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Tapa Negra

Ingeniero Gabriel Roca 29 | Paseo maritimo, Palma de Mallorca, Mallorca, España
+34 971 28 69 29
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En el puesto nº 90 de 1.401 Restaurantes en Palma de Mallorca
Certificado de Excelencia 2014
Intervalo de precios: USD 8 - USD 26
Cocina: Española
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Cocina local
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Bienvenido a TAPA NEGRA. Restaurante de tapas en mallorca que es algo diferente: Nos distinguimos tanto en estilo de decoración del local como en calidad de la materia prima, siempre teniendo como premisa el buen servicio al cliente. Se trata de una apuesta innovadora y moderna por los pinchos, montaditos y platos propios de nuestro Chef y socio Rafael Zafra (2* Michelin) . En nuestra atmósfera se respira elegancia, buen comer y diversion. "TAPA NEGRA es compartir, degustar con todos los sentidos, raciones pequeñas, un lenguaje para todos, una forma de vivir" Nuestra oferta se basa en diferentes opciones para compartir y degustar como por ejemplo tablas y raciones de embutidos Joselito , Quesos con denominacion de origen, y los mejores productos de cada provincia; así como también cinco sugerencias muy destacables que, además de ser caseras y ricas, se sirven con la presentación personal de TAPA NEGRA. De entre estas últimas destacamos: Montadito de Tartar de solomillo de buey ecologico sobre flaute de pan crujiente, Esparragos en tempura dentro de reja de alhambre y mermelada de naranja, Ensaladilla de gambas "de siempre", Croquetas de la abuela de jamon Joselito y pollo campero y nuestra tarta de queso invertida de frambuesas salvajes. El restaurante goza de una buena distribución del espacio. Con capacidad hasta 100 comensales sentados. TAPA NEGRA nació para dar un paso más a la innovación y creatividad del mundo gastrónomico de las tapas, lo que hace de él una interesante propuesta para almorzar o cenar. TAPA NEGRA....bienvenidos a vuestra casa...!!! Tus tapas en palma!!
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311 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    163
    101
    28
    11
    8
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
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  • Inglés primero
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Español primero
Palma de Mallorca, España
Crítico
17 opiniones 17 opiniones
15 opiniones de restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 mayo 2014

He ido a este restaurante unas 6 o 7 veces y debo decir que la calidad ha ido empeorando poco a poco hasta obligarme a volver a escribir de nuevo. Si este sitio es recomendable por algo sería por su tarta de queso y nada más. Ceviches pasados de vinagre y de soja, servicio demasiado lento, montaditos de pescado que... Más

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Tapa N, Propietario en Tapa Negra, respondió a esta opinión

Estimado Victor G, Antes de nada muchas gracias por tu critica, independientemente de los buenas o malas que sean intentamos atenderlas a todas con el fin de mejorar. En cuanto a tu critica y teniendo en cuenta que nos has visitado entre 6 o 7 veces hubieramos agradecido que nos hubieras informado de estos problemas envez de simplemente publicarlo. Entendemos... Más

Madrid
Gran Crítico
69 opiniones 69 opiniones
20 opiniones de restaurantes
40 votos útiles 40 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 abril 2014

Un personal tremendamente agradable, un dueño encantador, una comida muy rica.... Sobre todo recomiento su especial tapa negra y las alcachofas con queso de Mahón, te puedes morir después de eso!!!!

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Tapa N, Director Comercial en Tapa Negra, respondió a esta opinión

Estimada/o Kasmay, En primer lugar queremos agradecer que haya tomado de su tiempo para comentar su experiencia en TAPA NEGRA. Los comentarios de los Clientes, son muy importantes para seguir mejorando día a día, y detectar posibles anomalías, Esperamos poder saludarle de nuevo, y que disfrute de nuestra gastronomía como ha hecho en su última visita, y por descontado de... Más

Ibiza Ciudad, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 abril 2014

Vamos por partes. Para un excelente tiene que ser en todos los aspectos. Para mi el servicio correcto , sin mas, falta de toques de profesionalidad. Los platos bien presentados pero las raciones muy escuetas con relacion al precio , la guarnicion casi inexistente. Una verguenza. Ya se que es dificil servir a mesas grandes pero los tiempos del servicio... Más

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Tapa N, Director Comercial en Tapa Negra, respondió a esta opinión

Apreciado Sr. Joan Biz, Lamentamos de corazón que se llevara una mala impresión de su experiencia en TAPA NEGRA. Tomamos nota de ello, pues los comentarios de nuestros Clientes son muy importantes. Nos gustaría que nos diese una nueva oportunidad y disfrutará de nuestra gastronomía como lo han hecho muchísimos de los Clientes que nos han visitado. Le puedo asegurar... Más

Jaén, España
2 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 abril 2014

Poca cantidad. Escasa calidad y ademas carisimo. Un "engaña guiris". La "tapa estrella" de la carta, que lleva el mismo nombre del restaurante, es un asco. No volvemos ni de broma. SITIO A EVITAR

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Tapa N, Director Comercial en Tapa Negra, respondió a esta opinión

Apreciado Sr. Sánchez, Para gustos...colores. Sinceramente nos sorprende su crítica. Hemos recibido más de 200 críticas y más del 85% son muy buenas o buenas. No compartimos en absoluto su afirmación que nuestras raciones sean escasas, de mala calidad y carísimos. Si su intención ha sido y es desmerecer nuestro establecimiento, no lo va a lograr. Nos esforzamos cada día... Más

Mallorca, España
Gran Crítico
128 opiniones 128 opiniones
31 opiniones de restaurantes
62 votos útiles 62 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 marzo 2014 mediante dispositivo móvil

Paramos en el restaurante casualidad, con la idea de hacer unos pinchos a mediodía, y quedamos gratamente sorprendidos en todo, servicio, presentación, tapas innovadoras, montaditos, etc.. Sin duda, volveremos para probar más cosas de la carta. Precio normal por calidad y ubicación, en pleno Paseo Marítimo. No os arrepentireis.

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Tapa N, Director Comercial en Tapa Negra, respondió a esta opinión

Estimada/o Lylou, En primer lugar queremos agradecer que haya tomado de su tiempo para comentar su experiencia en TAPA NEGRA. Los comentarios de los Clientes, son muy importantes para seguir mejorando día a día, y detectar posibles anomalías, Esperamos poder saludarle de nuevo, y que disfrute de nuestra gastronomía como ha hecho en su última visita, y por descontado de... Más

Palma de Mallorca, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 marzo 2014

Hacia tiempo que queríamos probar la comida del restaurante Tapa Negra ya que nos habían hablado muy bien de su cocina y del agradable ambiente que se respira. El sábado por la noche fuimos con unos amigos y quedamos encantados. Pedimos unas tapas para compartir y un plato para cada uno. Nos quedamos más que satisfechos de todo lo que... Más

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Tapa N, Director Comercial en Tapa Negra, respondió a esta opinión

Estimada Catalinah5, En primer lugar queremos agradecer que haya tomado de su tiempo para comentar su experiencia en TAPA NEGRA. Los comentarios de los Clientes, son muy importantes para seguir mejorando día a día, y detectar posibles anomalías, Esperamos poder saludarle de nuevo, y que disfrute de nuestra gastronomía como ha hecho en su última visita, y por descontado de... Más

Marratxí, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 marzo 2014

Siempre que tenemos ocasion mi pareja y yo nos acercamos, lo descubrimos a principios de octubre de 2013 y desde entonces más de 10 veces hemos sido seguro. Comida genial tanto para un picoteo, comida, o cena ya sea esta muy temprana o muy tarde. Cuentan con un personal fenomenal que ya nos conocen, y desde el primer momento mostraron... Más

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Tapa N, Director Comercial en Tapa Negra, respondió a esta opinión

Estimada Estefania, En primer lugar queremos agradecer que haya tomado de su tiempo para comentar su experiencia en TAPA NEGRA. Los comentarios de los Clientes, son muy importantes para seguir mejorando día a día, y detectar posibles anomalías, Esperamos poder saludarle de nuevo, y que disfrute de nuestra gastronomía como ha hecho en su última visita, y por descontado de... Más

BERLIN
Crítico Sénior
37 opiniones 37 opiniones
11 opiniones de restaurantes
46 votos útiles 46 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 diciembre 2013

Si estás en el Paseo Marítimo de Palma es un buen sitio para comer o para cenar. Quizá al local debería cambiarle la iluminación por la noche porque queda un poco frío, poco acogedor, por la excesiva iluminación artificial. El servicio profesional, pero cercano con el cliente, muy amable. La comida es bastante buena, probé el bacalao gratinado y el... Más

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Tapa N, Director Comercial en Tapa Negra, respondió a esta opinión

Estimada Francisco, En primer lugar queremos agradecer que haya tomado de su tiempo para comentar su experiencia en TAPA NEGRA. Los comentarios de los Clientes, son muy importantes para seguir mejorando día a día, y detectar posibles anomalías, Esperamos poder saludarle de nuevo, y que disfrute de nuestra gastronomía como ha hecho en su última visita, y por descontado de... Más

Sort, España
Crítico
12 opiniones 12 opiniones
12 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 diciembre 2013

fuimos a cenar el otro dia i la verdad que todo muy bien,el jamon de primera ,los camareros muy atentos i serviciales,por ultimo me hicieron un gin tonic i el camarero me pregunto como me gustaban, si secos o dulces,la verdad es que tengo ganas de volver a tomar una copa en este grande local,muy recomendable

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Tapa N, Director Comercial en Tapa Negra, respondió a esta opinión

Estimado dominos22, En primer lugar queremos agradecer que haya tomado de su tiempo para comentar su experiencia en TAPA NEGRA. Los comentarios de los Clientes, son muy importantes para seguir mejorando día a día, y detectar posibles anomalías, Esperamos poder saludarle de nuevo, y que disfrute de nuestra gastronomía como ha hecho en su última visita, y por descontado de... Más

Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
4 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 diciembre 2013

Escogimos el Tapa Negra como restaurante para celebrar la cena de Navidad de la empresa y como siempre un 10!!! La comida exquisita y abundante, el servicio rápido y el ambiente fenomenal! Comimos un menú,en la picada uno de los platos eran los esparragos en tempura (que me encantan) y el tapa negra (uno de los platos estrella!). De plato... Más

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Tapa N, Director Comercial en Tapa Negra, respondió a esta opinión

Estimada Marga07, En primer lugar queremos agradecer que haya tomado de su tiempo para comentar su experiencia en TAPA NEGRA. Los comentarios de los Clientes, son muy importantes para seguir mejorando día a día, y detectar posibles anomalías, Esperamos poder saludarle de nuevo, y que disfrute de nuestra gastronomía como ha hecho en su última visita, y por descontado de... Más

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