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aizian

N.º 17 de 748 Restaurantes en Bilbao
Certificado de excelencia
Indautxu
Vasca
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Cómo llegar
29 Calle Lehendakari Leizaola | Hotel Melia Bilbao, 48011 Bilbao, España
Página web
Hoy
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Abierto ahora
Ver todas las horas
Horario:
lun - sáb 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche, Tomar postre
Aconsejado para:
Desayuno/Almuerzo
Reservaciones
Abierto por la noche
Tomar postre

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 186
Calificación de los visitantes
  • 113
    Excelente
  • 49
    Muy bueno
  • 15
    Normal
  • 4
    Malo
  • 5
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Mi restaurante favorito de Bilbao

Un ambiente acogedor, un servicio muy atento y agradable y una propuesta gastronómica demoledora. Josemi Olazabalaga despliega su mejor repertorio de técnicas de cocina modernas sustentadas en los sabores tradicionales y en un producto sostenible Km 0 de primerísima calidad en un carta plagada de... leer más

5 de 5 estrellasOpinión escrita el 22 febrero 2015
enekosukaldari
,
Bilbao, España
Aconsejado para:
  • Desayuno/Almuerzo
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
  • Tomar postre
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186 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Bilbao, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 febrero 2015

Un ambiente acogedor, un servicio muy atento y agradable y una propuesta gastronómica demoledora. Josemi Olazabalaga despliega su mejor repertorio de técnicas de cocina modernas sustentadas en los sabores tradicionales y en un producto sostenible Km 0 de primerísima calidad en un carta plagada de joyas gastronómicas de primer nivel. Especialmente recomendables sus tallarines de txipirón, el falso risotto de... Más 

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Crítico
15 opiniones 15 opiniones
12 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 febrero 2015

Primero felicitarles por la estrella a todo el equipo, muy merecida!! Sin duda es uno de mis rincones favoritos siempre que tengo algo que celebrar no dudo en hacerles una visita. Si os animáis os recomiendo el bacalao en sus 3 salsas (especialidad), la mini falda de waygu con piquillos caramelizados y milhojas de patata y bacón, el ravioli de... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Barcelona, Catalonia
Gran Crítico
380 opiniones 380 opiniones
104 opiniones de restaurantes
398 votos útiles 398 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 febrero 2015

Muy buen restaurante, para un día especial. Con excelente carta y platos muy bien presentados. Gourmet. El precio es algo caro pero es un restaurante distinguido, con una ambientación elegante y una carta selecta. Muy buen servicio, pedimos un par de detalles especiales y nos lo cumplieron muy amablemente. Los postres excelentes, recomiendo la torrija con helado de arroz con... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 febrero 2015

normal...bueno...no excepcional como le presuponia por el reciente reconocimiento...destellos brillantes, algo de paja, buen producto, precio desigual... sin mas...ni fu ni fa...

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Crítico
12 opiniones 12 opiniones
11 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 febrero 2015

Sin ninguna duda, estamos hablando del mejor restaurante de la villa. Diferentes menús para elegir, producto autóctono, mezcla entre tradición y modernidad, impecable atención y un ambiente fantástico para comer. Carta de vinos excelente también. He visitado este restaurante en varias ocasiones y en todas le doy un diez.

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1 opinión
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 febrero 2015

Con todo el respeto y sin querer desmerecer el trabajo ni la trayectoria de nadie, me ha faltado ese plus que merece una estrella Michelin. Es un sitio en el que se come bien, el líneas generales pero puestos a mirar al detalle, y desde la humilde opinión de otro "profesional" de la cocina, me ha faltado un poco de... Más 

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Llodio, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 febrero 2015

Hemos estado en varias ocasiones y siempre ha estado todo impecable.El producto es siempre estupendo.Ya echábamos en falta una estrella Michelin.La útima vez había un grupo,por lo que el nivel sonoro era un poco elevado(aunque sin pasarse).Se agradece que a la hora de reservar nos lo advirtieran.Quizás por eso y .a pesar de ello,estuvieron más pendientes de nosotros.Para finalizar decir... Más 

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Bilbao, España
Crítico Sénior
23 opiniones 23 opiniones
10 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 enero 2015

Les acaban de dar una estrella michelin y yo la verdad es que me alegro porque tienen una cocina verdaderamente espectacular. El local es muy bonito con vistas al parque de Doña Casilda y la comida es fabulosa. Yo he comido muchas veces y no me han decepcionado nunca, de modo que quiero felicitarles por la estrella michelin y no... Más 

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galdakao
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 enero 2015

Un gran placer, una gran momento! Es una experiencia que no olvidaras. Independientemente de la estrella michelin recientemente otorgada

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Durango, Pais Vasco, Spain
Crítico Sénior
43 opiniones 43 opiniones
34 opiniones de restaurantes
48 votos útiles 48 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 enero 2015

Visita al restaurante aizian por segunda vez y salimos encantados de principio a fin, calidad de la comida, servicio de 10, ambiente. Profesionalidad de todo el equipo al prepararnos un menu degustacion para mi mujer alérgica. Un acierto en todo, repetiremos segurou

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: 29 Calle Lehendakari Leizaola | Hotel Melia Bilbao, 48011 Bilbao, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Vizcaya  >  Bilbao>  > Indautxu
  • Barrio: Indautxu

Precio y tipo de cocina

  • Tipo de cocina: Vasca
Horario de apertura
lunes
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
martes
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
miércoles
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
jueves
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
viernes
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
sábado
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00

Preguntas y respuestas

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Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?