Buena recepción pasando por la cocina.Josean y Urko muy simpáticos pero estuvimos solos y es un comedor muy frío y los platos bien pero esperábamos más para tener una estrella

En ocasiones a los restaurantes se va buscando a vivir una experiencia, comiendo. Si ese es tu objetivo este es el sitio en Bilbao. Puede no gustarte ese plan, eso si...entonces ese no es el sitio al que has de ir. Desde el recibimiento por parte de Urko, pasando por el trato de todo el personal de sala, desde la... Más

Un buen sitio de comida "moderna" muy elaborada e interesante, magnificos postres

Debe de ser un buen restaurante ya que tiene una estrella michelín, igual es que yo no se apreciar este tipo de comida, pero francamente no me gustó. Pedimos 6 platos, que eran una especie de degustación, y de esos 6 lo que mas me gustó fue la lubina (trocito), y la carne de cerdo (también un trocito), y el... Más

Fuimos un sabado por la noche varias parejas de amigos. Teniamos muchas ganas de ir, porque nos habian dicho que tenia una estrella michelin y que merecia la pena conocerlo.... Pedimos un menu de 6 platos, y de todos ellos solo nos gustó la lubina... el resto muy decepcionantes, y la lubina hoy en dia tampoco es tan dificil encontrarla... Más

Este no es un restaurante para todos los gustos, pero es un ejemplo de restaurantes excepcionales. Reservamos y llegamos en un día frío y húmedo mayo a la puerta cerrada. llamé y inmediatamente nos deja en ya que no había abierto todavía (en 1 pm). Una vez dentro nos quedamos sorprendidos por todo el personal de cocina saludando y está... Más

escondido bajo el puente por el Guggenheim, es ahora en mi lista de que debe hacer cuando vuelva a Bilbao. Estuvimos allí para celebrar, y tomamos unas copas y pintxos preparadas por el equipo de chefs mientras nos circulado en la zona de la cocina. Fue fascinante para verlos preparar los platos, y aún mejor cuando llegamos a comer ellos!... Más

Algunos podrían llamar pretencioso, o por encima, pero el hecho es que saben cómo cocinar aquí, y otorgan a sus clientes una experiencia que no olvidará con facilidad. Desde la bienvenida a nuestra llegada, la primera vista de la muy minimalista pero elegante comedor por cena, todo el camino hasta la acogida cálida, esto es la cocina y hospitalidad en... Más

Una bienvenida singular comparado con todos los demás sitios he comido - siendo introducidas para el equipo de cocina y algunos pequeños hablar con el chef mientras disfruta un amuse bouche. dice que cada miembro del equipo de restaurante hola si te pasa.El restaurante interior era un poco sorprendente: yo esperaba que era moderno, pero el minimalismo era intimidante -... Más