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Los 153 restaurantes de Vitoria-Gasteiz »

Zaldiaran

Avenida Gasteiz, 21, 01003 Vitoria-Gasteiz, España
+34 945134822
En el puesto nº 1 de 153 restaurantes en Vitoria-Gasteiz
4.5 de 5 estrellas 17 Opiniones
Opciones para cenar: Reservas
Opinión más reciente
- 3 may 2012
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17 opiniones de viajeros

Un 88% lo recomiendan
    12
    3
    0
    2
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha Puntuación
Vitoria-Gasteiz, España
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 mayo 2012

Todo en Zaldiaran es fabuloso, sobretodo el trato, un poco alejado del centro pero merece la pena.

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Zaragoza, España
2 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 marzo 2012

Probamos el Menu desgustación de temporada. Muy equilibrado, lleno de contrastes pero todos ellos perfectamente combinados. Las cantidades son generosas para lo que se suele ver en este tipo de restaurantes. La relación calidad precio es excepcional. El servicio y la atención impecable. Totalmente recomendable

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Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 marzo 2012 mediante dispositivo móvil
1
persona encontraron esta opinión útil.

Acudimos este fin de semana a tomar el menu degustación y nos fuimos encantados. Unas cantidades más que correctas, con una variedad de texturas y sabores en los platos increíbles. Todo ello en in ambiente muy agradable y in precio muy asequible para la calidad recibida. Totalmente recomendable

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Vitoria-Gasteiz, España
Crítico
17 opiniones 17 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 marzo 2012
1
persona encontraron esta opinión útil.

buen menu degustacion. Ejecucion perfecta. Buena atención en la sala

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Basque country, spain
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 febrero 2012

Esperaba mucho más de este restaurante con una estrella michelin. La comida es normal, sin grandes sabores. Muy caro para lo que ofrece

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VITORIA
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 febrero 2012

El producto que ofrece, aunque caro es de buena calidad. Esta practicamente en el centro de la ciudad

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Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 enero 2012
3
personas encontraron esta opinión útil.

Es un sitio al que se deberia ir por lo menos una vez al año...por lo regular pedimos el menu degustacion...y la verdad es que cada bocado lo disfrutas con pasion...un esmero tremendo el del Chef...No tiene que ver nada pero los servicios dan la sensacion de que estas en un hotel de 5 estrellas...

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Vitoria-Gasteiz, España
Crítico Sénior
22 opiniones 22 opiniones
16 votos útiles 16 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 enero 2012

todos los camareros son muy agradables y te atienden muy bien

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Vitoria
Gran Crítico
69 opiniones 69 opiniones
15 votos útiles 15 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 enero 2012
2
personas encontraron esta opinión útil.

Esta es mi cuarta visita al restaurante desde que le concedieron la estrella, si no me equivoco allá por el 2004. La verdad es que ninguna de las 4 veces me ha defraudado. Es por eso que considero que para mí es el mejor restaurante de Vitoria por carta/menú/calidad. Si añadimos otros factores como el local, en este aspecto quizás... Más

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España
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 diciembre 2011

Nos encantó el menú degustación. Estupenda relación calidad / precio. Aunque para ese nivel de comida, nos hubiera gustado encontrar un sitio con una decoración y un servicio más modernos.

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