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Gaia Restaurante Vegetariano

Fernan Gonzalez 37, 09002 Burgos, España
+34 947 279 728‎
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En el puesto nº 11 de 241 restaurantes en Burgos
Cocina: Vegetariana
Opciones: Lugar para comer
14 fotos de los visitantes
Información detallada del restaurante
Opciones: Lugar para comer
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46 opiniones de viajeros

Un 82 % lo recomiendan
    27
    11
    3
    2
    3
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Burgos, España
1 opinión
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 julio 2014 NUEVO

Comida bastante normalita y recalantada. Pagas por lo que te dan, no más. Menú pretencioso y decepcionante. Camarera antipática. El sitio bastante sucio. No recomiendo a nadie esperar para comer allí. Lo único bueno que tiene es que es vegano. Parece que estuve en un sitio diferente leyendo las opiniones de la gente; lo siento pero a mí no me... Más

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marisolgaia, Propietario en Gaia Restaurante Vegetariano, respondió a esta opinión

Esta opinión es bastante sospechosa....una persona que se da de alta en tripadvisor, sólo para poner lo peor que se puede poner de un restaurante. Para empezar: sin nociones de cocina? No se exactamente las tuyas, pero nosotros llevamos 20 años cocinando asistiendo e impartiendo un sinfín de cursos de cocina (muchos de ellos fuera de España). Comida recalentada. Sí... Más

Madrid, España
Crítico Sénior
37 opiniones 37 opiniones
12 opiniones de restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 julio 2014 NUEVO

Teniendo en cuenta varias premisas: calidad, decoración, servicio, precio, entorno... Creo que es un sitio recomendable al cien por cien. Vegano donde te servirán: entrante (he leido poca cantidad? Es un entrante no un plato principal!), primero, segundo y postre, por 10 €, rápido y con una sonrisa. Además de unos platos buenísimos y cuidada presentación. El restaurante va a... Más

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Burgos, España
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
10 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 julio 2014

Hoy he probado este magnifico restaurante en Burgos, me lo habían recomendado muchas personas y ha sido un acierto. Un poco de demora, pues estaba lleno y luego he entendido el porque...., muy buena la combinación de cocinas de diversos países, con un buen resultado final. Y la nota graciosa la ha puesto un crío de 6-7 años, que en... Más

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Vitoria-Gasteiz, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 julio 2014

La semana pasada viajamos a Burgos de camino a Vitoria y paramos en este restaurante del que ya nos habían hablado unos amigos. Mi primera impresion fue que el lugar era muy agradable. Un plus es que esta ubicado al lado de la Catedral, en en el centro histórico de la ciudad. El menú nos sorprendió gratamente...variedad de cocina internacional... Más

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Valladolid, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 julio 2014

Estuvimos la semana pasada. La semana anterior lo habían descubierto unos familiares y les gustó tanto que tenían que repetir. Deciros que no vivimos en Burgos, así que queda claro la calidad del restaurante. La comida muy, muy rica. Platos originales y muy variados. Y el precio buenísimo. Muy recomendable, si te gusta la cocima, la comida, la verdura y... Más

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Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 julio 2014

Excelente restaurante vegano en el epicentro del lechazo y la morcilla. Afortunadamente existe Gaia para los que no comulgamos con el chacinero criterio gastronomico imperante en la cabeza de Castilla. Exquisitos platos de las cocinas del lejano oriente, oriente medio, america latina y nacionales elaborados con maestria y para alimentar el cuerpo, no con afán mercantilista...y eso se nota. Lo... Más

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Burgos, España
Crítico Sénior
25 opiniones 25 opiniones
13 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 junio 2014

He comido una vez en este restaurante vegetariano, que tiene menú del día. El trato fue agradable, la comida estaba rica y la relación calidad-precio fue muy buena. Sin embargo, he intentado volver y me ha sido imposible: una vez estaba cerrado por vacaciones; otra llamé y no volvían a abrir hasta mayo; en otra ocasión estaba cerrado porque era... Más

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1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 junio 2014 mediante dispositivo móvil

Hace ya unos cuantos años que entré por primera vez en el Gaia. Lo hice, como mucha gente que va por primera vez a un vegetariano (vegano en este caso), un poco asustado, pero desde aquel día no hago más que repetir cuando puedo y, sinceramente, es de los pocos sitios de Burgos que extraño cuando estoy fuera y el... Más

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Burgos, Castilla y Leon, Spain
Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
5 opiniones de restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 junio 2014 mediante dispositivo móvil

Me parece increíble q un restaurante se permita el lujo de cerrar sábados y domingo. Es un sitio privado, pueden hacerlo pero no volveré. Eso es una falta de servicio total y absoluta.

¿Ha sido útil esta opinión? 3
marisolgaia, Propietario en Gaia Restaurante Vegetariano, respondió a esta opinión

Hola! Quería dar una explicación a la crítica de lumupa. Siento mucho que a la gente le parezca que no damos un buen servicio por cerrar los fines de semana. Lo primero decir que nuestro restaurante es un reflejo de nuestra ideología, esto quiere decir que valoramos más nuestro tiempo que el dinero (normalmente los restaurante abren los fines de... Más

A Coruña, España
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
10 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 mayo 2014

Sin pretensiones pero agradable . Muy buena relación calidad preció. No es para todo el mundo. Sí tienes mente abierta es un bien sitio para comer.

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