuando vas al cine a ver una película y estas diciéndote "espera que ahora empieza lo mejor" y no acaba de comenzar. Con hambre no sales, eso seguro, pero cuando tomas un menu... Más

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Crítico
16 opiniones 16 opiniones
12 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 septiembre 2014

Se come muy bien y punto. Vaya y pruébelo todo, pero no se pierda el arroz con pitu de caleya y si los hay los callos de bacalo.

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Vigo
Crítico Sénior
31 opiniones 31 opiniones
26 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 septiembre 2014

Es un lugar refinado, con comida deliciosa. Sin duda hay que probar sus croquetas y el arroz al pitu de caleta. Es muy caro, no al alcance de cualquiera.

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Gijón, España
Crítico Sénior
23 opiniones 23 opiniones
22 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 septiembre 2014

Restaurante que ha conseguido recientemente una estrella michelin. La comida es buena, el trato correcto, el local con mucha luz y moderno con vistas al Pueblo de Asturias, pero al conjunto le falta algo. Bien pero sin más.

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1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 31 agosto 2014

Ciertamente creo que un restaurante del nivel de la Salgar deberían poder permitirse el lujo de contratar encargados con un minimo de educacion, como no es el caso actualmente. La comida es aceptable, pero en todo caso poco apetecible despues del decepcionante comportamiento del maleducado maître.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
ASTURIAS
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
4 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 agosto 2014

Esperaba más contenido y menos precio... Las croquetas buenísimas. El pescado poco hecho para mi gusto. Poca variedad en la carta.

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Madrid en Asturias
Gran Crítico
80 opiniones 80 opiniones
66 opiniones de restaurantes
25 votos útiles 25 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 agosto 2014

Una muy buena cena con materia prima de primera calidad y elaboración muy profesional es una buena opinión para un restaurante. Desafortunadamente el servicio no estuvo a la altura de uno de los mejores grupos de gastronomia del Principado de Asturias. La informalidad hacia quien se tomo el maximo interés en elegir la mesa, hace que la opinión no alcance... Más

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Crítico
17 opiniones 17 opiniones
13 opiniones de restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 agosto 2014

Si no conoces este lugar, puede ser que te intimide, pues todo lo contrario, es pura sencillez. La atención es correctísima a la vez que muy familiar, gente jóven que sabe lo que hace. La comida, simplemente ... Un placer.. Cada plato una maravilla, una explosión de sabores y todo hecho con mucho mimo. El oricio con salsa holandesa, es... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Gijón, España
Crítico Sénior
39 opiniones 39 opiniones
30 opiniones de restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 agosto 2014

La última cena en La Salgar mejora las experiencias anteriores. Algún plato inolvidable,como el bonito en su jugo -inigualable- y unos mejillones-ceviche, como aperitivo, excelentes. Gran calidad y buen servicio.

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