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Pizzeria Dolomiti

Certificado de excelencia
Italiana, Española, Pasta y pizza
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Mapa
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Cómo llegar
Calle de Ramon y Cajal, 1, 01007 Vitoria-Gasteiz, España
+34 945 23 34 26
Página web
Hoy
12:00 - 17:30
Abierto ahora
Ver todas las horas
Horario:
lun - jue 12:00 - 17:00
mar - jue 18:30 - 0:00
vie - dom 12:00 - 17:30
vie - sáb 18:30 - 1:00
Opciones: Reservaciones, Entrega, Abierto por la noche
Descripción: Inagurado en Agosto de 1.981 por Francisco Galdós, después de colgar la...
Inagurado en Agosto de 1.981 por Francisco Galdós, después de colgar la bicicleta y de aprender en Italia la elaboración artesanal de pasta y pizza. Reformado íntegramente utilizando materiales nobles como la madera, el acero corten y el gres a finales de 2.009, añadiendo un nuevo comedor en la planta sótano para eventos privados y ampliando también la zona de picoteo informal. Dolomiti está adaptado para personas de movilidad reducida, cumpliendo la normativa vigente de accesibilidad. En Dolomiti elaboramos artesanalmente pasta fresca y masa de pizza para nuestros platos como también para la venta al público. La especialidad de nuestro restaurante es la comida italiana, sin embargo, ofrecemos una alta gama de platos en nuestra carta. Las pizzas se cuecen en horno de leña, lo que le da un toque de distinción. También realizamos todo tipo de asados (en horno de leña), carnes a la brasa y pescados del Cantábrico. La variedad de nuestra carta abarca todo tipo de gustos. Platos y pizzas para celíacos. Comedor privado de Lunes noche a Viernes mediodía para grupos o empresas. Capacidad máxima 40 personas. Salón-comedor disponible para uso privado con un aforo mínimo de 35 personas hasta un máximo de 50 personas para exposiciones, proyecciones, comidas y cenas de empresa, celebraciones, eventos familiares... Pasta fresca para llevar por encargo, recomendando realizar el pedido con 48 horas de antelación. Pizzas para llevar. No realizamos envíos a domicilio. Recogida en local. Zona Wifi gratuita.
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Aconsejado para:
Grupos grandes

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Calificación de los visitantes
  • 33
    Excelente
  • 39
    Muy bueno
  • 15
    Normal
  • 2
    Malo
  • 5
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    3,5 de 5 estrellas
BUENA PASTA

No está mal, aparte de las pizzas tienen un menú de día que está bien. Las pizzas están correctas pero particularmente lo que más me ha gustado son los platos de pasta.

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 1 abril 2015
Pabloorbaiz
,
Vitoria-Gasteiz, España
Aconsejado para:
  • Grupos grandes
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94 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
1 opinión
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 abril 2015

Veamos eramos 5. Comi espagueti carbonara 1.5 trozos de pizza 1/5 de ensalada "cesar" pan . Postre tiramisu...tachan 30erucos por barba. Ademas no nos sirvieron menu del dia po 5' cuando llevabamos 10 sentados. NO VUELVO EN LA VIDA ES UN VAR APIJADO PARA TONTITOS REPUGNANTE.

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Vitoria-Gasteiz, España
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
9 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 abril 2015

No está mal, aparte de las pizzas tienen un menú de día que está bien. Las pizzas están correctas pero particularmente lo que más me ha gustado son los platos de pasta.

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Crítico
17 opiniones 17 opiniones
4 opiniones de restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 marzo 2015

Pizzería con mucho encanto en Gasteiz. Buen servicio y ambiente. Una rica masa de pizza, más que discreta, aunque elegimos unos ingredientes un poco sosos. Un poco caro. Una recomendación no llevar nunca a italianos.

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vitoria
Crítico Sénior
31 opiniones 31 opiniones
9 opiniones de restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 marzo 2015

Servicio, calidad... Todo lo que puedo decir de este restaurante son cosas buenas. Siempre que voy pido pizza, tienen una carta muy amplia. El ambiente, el trato... todo perfecto. Conviene reservar, siempre está lleno. Es cierto que es un pelín caro, pero merece la pena,

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Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 marzo 2015

Un acierto seguro, comida de corte tradicional italiana que nunca defrauda. No inventan nada pero a veces hacer bien sin cansar lo que se ha comido mil veces es lo mas dfícil. El servicio excelente, con una encargada que es un autentica joya.

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Alava
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 marzo 2015

El menú del día tiene para elegir entre dos platos y son los mismos que los que encuentras en la carta. Están exquisitos.

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Vitoria-Gasteiz, España
Crítico Sénior
48 opiniones 48 opiniones
38 opiniones de restaurantes
31 votos útiles 31 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 marzo 2015

Por sitio, menú y demás sabes que vas a comer bien seguro. Me habían hablado de las pizzas pero me parecieron dentro de la media (pero están buenas). Lo recomendaría para una cena de amigos

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Vitoria-Gasteiz, España
Crítico Sénior
37 opiniones 37 opiniones
17 opiniones de restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 marzo 2015

El sitio me parece muy acogedor, el servicio muy amable y la comida muy bien, las raciones de buen tamaño y el precio muy ajustado. Para mi gusto mucho mejor que los italianos de cadena que han abierto últimamente en Vitoria.

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Vitoria-Gasteiz, España
Crítico
16 opiniones 16 opiniones
13 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 febrero 2015

es como estar en italia la masa de las pizzas es increible y la pasta tambien (sobre todo los ravioli rellenos de foa con salsa de trufa . son espectaculares)

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 enero 2015

Muy buena pasta, trato inmejorable,platos abundantes, precios correctos, buena carta de vinos un sitio para repetir,

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Calle de Ramon y Cajal, 1, 01007 Vitoria-Gasteiz, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Álava  >  Vitoria-Gasteiz
  • Número de teléfono: +34 945 23 34 26

Precio y tipo de cocina

  • Tipo de cocina: Italiana, Española, Pasta y pizza

Características del restaurante

  • Bueno para: Grupos grandes

Descripción

Inagurado en Agosto de 1.981 por Francisco Galdós, después de colgar la bicicleta y de aprender en Italia la elaboración artesanal de pasta y pizza. Reformado íntegramente utilizando materiales nobles como la madera, el acero corten y el gres a finales de 2.009, añadiendo un nuevo comedor en la planta sótano para eventos privados y ampliando también la zona de picoteo informal. Dolomiti está adaptado para personas de movilidad reducida, cumpliendo la normativa vigente de accesibilidad. En Dolomiti elaboramos artesanalmente pasta fresca y masa de pizza para nuestros platos como también para la venta al público. La especialidad de nuestro restaurante es la comida italiana, sin embargo, ofrecemos una alta gama de platos en nuestra carta. Las pizzas se cuecen en horno de leña, lo que le da un toque de distinción. También realizamos todo tipo de asados (en horno de leña), carnes a la brasa y pescados del Cantábrico. La variedad de nuestra carta abarca todo tipo de gustos. Platos y pizzas para celíacos. Comedor privado de Lunes noche a Viernes mediodía para grupos o empresas. Capacidad máxima 40 personas. Salón-comedor disponible para uso privado con un aforo mínimo de 35 personas hasta un máximo de 50 personas para exposiciones, proyecciones, comidas y cenas de empresa, celebraciones, eventos familiares... Pasta fresca para llevar por encargo, recomendando realizar el pedido con 48 horas de antelación. Pizzas para llevar. No realizamos envíos a domicilio. Recogida en local. Zona Wifi gratuita.
Horario de apertura
domingo
12:00 - 17:30
lunes
12:00 - 17:00
martes
12:00 - 17:00
18:30 - 0:00
miércoles
12:00 - 17:00
18:30 - 0:00
jueves
12:00 - 17:00
18:30 - 0:00
viernes
12:00 - 17:30
18:30 - 1:00
sábado
12:00 - 17:30
18:30 - 1:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del Pizzeria Dolomiti y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?