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Okendo, 1, 20004 San Sebastián - Donostia, España
943-426-689
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En el puesto nº 79 de 502 Restaurantes en San Sebastián - Donostia
Certificado de Excelencia 2014
Intervalo de precios: USD 49 - USD 74
Horario:
dom - sáb 13:00 - 16:00
20:00 - 0:00
Cocina: China
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Un espacio de lujo y con privilegiadas vistas al histórico Teatro Victoria Eugenia, donde disfrutar de los versos de una carta que ha elevado a la gastronomía china a su máxima potencia, basada en el refinamiento y la armonía de sabores. Platos entre los que destacan los míticos Dim Sum Gourmet de Tse Yan (la pionera versión Premium del clásico bocado cantonés con foie, chatka, huevas de salmón, boletus, langosta o trufa blanca), el demandado pato lacado al estilo Pekín, su colección de platos al vapor y propuesta como los tallarines crujientes con carabinero (de textura perfecta y aderezados con la propia salsa de la cabeza del carabinero) o la lubina al vapor con salsa de soja fina. Estos últimos, resultado de la aplicación de la vanguardia actual al recetario popular chino.

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49 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    23
    15
    6
    1
    4
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
renteria
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 noviembre 2014

todo en este restaurante esta cuidado hasta el ultimo detalle. es entrar y entras en otro mundo por no hablar de la comida deliciosa y con un sabor totalmente oriental. no oriental españolizado que es a lo que estamos acostumbrados en españa. la carta de vinos excelente y el trato todavia mas. un sitio de 10.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Pamplona, España
Gran Crítico
67 opiniones 67 opiniones
33 opiniones de restaurantes
38 votos útiles 38 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 noviembre 2014 mediante dispositivo móvil

Un clásico de la comida asiática en San Sebastián. La ambientación es muy buena -en la línea con la del hotel-, el trato excelente y los platos están muy cuidados. El precio es algo alto... Pero estamos en Donosti!

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San Sebastián - Donostia, España
Gran Crítico
59 opiniones 59 opiniones
47 opiniones de restaurantes
31 votos útiles 31 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 junio 2014

Es una pena, porque la comida está exquisita, el servicio es muy bueno, pero no sé por qué, siempre que he ido está medio vacío. Da sensación de que se orienta más a los clientes del hotel que a la gente de San Sebastián, y es una pena porque esto hace que no te sientas muy cómodo... Hace un par... Más 

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Bilbao, España
Gran Crítico
57 opiniones 57 opiniones
31 opiniones de restaurantes
32 votos útiles 32 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 abril 2014

Si has estado en China, sabes que los restaurantes Chinos en España han adaptado su cocina a nuestros gustos y ahora sirven un sucedáneo comercial de comida China. En Tse Yang se mantiene la cocina china original, sabores originales y preparaciones cuidadas. El precio es alto, estamos hablando de un restaurante bueno en un hotel muy bueno. Una pega. Los... Más 

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Gran Crítico
52 opiniones 52 opiniones
32 opiniones de restaurantes
74 votos útiles 74 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 febrero 2014

El restaurante ubicado dentro del hotel María Cristina es muy bonito. Tanto el maitre como los camareros son muy amables y serviciales. La comida es variada y muy bien preparada sobretodo los dim sum. Variados y originales. Merece la pena conocerlo.

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San Sebastián - Donostia, España
Crítico Sénior
27 opiniones 27 opiniones
22 opiniones de restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 diciembre 2013

Han hecho una mezcla con la carta del antiguo Cafe Saigon por demanda de los clientes habituales y ha mejorado mucho desde su reapertura, siempre es un placer, para una cena en pareja o con amigos.

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San Sebastián - Donostia, España
Gran Crítico
55 opiniones 55 opiniones
54 opiniones de restaurantes
46 votos útiles 46 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 noviembre 2013

Un restaurante Chino, un poco mas sofisticado, elegante y delicado. Pero comida China al fín y al cabo. Un arroz es un arroz, y debe cobrarse como un arroz. Salí algo triste recordando el antiguo Saigon, mucho mas especial, considero.

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Lasarte, España
Crítico Sénior
25 opiniones 25 opiniones
17 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 septiembre 2013

He de reconocer que fuimos a cenar con muchas dudas tras ver algunas de las últimas críticas de este restaurante tras la reapertura del Hotel María Cristina, pero ciertamente disfrutamos de la cena. La carta está su página web con precios (incluyen IVA), pero la carta de bebidas NO INCLUYE IVA ¡ojo!. Pedimos de entrantes unos rollitos Nem de pollo... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
San Sebastián - Donostia, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 julio 2013

Excelente en todos los sentidos! La mejor comida oriental que he comido, el mejor recibimiento y acogida por parte de su personal y su ubicación insuperable! No se puede pedir más!

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San Sebastian
Crítico Sénior
25 opiniones 25 opiniones
15 opiniones de restaurantes
19 votos útiles 19 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 julio 2013 mediante dispositivo móvil

La terraza del restaurante me parece un lugar privilegiado de San Sebastián, junto a la desembocadura del río urumea, es un sitio para estar y disfrutarlo saboreando la excelente comida al estilo oriental que nos ofrece el tse yang. Además del excelente servicio al cliente. Verdaderamente agradable para donostiarras, bilbaínos y del mundo entero.

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Yulene M, Director de Relaciones Públicas en Tse Yang, respondió a esta opinión

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Información adicional sobre el Tse Yang

Dirección: Okendo, 1, 20004 San Sebastián - Donostia, España
Número de teléfono: 943-426-689
Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Guipúzcoa  >  San Sebastián - Donostia
Horario de apertura:
domingo 13:00 - 16:00  20:00 - 0:00
lunes 13:00 - 16:00  20:00 - 0:00
martes 13:00 - 16:00  20:00 - 0:00
miércoles 13:00 - 16:00  20:00 - 0:00
jueves 13:00 - 16:00  20:00 - 0:00
viernes 13:00 - 16:00  20:00 - 0:00
sábado 13:00 - 16:00  20:00 - 0:00
Precio medio: EUR 43 - 65
Tipo de cocina: China

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