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C/ San Ignacio, 17 | junto Plaza Sta. Brigida, 47003 Valladolid, España
+34 605 78 71 17
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En el puesto nº 3 de 399 Restaurantes en Valladolid
Certificado de Excelencia 2014
Horario:
dom - sáb 12:00 - 16:00
lun - sáb 20:00 - 0:00
Cocina: Contemporánea
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche

Reserva en restaurantes similares

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107 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    76
    24
    2
    3
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Crítico Sénior
44 opiniones 44 opiniones
36 opiniones de restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 enero 2015 NUEVO

Hemos comido 4 personas y la cuenta ha sido de 104€. Bien es verdad que solo hemos tomado un postre y para beber agua. La comida muy sabrosa y en su cantidad justa. El servicio muy atento y agradable. Si que es un poco incómodo el ruido al tener la barra en el restaurante o al reves al ser un... Más 

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Valladolid, España
Crítico
16 opiniones 16 opiniones
11 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 enero 2015

Habiendo ido ya varias veces puedo decir que es de lo mejor que hay en Valladolid a día de hoy. Están haciendo muy bien las cosas estos chicos. La clave, como en todo restaurante bueno, es tener buena materia prima para cocinarla bien.

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Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 enero 2015

Me costó conseguir mesa pero por fin probé lo que tantos me habían aconsejado. Y no podían estar más acertados! Se trata de un sitio muy pequeño con 4 mesas y barra que llevan dos hermanso de manera excelente. El trato es encantador y cercano pero lo más importante es el nivel culinario. Comimos un carpaccio de gamas blancas espectacular.... Más 

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Madrid, España
Gran Crítico
71 opiniones 71 opiniones
68 opiniones de restaurantes
30 votos útiles 30 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 enero 2015

Con la reserva correspondiente, volví a este magnifico gastrobar. Y no se las veces que van ya. Si me avisa la página de que es la tercera reseña sobre el local y será, de nuevo, sobresaliente. Es cierto que el local es pequeño, y que en virtud de la afluencia de la barra, hay momentos incomodos con la mesa menos... Más 

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Madrid, España
Gran Crítico
62 opiniones 62 opiniones
51 opiniones de restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 enero 2015

Pues sí, este es uno de esos sitios donde uno piensa ya en repetir. Grata sorpresa vallisoletana de pequeño espacio pero de gran oferta. Tan solo cuatro mesas y una barra donde poder degustar lo que ofrecen si no tienes reserva. Tres personas al frente, uno en la barra y plancha, otro en cocina y otro en sala. Punto Empezamos... Más 

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Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 enero 2015

Hacia tiempo que no comiamos algo tan bueno y de tanta calidad. Si es cierto que el sitio se hace un poco pequeño y dias de fin de semana seguramente se llene mucho. Pero la comida es excelente, cada plato que pruebas, hace que quieras probar otro que saca a otros comensales. Un sitio muy recomendado.

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Valladolid, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 diciembre 2014

Pequeño restaurante con excelente comida y mejor trato.Sus Guisos de rabo de toro callos y pollo de corral son espectaculares Sin duda el mejor restaurante de Valladolid

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Valladolid, Castilla y Leon, Spain
Crítico Sénior
24 opiniones 24 opiniones
17 opiniones de restaurantes
25 votos útiles 25 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 diciembre 2014

Estuvimos cenando un día de diario y picando unos cuantos días en la barra.El servicio un diez, profesional y amable, se agradece encontrar sitios así. La comida excelente, a destacar la palometa escabechada, los chipirones con puesto verde, el carpaccio de gambas, platos deliciosos, el resto de platos están ricos también. El postre muy bueno. La carta de vinos, buena,... Más 

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Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 diciembre 2014

Es desenfadado pero cuida los detalles, platos originales pero con los pies en la tierra. Destaca los sabores reales sin demasiados adornos o disfraces, algo que se agradece. Pequeñito y perfecto para sentarse en la barra a disfrutar de tu comida en solitario charlando con alguno de sus propietarios mientras ves como cocinan para ti. Simplemente genial!

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Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 diciembre 2014

Soy fan y clienta del MQ desde el primer día. Sin duda es el lugar donde mejor se come de la ciudad. Excelente calidad, producto directo, sin excesivas y aburridas guarniciones que encarecen y aumentan las calorías, Alimento de temporada, postres magníficos y caseros, maridaje a la altura del mejor sumiller, menaje y cubiertos de diseño, limpieza impoluta... Y Nica... Más 

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Información adicional sobre el Martin Quiroga

Dirección: C/ San Ignacio, 17 | junto Plaza Sta. Brigida, 47003 Valladolid, España
Número de teléfono: +34 605 78 71 17
Ubicación: Europa  >  España  >  Castilla y León  >  Provincia de Valladolid  >  Valladolid
Horario de apertura:
domingo 12:00 - 16:00
lunes 12:00 - 16:00  20:00 - 0:00
martes 12:00 - 16:00  20:00 - 0:00
miércoles 12:00 - 16:00  20:00 - 0:00
jueves 12:00 - 16:00  20:00 - 0:00
viernes 12:00 - 16:00  20:00 - 0:00
sábado 12:00 - 16:00  20:00 - 0:00
Tipo de cocina: Contemporánea

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