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La Salgar

Paseo Doctor Fleming, 859, 33203 Gijón, España
985 331 155
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En el puesto nº 14 de 509 restaurantes en Gijón
Certificado de Excelencia 2014
Intervalo de precios: USD 35 - USD 47
Cocina: Austríaca
Bueno para: Asientos en el exterior
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Bueno para: Asientos en el exterior
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
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94 opiniones de viajeros

Un 78 % lo recomiendan
    42
    32
    10
    8
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Barcelona, España
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 julio 2014 NUEVO

Nivelazo. Menú gastronómico, les pedí un cambio y acabaron trayendome el cambio y otro extra. Comer en la salgar es toda una experiencia, me gustó todo pero destacaria el pescado, un bonito en tataki y una lubina espectaculares. Tienen vino a copas (a 3 €...algunos bares de bcn te cobran lo mismo por un vino mediocre abierto hace dias) para... Más

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Gijón, España
Crítico
12 opiniones 12 opiniones
10 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 julio 2014

Considero un restaurante caro cuando pagas mucho por una comida mediocre. No es el caso de La Salgar. Comimos dos personas y pagamos 97€. Un dineral ,sí, pero precio justo por unos platos tradicionales magistralmente interpretados por los hermanos Manzano. No apto para todos los bolsillos, pero recomendable para todos los paladares.

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Gijón, España
Crítico Sénior
43 opiniones 43 opiniones
37 opiniones de restaurantes
37 votos útiles 37 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 julio 2014

He visitado tres veces el local con separación temporal entre ellas y no ha cambiado un ápice el excelente servicio y la inmejorable cocina de este Restaurante con mayúsculas que tenemos la suerte de disfrutar los gijoneses. Magníficas materias primas para elaborar una conseguidísima cocina asturiana, que sin perder de vista la tradición de lo casero, se presenta de una... Más

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Valladolid, España
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 julio 2014

Aterrizamos en la Salgar desde Valladolid por que fuimos a Gijón a celebrar la despedida de soltero de un amigo y el restaurante estaba al lado del hotel donde nos alojamos justo enfrente del Estadio del Molinón con lo que tiene gran facilidad para aparcar si vas en coche .Al entrar pequeña barra a la derecha con unos sofás por... Más

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Gijón, España
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
7 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 junio 2014

Como era la primera vez que visitábamos la salgar nos decidimos por el menú tradicional con su respectivo maridaje. El aperitivo estaba muy rico, diferente, elaborado, una especie de cuajada con gelatina de tomate. El torto y sobre todo las croquetas me parecieron bastante pobres, la fabada estaba muy bien una faba muy rica y de calidad y con una... Más

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Oviedo, España
Crítico Sénior
34 opiniones 34 opiniones
30 opiniones de restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 junio 2014

Un sitio con pretensiones pero sin dar nada a cambio. Productos normales tirando a bajos para una carta pobre en satisfacciones por mucho maquillaje que le pongan. Salsas que destrozan cualquier pescado, así pueden ponerlo de plástico si quieren y poco más que contar. Si vas en agosto y está la Feria de muestras abierta te merece más la pena... Más

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Gijón, España
2 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 junio 2014

Fuimos un grupo numeroso y desde que llegamos todo fue mal. Por 45 euros por persona (fuimos 26) al llegar a la mesa faltaba una silla, cubiertos...los entrantes fueron escasísimos, contados, tanto que hubo gente que no los llegó a probar. Se lo comentamos al servicio de sala e hicieron caso omiso de nuestras quejas. No sirven el vino tinto,... Más

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Gijón, España
1 opinión
2 votos útiles 2 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 junio 2014

Fuimos un grupo de 25 personas que salimos fundamentalmente decepcionados tanto por el servicio como por la escasez de comida. Los entremeses contados y diezmados, no tocamos ni a uno por persona, aunque se lo dijimos al servicio, nos contestaron que no nos iban a poner más. La carne dejaba mucho que desear, dura y con nervios. En la mesa... Más

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Ponferrada, España
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 junio 2014

Pedimos el menú tradicional y la verdad es que es de lo mejorcito que he probado. Mezcla vanguardia y tradición y sobre todo se basa en mucho sabor. Precio bastante asequible, aunque en el precio del menú no está incluido el IVA, las bebidas, pan y el café. El local es muy bonito y con unas vistas muy chulas. Merece... Más

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Oviedo, España
1 opinión
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 junio 2014

Da gusto comer en sitios como este. Comimos mi mujer y yo en la terraza con nuestra perrita Nala y nos ha parecido muy buena comida, nos ha sorprendido esos nuevos sabores que les dan a sus platos. Ojo...no es barato. Lo bueno hay que pagarlo!!!

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