17 personas pedimos menu crisis escaso mala informacion sobre lo que contiene cinco pedimos chuleton pesimo no os lo recomiendo sobre todo el servicio

17 personas pedimos menu crisis escaso mala informacion sobre lo que contiene cinco pedimos chuleton pesimo no os lo recomiendo sobre todo el servicio
Después de haber leído opiniones muy favorables sobre la carne de buey que servían en el Capricho, nos decidimos a ir a probarla, éramos 17 personas (con 7 niños). En primer lugar el servicio no era demasiado agradable ni atento, luego nos pusieron problemas al elegir menús para los que no querían tomar chuletón, después de mucho pensarlo nos sirvieron...
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Mi novio y yo comimos de entrada la cecina de buey (rica pero escasa), luego el famoso chuletón de "El Capricho" a 70 eurazos el kilo. No pedimos más creyendo que nos íbamos a poner las botas con el chuletón; tremenda decepción: entre quitar el hueso y la grasa te queda en nada. Con razón antes de traérnoslo, nos recomendó...
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No me extraña que los expertos gastromicos de todo el mundo califiquen la carne de El Capricho como la mejor del mundo... Desde luego es la mejor q yo he probado!
Pero no solo la carne es excelente... El sitio es súper acogedor, una antigua bodega perfectamente ambientada y con decoración y detalles muy cuidados. El servicio del restaurante es...
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Es la tercera vez que iba a este restaurante, en las dos anteriores la comida en general y la carne en particular estaban bien, aunque no maravillosas para los precios que tienen, pero bueno ya sabes de que va esto ai que no hay porque asustarse. Pero hoy 19 de marzo del 2012, la tercera y ultima vez que iremos...
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Bueno yo opino que es un restaurante caro, pero que no engañan a nadie porque yo cuando fui ya sabia al precio que iba a pagar el chuleton de buey o cualquiera de las otros platos que figuran en la carta, eran exactamente los mismos precios que se pueden ver en internet. Por lo tanto por el precio no engañan...
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No tengo nada que tildar de este gran restaurante. Entiendo el porque esta entre los mejores del mundo. Cuando probé su carne de buey me di cuenta rápidamente que no la había comido nunca, o al menos tan buena. El trato exquisito, el lugar un museo, si podéis reservar uno de sus reservados hacerlo. Espero volver este año.
En carne no habia visto cosa igual, en un pequeño pueblo cerca de Astorga, Jimenez de Jamuz, empotrado en una bodega cueva, se encuentra una de las maravillas de la cocina de carne de vacuno, compruebalo, merece la pena.
El local son en realidad unas cuevas, y por tanto tienen su aire especial, para el que no sufra de claustrofobia. El "pero" es que la ventilacion se echa de menos con la carne a la piedra: la cueva se llena de humo
El trato muy bueno, cercano, muy amables, atentos en todo momento, rápidos y eficaces.
En cuanto a...
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Desde la entrada viendo los chuleteros de buey y como los parten y cocinan, espectacular. La comida unica recomiendo buey el capricho.
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