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Saburdi

Calle de Eduardo Dato, 32, 01005 Vitoria-Gasteiz, España
945 147 016
Página web
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En el puesto nº 66 de 260 restaurantes en Vitoria-Gasteiz
8 fotos de los visitantes
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50 opiniones de viajeros

Un 68 % lo recomiendan
    6
    28
    6
    5
    5
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
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  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
7 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 abril 2014

Buenos pinchos y variedad.pero el servicio deja mucho que desear..en varias ocasiones el trato a sido malo!!

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 abril 2014

Suelo acudir habitualmente a disfrutar de los pintxos, y siempre he salido satisfecha. Hace unos días decidí probar junto a mi pareja el menú del día, y salí francamente decepcionada, porque no tiene estructura, ni se cuida la atención. Yo pedí una ensalada, llamada Mezclum de lechugas, el clásico batiburrillo de lechuga, con unas lonchas de paleta y dos espárragos... Más

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Valladolid, España
Crítico Sénior
43 opiniones 43 opiniones
23 opiniones de restaurantes
19 votos útiles 19 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 marzo 2014

Muy buena variedad y calidad de los pinchos, local agradable y buen servicio, buena relación calidad-precio. Aunque me sorprende un poco que en general en Vitoria tienen muchos pinchos fuera de las cámaras y sin cristales que los protejan, en otras zonas de España eso no se ve. Pero bueno el sitio es para recomendar y repetir.

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Barcelona, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
4 votos útiles 4 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 febrero 2014

He estado un par de veces pero no pienso volver. Las camareras son bordes y tratan fatal a los clientes. Los pintxos muy buenos, sí, pero ¿de qué sirve si uno se siente a disgusto en el local? El propietario debería leer las críticas negativas y tomar medidas... Vitoria nos gustó y hay muchos sitios donde se come bien y... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Javier A, Director de Relaciones Públicas en Saburdi, respondió a esta opinión

Hola Marcos. Muchas gracias por tu opinión. Nos ayuda a mejorar. Lamentamos la atención dispensada. Puedes creernos que desde la Dirección de Saburdi hacemos lo imposible por mejorar la calidad del servicio. Disculpa sinceramente si no estuvimos a la altura de nuestra gastronomía. A veces en Saburdi vamos muy a tope y quizás fallemos en estas cosas... Más

Barcelona, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 febrero 2014

Nos los recomendó una persona de Vitoria, pero antes de ir leímos las opiniones que habían por aquí, y si hubieramos hecho caso, nos habriamos ido de Vitoria sin probar sus fantásticos pinchos. Así que ni todo es tan bueno, ni todo es tan malo. Los pinchos espectaculares, tienen un menú degustación muy recomendable de 5 pinchos + vino, y... Más

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Javier A, Director de Relaciones Públicas en Saburdi, respondió a esta opinión

Dale las gracias en nombre de Saburdi a la persona que te lo recomendó. Hay opiniones para todos los gustos, como dices, sobre Saburdi, pero mayoritariamente son buenas. Nos alegra que nos satisfaciesen nuestros pintxos. Es cierto que el menú degustación de 5 pintxos + vino por 9,50€ ha tenido muy buena aceptación y a la gente le gustan los... Más

Vitoria-Gasteiz, España
Gran Crítico
231 opiniones 231 opiniones
142 opiniones de restaurantes
78 votos útiles 78 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 febrero 2014

Uno de los bares del centro de Vitoria con mejores pintxos. Variedad, elaboración y buena presentación, sumada a un personal que nos recibió con una sonrisa. Echábamos de menos una barra así después de un tiempo fuera de Euskadi. Especialmente buenos el milhojas de hongos y el pimiento relleno Lugar interesante en el que dejarse caer en Gasteiz 4 pintxos... Más

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Javier A, Director de Relaciones Públicas en Saburdi, respondió a esta opinión

Muchas gracias por tu opinión sobre nuestros pintxos. Intentamos recibir a todos con una sonrisa. Nos alegra que te gustase el milhojas de hongos y el pimiento relleno. La próxima vez que vuelvas a casa, te recomendamos que pruebes el mini magnum de queso de Idiazabal. Una buena opción para probar variedad a buen precio es el menú de tapas... Más

Nairobi
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 enero 2014

Mucha gente no entra al Saburdi por el trato de las camareras, yo tampoco pienso volver. La camarera respondía a nuestras preguntas de mala gana y con un tono muy borde. No entiendo cómo un bar de tanto renombre, en una zona tan emblemática de Vitoria (ahora capital gastronómica) no cuida más la selección de su personal. Y que habiendo... Más

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Javier A, Director de Relaciones Públicas en Saburdi, respondió a esta opinión

Lamentamos si no tuviste el mejor trato de las camareras. Nos gustaría que nos dieses otra oportunidad. Precisamente para Vitoria Capital Gastronómica estamos elaborando un programa en el que incluiremos sonrisas de serie :-) Es cierto que recibimos algunas críticas negativas pero también recibimos otras buenas. Te animamos a que eches un vistazo a otras opiniones sobre Saburdi en esta... Más

Madrid, España
Crítico Sénior
22 opiniones 22 opiniones
11 opiniones de restaurantes
60 votos útiles 60 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 enero 2014

Pinchos bastante buenos. Ricos, buena presencia, ... Ni caro ni barato, el precio justo para lo que ofrecen. Ahora bien lo del personal (las dos camareras) es para no volver. Nada amables y en algún momento algo bordes. Olvidándose de las tapas pedidas y contestando de malos modos. Una pena...

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2 opiniones
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 diciembre 2013

Uno de los mejores bares donde comer pintxos en victoria. Creatividad y muy buena presentación, lastima que la camarera q no atendio estaba un poco despistada. Un poco caro pero merece la pena.

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Oviedo, España
Gran Crítico
76 opiniones 76 opiniones
52 opiniones de restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 noviembre 2013

Para mi de los mejores Pintxos de Vitoria. En la Calle Dato. Excelente presentación y mejor sabor. Simplemente deliciosos. Un poco caro, pero en la línea de otros que he conocido.

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