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Los 272 restaurantes de Vitoria-Gasteiz

Restaurante Matxete

Machete-aihotz, 4-5, 01001 Vitoria-Gasteiz, España
+34 945131821
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En el puesto nº 11 de 272 Restaurantes en Vitoria-Gasteiz
Certificado de Excelencia 2014
Horario:
dom 12:00 - 17:30
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche

Hoteles sobre los que los viajeros hablan maravillas...

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101 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    36
    53
    8
    2
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Crítico Sénior
25 opiniones 25 opiniones
19 opiniones de restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 junio 2014

Es un asador tradicional con productos de primera y un toque innovador. Magníficas las almejas a la plancha o el jamón de pato con foie. Buena carne y pescado. Muy buena relación calidad precio

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Madrid, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 junio 2014

Ubicado en el centro histórico de la ciudad ofrece un menu de asador bastante amplio (siempre pedir listado de opciones fuera de carta). Es mi favorito en Vitoria...

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Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 mayo 2014

Comida tradicional de muy buena calidad. El personal muy agradable y te hacen buenas sugerencias. Recomendable 100%

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Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
3 opiniones de restaurantes
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 mayo 2014

El matxete es un restaurante muy bonito en una de las plazas más bonitas de Vitoria Gasteiz. La comida muy bien.

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Madrid
Gran Crítico
74 opiniones 74 opiniones
54 opiniones de restaurantes
41 votos útiles 41 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 mayo 2014

Clásico, clásico a donde hay que ir en Vitoria, y no una vez para probar, tantas como quieras. Sitio muy bien decorado y a reventar de gente un sábado a mediodía, imprescindible reservar. Había unas cuatro mesas fuera en la plaza que con buen tiempo tienen que estar cojonudas. Fuimos a lo clásico, revuelto de perrechicos, terrina de foie de... Más

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Vitoria-Gasteiz, España
Gran Crítico
61 opiniones 61 opiniones
59 opiniones de restaurantes
36 votos útiles 36 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 mayo 2014

Cocina de mercado en este restaurante de Vitoria. Sin duda para mi el mejor sitio de Vitoria en relación calidad-precio. Cocina que no quiere alardes, que intenta ser lo que es. Producto de calidad y un esmero por no estropearlo, lo cual ya es más que muchos. Solomillo de primera, revuelto de perretxikos en temporada magnifico. Carta de vinos y... Más

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Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 mayo 2014

Fuimos ayer a cenar por recomendación del hotel y fue una elección acertada. La comida y el trato fue excelente. La ensalada de patata y el revuelto de hongos excelentes, y el solomillo con foie... Exquisito! Y de postre, goxua, no te lo puedes perder. Si volvemos, repetiremos :-)

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Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

Lo dicho, trato excelente y deliciosa cocina de producto (pedir morcilla matxete chuleton y merluza deliciosos). La pega es lo incomodo de las sillas y los postres, mejorablea, desaconsejo tarta de quesi

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Cangas de Onís, España
Crítico
14 opiniones 14 opiniones
7 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 abril 2014

Escogimos este restaurante , un grupo de Asturianos que visitamos Vitoria del 5 al se 6 de este mes de abril, por las buenas opiniones publicadas en este portal.. Previamente habíamos concertado el menú "Capital Gastronómica" que este restaurante pública en su página http://www.matxetecapitalgastronomica.com/es/ . A la hora de tomar nota la camarera nos dice que para los segundo tenemos... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Vitoria-Gasteiz, España
Crítico
14 opiniones 14 opiniones
5 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 abril 2014 mediante dispositivo móvil

Estuvimos hace unos dias cenando y la experiencia fue muy buena. Revuelto de perretxikos muy fino y suaves, mejillones al vapor exquisitos y que decir de besugo. Tremendo. No puedo decir mas que volvere

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