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La Vianda

Avenida de la Paz 11, 09004 Burgos, España
34 947243185
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En el puesto nº 12 de 174 restaurantes en Burgos
4 fotos de los visitantes
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14 opiniones de viajeros

Un 85% lo recomiendan
    8
    4
    1
    1
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha Puntuación
Burgos, España
Gran Crítico
67 opiniones 67 opiniones
28 opiniones de restaurantes
Opiniones en 23 ciudades Opiniones en 23 ciudades
24 votos útiles 24 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 mayo 2013

En este restaurante puede degustarse un menú variado de tapas de primera calidad por treinta euros con vino y dos postres. Platos muy cuidados elaborados con mucha suavidad para conseguir unos nuevos sabores dentro de una cocina muy tradicional. Merece la pena desplazarse del centro para probar unos calamares a la romana de excepción y una merluza con callos deliciosa.... Más

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Ver 14 opiniones más de Arimatea sobre Burgos
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 abril 2013 mediante dispositivo móvil

Íbamos a pasar una noche a Burgos y no sabíamos donde cenar pues ya habíamos Comido de pinchos por el centro. Sin duda, acertamos al 100%. Cenamos de tapas (muy elaboradas y muy especiales) 8 en total con 4 vinos Ribera por 12€ persona (24€ en total). Espectacular. Volveremos pero la próxima a probar la carta.

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Burgos, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
3 opiniones de restaurantes
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 abril 2013 mediante dispositivo móvil

Sorprendente calidad en barra y en mesa. Atención excelente con una cocina creativa y actual. Sigue siendo el local de pinchos más recomendable de la capital.

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Gran Crítico
62 opiniones 62 opiniones
43 opiniones de restaurantes
Opiniones en 20 ciudades Opiniones en 20 ciudades
32 votos útiles 32 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 enero 2013

Restaurante moderno y con una cocina excelente. Dispone de zona de barra para tomar pinchos y de comedor. Los pinchos son de autor, elaborados y originales. Si vais a comer, tienen 3 menús que vale. 20-25 y 30 euros, que te permiten probar varios platos. Todo riquísimo!!

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Ver 9 opiniones más de Alfred B sobre Burgos
Isar
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 diciembre 2012

Muy bien. todo en orden. limpio y comida elaborada y muy buena, Muy bien todo. buena carta de vinos bien situado. posibilidad de aperitivo en su bar

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Gijón
Crítico
19 opiniones 19 opiniones
9 opiniones de restaurantes
Opiniones en 10 ciudades Opiniones en 10 ciudades
11 votos útiles 11 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 noviembre 2012

Como local muy agradable, bien decoradao y acogedor. El servicio profesional, aunque quizá algo serio y de la comida solo puedo hablar del menú del día que tomamos, que por 17 € por persona merece la pena por la buena calidad de la comida. Tienes cuatro opciones de primeros, cuatro de segundos y dos postres para escoger. De primero nos... Más

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Ver 2 opiniones más de prifer83 sobre Burgos
elenabu
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones de restaurantes
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 septiembre 2012 mediante dispositivo móvil

Hemos cenado hoy y nos ha encantado. Cocina de mercado. El camarero un encanto y el arroz con leche bueniiiiisimo

¿Ha sido útil esta opinión? 1
2 opiniones
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 septiembre 2012 mediante dispositivo móvil

Hace unos dias nos juntamos unos amigos para cenar. Pese a que todos vivimos cerca de La Vianda no lo habiamos probado, no nos daba buena espina. Nuestras sospechas quedaron confirmadas. Camarero seco y con toque borde. Entrantes escasos y pretenciosos. Plato principal de rosaballo dwmasiado hecho y seco. El rape mejor pero tambien seco. La carne si estaba mejor.... Más

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Alcorcón
Crítico Sénior
30 opiniones 30 opiniones
16 opiniones de restaurantes
Opiniones en 7 ciudades Opiniones en 7 ciudades
12 votos útiles 12 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 julio 2012

Cocina moderna, razonablemente resuelta, sin que los precios se disparen. Pero sin nada notable que le saque del montón.

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Ver 3 opiniones más de Proteico sobre Burgos
Marbella, España
Gran Crítico
65 opiniones 65 opiniones
40 opiniones de restaurantes
Opiniones en 13 ciudades Opiniones en 13 ciudades
64 votos útiles 64 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 marzo 2012

Es un agradable cambio en la oferta burgalesa. Cocina creativa pero sin pretensiones, buena carta de vinos y acogedora decoracion. De la comida destaca su rissotto y su papada iberica. El precio es bastante bueno.

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