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Los 689 restaurantes de Bilbao

Restaurante Zuluaga Jatetxea

C/Alda. San Mames (Santimami), 22, 48010 Bilbao, España
94 405 97 97
Página web
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En el puesto nº 71 de 689 Restaurantes en Bilbao
Cocina: Vasca
Opciones: Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones

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26 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    12
    11
    2
    0
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Tarragona, Cataluña, Spain
1 opinión
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 septiembre 2014

Me lo recomendó una bilbaína y fui. Muy bueno. Enorme satisfacción. Vainas de judía salteadas con jamón i foie. Degustación bacalao: plato que incluye tres pedazos, a la vizcaína, al club ranero y al pil-pil. Cerró la visita a la ciudad y la complementó sustancialmente. Nunca escribo críticas. Lo hago esta vez porque el trabajo bien hecho se lo merece.

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Crítico Sénior
46 opiniones 46 opiniones
29 opiniones de restaurantes
35 votos útiles 35 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 agosto 2014

Fuimos recomendados y no nos defraudo. Buen pescado y buen vino. Un restaurante de los que deberían hacer un manual de como se cocina y venderlo en la puerta. Totalmente recomendable.

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Valencia, España
Gran Crítico
94 opiniones 94 opiniones
71 opiniones de restaurantes
68 votos útiles 68 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 agosto 2014

Pequeño y clásico restaurante. Cocina tradicional, extraordinario el revuelto de perrechicos, al igual que el bacalao en todas sus variantes (pedimos 4). Las raciones son de tamaño tradicional también. No olvidar dejar hueco para los postres caseros. Carta de vinos no muy amplia pero con buenas opciones.

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Gran Crítico
95 opiniones 95 opiniones
56 opiniones de restaurantes
57 votos útiles 57 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 julio 2014

Tuve el honor de comer allí. Me atendieron un mediodía como un rey. Comí bacalao, pez cabracho y unas entradas impresionantes con un vinito blanco seco de la zona. Me gustó a más no poder. Reivindica la cocina vasca y de España. Existen estos lugares no son sueño. Nos atendió el mismo Zuluaga y es un genio y una persona... Más

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Bilbao, España
Gran Crítico
53 opiniones 53 opiniones
47 opiniones de restaurantes
24 votos útiles 24 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 junio 2014

Restaurante con platos de aquí (y de por aquí cerca). La última vez comimos un txangurro excelente y un buen besugo. En línea con otras ofertas (el rabo que se prepara también es muy bueno, así como, obviamente, el bacalao). Como novedad, se encarga ahora del servicio Txus, un excelente profesional que, además, aporta un magnífico conocimiento del mundo del... Más

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Crítico
20 opiniones 20 opiniones
16 opiniones de restaurantes
78 votos útiles 78 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 mayo 2014

Pequeño restaurante especialista en bacalao de gran calidad. También buenos entrantes, txangurro y unas verduras con foie excelentes. Combiné bacalao y cocochas de merluza al pil-pil, dificil de mejorar. Buen postre y bodega. Trato muy profesional. Precio aceptable aunque no barato. Para volver.

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Oviedo, Asturias, Spain
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
4 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 mayo 2014

El plato degustación de bacalao muy bueno y las recomendaciones del camarero muy buenas, todo muy bien preparado y muy bien servido y atendido, hasta qe llego la cuenta qe nos pareció un poco caro pero adecuado a la calidad y atención. Muy recomendable controlando el precio de lo qe se pide. A 55€ comensal.

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Crítico Sénior
45 opiniones 45 opiniones
44 opiniones de restaurantes
37 votos útiles 37 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 mayo 2014

Estuvimos por casualidad en este restaurante y la verdad es que es una buena opción para poder disfrutar de una cocina tradicional vasca. El restaurante es acogedor y el personal atento. Tienen una carta bien seleccionada pero a mi parecer un poco escueta. Lo mejor sin dudarlo el bacalao en todas sus modalidades. A mejorar los postres y la relación... Más

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Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
8 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 abril 2014 mediante dispositivo móvil

El trato exquisito y cercano, los entrantes muy buenos y el bacalao bueno (aunque no me atrevería a decir por falta de experiencia si realmente es de lo mejor de Bilbao o no). Excesivamente caro (60€ aprox. por cabeza)

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Bilbao, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 diciembre 2013

Restaurante Zuluaga, un lugar que te ofrece una comida tradicional pero hecho con una gran calidad en las materias primas y una buena mano del cocine. Muy recomendable el jamon y todos los tipos de bakalao que prepara. Me encanto el local, sencillo pero super agradable para disfrutar de una maravillosa comida con tu gente

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Información adicional sobre el Restaurante Zuluaga Jatetxea

Dirección: C/Alda. San Mames (Santimami), 22, 48010 Bilbao, España
Número de teléfono: 94 405 97 97
Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Vizcaya  >  Bilbao
Tipo de cocina: Vasca

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