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Plaza de San Cristobal 6, 37001 Salamanca, España
923 21 54 93
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En el puesto nº 3 de 371 Restaurantes en Salamanca
Certificado de Excelencia 2014
Horario:
lun 20:30 - 23:00
jue - mar 13:45 - 15:30
jue - vie 20:30 - 23:00
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche

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283 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    169
    73
    32
    4
    5
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
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  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
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  • Ruso primero
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Español primero
Ponferrada, España
Gran Crítico
63 opiniones 63 opiniones
38 opiniones de restaurantes
32 votos útiles 32 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 diciembre 2014 NUEVO

Escogimos este restaurante dadas las referencias leídas en tripadvisor y en verdad son merecidas sus calificaciones. Se encuentra un tanto escondido pero no distante del centro en una plazuela a la que nos costó un poco localizar. El servicio fue correcto y el local agradable. La comida muy buena no siendo muy abundante, pero si justa. Compartimos de entrada una... Más 

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Alcorcón, Comunidad de Madrid, Spain
Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
5 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 diciembre 2014 NUEVO

Es una pena que un restaurante en el que el buen trabajo del chef en sus platos no es lo que prevalece después de la pésima atención en sala. Y lamentablemente sigo opinándolo cada vez que salgo de allí.

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Provincia de Salamanca, España
Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
6 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 diciembre 2014

Buen trato y buena cocina. Es uno de mis favoritos. Buena relación calidad - precio. Muy recomendable. Hay que reservar, dado que suele estar completo.

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Madrid, España
Crítico Sénior
23 opiniones 23 opiniones
11 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 diciembre 2014

Nos habían hablado salmantinos de este secreto a voces, y no nos ha defraudado a pesar de llevar expectativas muy altas. Recetas tradicionales pasadas por un tamiz de modernidad, excelente técnica y mejores materias primas. Su interpretación de los callos a la madrileña es un acierto, y el postre de tres chocolates merece por sí solo la visita. Buena bodega... Más 

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Albacete, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 diciembre 2014

Acudimos a este restaurante tras leer varias opiniones positivas en esta página y fue todo un acierto. La comida genial, el trato muy bueno y sobre todo un postre con diferentes texturas de chocolate del que todavía me acuerdo.

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Las Palmas de Gran Canaria, España
Gran Crítico
225 opiniones 225 opiniones
184 opiniones de restaurantes
230 votos útiles 230 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 diciembre 2014

Servicio correcto y local agradable. La comida es escandalosamente buena. No muy abundante, justos, pero aqui hay un cocinero que entiende. Sobresalientes los calamares a la plancha y el postre de piña con piña. El postre de manzana no estuvo tan conseguido. 75 euros dos personas con vino. Las buenas calificaciones son totalmente merecidas.

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Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 diciembre 2014

Buena relación calidad precio en un ambiente acogedor. El servicio muy atento y rápido. La comida se corresponde con el precio que considero que está bastante comedido.

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Salamanca, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 diciembre 2014

Gente simpatica y atenta, buena relación calidad precio, y platos muy muy ricos. La única pequeña pega es que podía tener más variedad. Siempre que me visita alguién de fuera de Salamanca y quiere cenar bien acabamos llendo al Alquimista

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Madrid, España
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 diciembre 2014

Nos encanto. Pedimos un entrante para compartir y dos segundos, postre, vino, etcc. Servicio muy cuidado. Hay que reservat el finde suele estar lleno

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Hervás, España
Crítico
19 opiniones 19 opiniones
18 opiniones de restaurantes
20 votos útiles 20 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 noviembre 2014

Desde sus lejanos años en un bar de tapas en la calle Van Dyck su cocina está muy encima de la del resto de locales de Salamanca, creatividad, fusión y sobre todo sabor y saber. Después de varias vistas me ratifico en esta opinión, es seguramente uno de los mejores restaurantes de Salamanca y seguramente el mejor en cuanto a... Más 

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Información adicional sobre el El Alquimista

Dirección: Plaza de San Cristobal 6, 37001 Salamanca, España
Número de teléfono: 923 21 54 93
Ubicación: Europa  >  España  >  Castilla y León  >  Provincia de Salamanca  >  Salamanca
Horario de apertura:
domingo 13:45 - 15:30
lunes 20:30 - 23:00  13:45 - 15:30
martes 13:45 - 15:30
jueves 13:45 - 15:30  20:30 - 23:00
viernes 13:45 - 15:30  20:30 - 23:00
sábado 13:45 - 15:30

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