El Chamo es, desde hace años, el referente obligado de la cocina canaria de elaboración propia en la zona de medianías de acceso al Teide.
Ubicado en la carretera general a Vilaflor, tiene una de las mejores selecciones de csrnes (cochinillo, cordero y vacuno de calidad) de toda la Isla.
Si a ello le sumamos una muy cuidada elaboración a...
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