La mejor cocina castellana de Segovia . Las raciones grandes, mejor compartir. Recomiendo las verduras y hortalizas de la huerta, de agricultura ecológica, para rematar con un espectacular cochinillo y si queda sitio algún postre. El vino de la casa es un Pago de Carraovejas (ribera joven) que esta fantástico. El servicio amable y rápido y el propio José Maria,...
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