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El Alquimista

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Cómo llegar
Plaza de San Cristobal 6, 37001 Salamanca, España
923 21 54 93
Página web
Hoy
13:45 - 15:30
20:30 - 23:00
Abierto ahora
Ver todas las horas
Horario:
lun 20:30 - 23:00
jue - mar 13:45 - 15:30
jue - vie 20:30 - 23:00
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 299
Calificación de los visitantes
  • 177
    Excelente
  • 80
    Muy bueno
  • 33
    Normal
  • 4
    Malo
  • 5
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Gratamente sorprendido

Comer en el Alquimista es un placer. El sitio minimalista está genial pero no solo eso, el servicio es fantástico y la comida se merece todos mis elogios. Si es verdad que el precio no es para ir todos los días, pero para las ocasiones de celebración o especiales es ideal. Qué bien se come en el... leer más

5 de 5 estrellasOpinión escrita el 1 marzo 2015
Pelitron
Aconsejado para:
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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299 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
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  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
9 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 marzo 2015 NUEVO

Comer en el Alquimista es un placer. El sitio minimalista está genial pero no solo eso, el servicio es fantástico y la comida se merece todos mis elogios. Si es verdad que el precio no es para ir todos los días, pero para las ocasiones de celebración o especiales es ideal. Qué bien se come en el alquimista!!!

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Santander, España
Crítico Sénior
31 opiniones 31 opiniones
20 opiniones de restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 febrero 2015 NUEVO

Estuve comiendo con mi marido y mi hijo.A los tres nos gustó el sitio,coqueto, acogedor, distinto...Pedimos el menú del día y acertamos, platos bien preparados, con un toque original y una cantidad adecuada.Muy buen precio y excelente servicio.Nos fuimos encantados esta claro...

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Bilbao, España
Crítico Sénior
28 opiniones 28 opiniones
27 opiniones de restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 febrero 2015

Cenamos unos entrantes para compartir entre 5 personas: ensalada de queso de cabra (7/10), foie (7/10) y humus (7,5/10). De segundo comí unas mollejas excelentes (con una mayonesa ligera) (8,5/10). De postre cremoso de queso de Hinojosa com miel y nueces (8,5/10), piña con piña sobre piña (helado de piña, con piña natural, mouse de piña y piña deshidratada) (9/10)... Más 

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Salamanca, España
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
12 votos útiles 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 febrero 2015

Ambiente tranquilo, buena relacion calidad precio, la carta es algo pequeña pero buena. El cocinero es bueno, porque mi mujer pidió magret de pato muy hecho y aun así estaba blando, el lechazo es excelente. En los postres, el carajillo de ron es mejorable pero el postre de las tres piñas es una pasada. En general, muy bueno.

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Madrid, España
Crítico Sénior
28 opiniones 28 opiniones
13 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 febrero 2015

Decoración sobria, ambiente agradable y una atención excelente. Exquisito el tartar de salmón, el lechazo y el solomillo y como postre las texturas de chocolate. Sin duda repetiremos.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Madrid, Madrid, Spain
Crítico Sénior
30 opiniones 30 opiniones
24 opiniones de restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 febrero 2015

Había oído hablar muy bien del restaurante pero luego hubo algo que me defraudó. También he de decir que fui hace tiempo y no sé si en ese periodo de tiempo habrá cambiado de titular. El sitio era muy bonito pero estaba bastante desangelado. Eran vacaciones de navidad y mediodía, y solo había una mesa ocupada. Los camareros eran muy... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Madrid
Gran Crítico
57 opiniones 57 opiniones
39 opiniones de restaurantes
33 votos útiles 33 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 febrero 2015

Restaurante con decoración interesante y bonita y muy buen servicio (reservando por teléfono nos avisaron que la mesa que les quedaba estaba al lado de la entrada – pero estaba bien. Por cierto, hay que reservar con antelación! No logramos ir ni viernes ni sábado para cenar). Carta reducida pero con opciones interesantes y muy buenas, la ensalada con manzana... Más 

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Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 enero 2015 mediante dispositivo móvil

La pasada noche cene en este acogedor local, en el que se respeta la intimidad de la mesa sin llenar el local y con un servicio y atención exquisito, pendientes de ti pero sin molestar. Y por supuesto una calidad de productos con una elaboración digna de los mejores michelín. SORPRESA AGRADABLE

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Consell, España
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
6 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 enero 2015

Buena carta y menú de cocina sofisticada. Probamos tartar de salmón de entrante y solomillo charro y estuvo excelente aunque algo desnudo el plato fuerte. El postre fue espectacular, el melocotón de granizado de sangría. Vinazo, un bierzo, Pittacum. Al chef le pondría un 5/5 pero pongo un global de 4/5 por la actitud del personal, un 3/5. Entre otras... Más 

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Crítico Sénior
29 opiniones 29 opiniones
29 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 enero 2015

Uno de los mejores restaurantes en cuanto a calidad-precio!! Es muy recomendable para ir a comer o cenar en pareja o con amigos!

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Plaza de San Cristobal 6, 37001 Salamanca, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Castilla y León  >  Provincia de Salamanca  >  Salamanca
  • Número de teléfono: 923 21 54 93
Horario de apertura
domingo
13:45 - 15:30
lunes
20:30 - 23:00
13:45 - 15:30
martes
13:45 - 15:30
jueves
13:45 - 15:30
20:30 - 23:00
viernes
13:45 - 15:30
20:30 - 23:00
sábado
13:45 - 15:30

Preguntas y respuestas

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Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?