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a fuego negro

€€€€
Bodega, Delicatessen, Vasca
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Cómo llegar
31 de Agosto, 31, 20003 San Sebastián - Donostia, España
650135373
Página web
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Opciones: Comidas, Desayuno-almuerzo, Desayunos, Cenas, Abierto por la noche, Reservaciones

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

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Calificación de los visitantes
  • 227
    Excelente
  • 194
    Muy bueno
  • 79
    Normal
  • 43
    Malo
  • 37
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
Degustacion de pintxos

La atencion inmejorable. Nos ofrecieron degustacion de pintxos variados y sorprendentes. Nuestra opinion: algunos muy ricos como helado de txangurro y otros mezcla rara de sabores como helado de cuba libre con naranja... Si eres muy comilon te quedas con hambre.

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 28 mayo 2015
Matildalarcon
mediante dispositivo móvil
Aconsejado para:
  • Ambiente de bar
  • Cocina local
  • Romántico
  • Entretener a clientes
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580 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
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  • Cualquiera
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Español primero
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 mayo 2015 NUEVO mediante dispositivo móvil

La atencion inmejorable. Nos ofrecieron degustacion de pintxos variados y sorprendentes. Nuestra opinion: algunos muy ricos como helado de txangurro y otros mezcla rara de sabores como helado de cuba libre con naranja... Si eres muy comilon te quedas con hambre.

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San Sebastián - Donostia, España
Crítico Sénior
39 opiniones 39 opiniones
23 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 mayo 2015 NUEVO

Ese sitio es muy de modo desde que abrió. El interior es arreglado con estilo, la comida se sirve con todavía más estilo y extravagancia. Muy creativo e inovativo en todos los sentidos. La calidad se mantiene y el bar es muy recomendable. Destaca por lo moderno y las líneas claras de la forma como el gerente lo lleva. Para... Más 

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La Roca del Vallès, España
Gran Crítico
91 opiniones 91 opiniones
62 opiniones de restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 mayo 2015 NUEVO

No es de mis preferidos, pero hay que probarlo...el problema para mi es que me cuesta elegir por la combinación de menús y tapas modernas y creativas pero que para nada es lo que esperas encontrar aquí.

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San Sebastián - Donostia, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 mayo 2015

Sin duda los pintxos mas creativos de San Sebastian, acompañados de un servicio joven y supermajo, buena musica y buen ambiente

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Bilbao, España
Crítico
12 opiniones 12 opiniones
10 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 mayo 2015

A fuego negro siempre es una apuesta segura por una nueva experiencia. Se agradece esta constante busqueda por sorprender, sus camareros son rápidos y amables, salvo una camarera que no lo es especialmente, las black rabas, que resultan ser txipirones en su tinta guisados y rebozados con una excelente presentacion en tenedor sobre pedestal, exquisitos; el pajarito imprescindible y su... Más 

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Crítico
12 opiniones 12 opiniones
11 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 mayo 2015

Después de un paseo por la zona vieja plagada de barras que parecen cuadros de Sorolla recaímos en esta peculiar taberna de barra (y mesas altas al fondo) del que ya habíamos oído hablar. Conclusión de la velada: Repetiremos!! Pintxos de alta cocina con una presentación muy buena. Los vinos por copas aceptables (Liberalia de Toro no suelen tener por... Más 

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León, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 mayo 2015

Menú desgustación corto 35 euros consta de 10 pinchos, menú degustación largo 50 euros consta de 13 pinchos. Bebidas a parte. Las cuentas son faciles de hacer 3,5€ / 3,85€ por pincho. Elegimos el corto. Pincho 1: aceitunas con vermú (dos aceitunas) Pincho 2: black rabas, que consiste en mondas de patatas confitadas, si, si mondas de patatas, estaban quemadas... Más 

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Las Rozas, España
Gran Crítico
105 opiniones 105 opiniones
56 opiniones de restaurantes
29 votos útiles 29 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 mayo 2015

Sorprende tanto por su decoración, como por la elaboración de los pintxos y su presentación. Purrupata thai servida en una mini caja de noodles estilo peli americana, minihamburguesa de wagyou con pan de tomate. Cada pincho intenta rizar el rizo con una base de cocina tradicional vasca. Trasgresor y muy moderno, no apto para quien solo busca degustar pintxos al... Más 

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París, Francia
Gran Crítico
52 opiniones 52 opiniones
35 opiniones de restaurantes
37 votos útiles 37 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 mayo 2015

Fui dos veces y yo salí muy contenta. Pueden existir opiniones muy diferentes en cuanto al sabor porque se sale de lo que uno espera cuando hace turismo por el Pais Vasco. Pero el servicio es agradable, la comida está buena y es diferente.

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Vigo, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 mayo 2015

Curioso establecimiento donde comes unos pintxos un tanto snobs, aunque originales y distintos. La atención podría mejorar. Caro.

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: 31 de Agosto, 31, 20003 San Sebastián - Donostia, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Guipúzcoa  >  San Sebastián - Donostia
  • Número de teléfono: 650135373

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 23 - 92
  • Tipo de cocina: Bodega, Delicatessen, Vasca

Características del restaurante

  • Bueno para: Ambiente de bar, Cocina local, Romántico, Entretener a clientes

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del a fuego negro y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?