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ABaC Restaurant

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Barrios
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Cómo llegar
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
Página web
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Opciones: Cenas, Comidas, Desayunos, A domicilio, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer...
En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.
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Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

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Calificación de los visitantes
  • 451
    Excelente
  • 94
    Muy bueno
  • 38
    Normal
  • 15
    Malo
  • 6
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Buena presentación y calidad, muy caro

Fuimos para una cena romántica. 160€ por comensal. El servicio correcto, tal vez algo de inexperiencia en el servicio de mesas por parte de algunos camareros. Respecto a la comida, muy bien presentada y con calidad y sabores excelentes. Por poner algún pero el bocadillo de anguila, que no llegamos... leer más

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 5 mayo 2015
Ivan B
,
Barcelona, España
Aconsejado para:
  • Negocios
  • Ocasiones especiales
  • Romántico
  • Entretener a clientes
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604 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

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  • Turco primero
  • Cualquiera
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Español primero
Barcelona, España
Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
7 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 mayo 2015 NUEVO

Fuimos para una cena romántica. 160€ por comensal. El servicio correcto, tal vez algo de inexperiencia en el servicio de mesas por parte de algunos camareros. Respecto a la comida, muy bien presentada y con calidad y sabores excelentes. Por poner algún pero el bocadillo de anguila, que no llegamos a entender, por lo aceitoso y extraño que nos resultó.... Más 

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Barcelona, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 mayo 2015 NUEVO

Dar las gracias por esta experiencia inolvidable a todo el equipo ABaC, en especial al chef Jordi Cruz por su trabajo, creatividad y pasión, y a Mar por la atención y el fantástico trato recibido. Una velada de aniversario en pareja perfecta.

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Madrid
Gran Crítico
113 opiniones 113 opiniones
79 opiniones de restaurantes
69 votos útiles 69 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 mayo 2015 NUEVO

Espectacular. El nivel de la comida es increíble, sorprendente y a la vez impecable y exquisita. Desde el primer snack, Bloody Mary on the rocks, hasta los postres y mignardises, la calidad de los platos te va llevando en una espiral en la que cuesta decidir cual es el mejor de la comida. Tomamos el menú ABaC y he de... Más 

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Quito, Ecuador
Crítico Sénior
40 opiniones 40 opiniones
11 opiniones de restaurantes
22 votos útiles 22 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 mayo 2015 NUEVO

Hemos estado en todo tipo de restaurantes en muchos lugares, incluso en alguno votado como el mejor del mundo, pero la experiencia del ABaC fue sencillamente la mejor de todas. Cada plato era una nueva aventura, una obra de arte y una delicia que nos transportaba a lugares remotos. Qué maravilla... Si alguna vez volvemos remataremos quedándonos a dormir en... Más 

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Crítico Sénior
46 opiniones 46 opiniones
38 opiniones de restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 mayo 2015 NUEVO

Este tipo de restaurantes hay que ir sin prisas (estuvimos cuatro horas comiendo), y dispuestos a disfrutar.. con la mente abierta para ser soprendido y así es una experiencia fantástica. Para darse un homenaje o celebrar algo extraordinarío, ya que la cuenta no la puedes pagar todas las semanas... El servicio muy cercano y todo riquísimo. Muy recomendable!!!

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Crítico Sénior
49 opiniones 49 opiniones
27 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 mayo 2015 NUEVO

Con o sin maridaje, y en ese ultimo caso probando alguna botella que recomiende el restaurante para el menú que elijas, siempre será un experiencia para no olvidarse. He ido más de 5 veces en los últimos 5 años. He probado otros menús en Barcelona igual de buenos pero el Abac tiene algo de especial. Reserve toda una tarde o... Más 

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Crítico Sénior
49 opiniones 49 opiniones
17 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 abril 2015 NUEVO

Tomamos un menú de 10 pasos, con 7 de entradas y comidas y 3 de postres. Todo en pequeñas porciones pero en su justa medida para disfrutar de sabores originales de un chef de los mejores de España. La atención del metre y del personal en general ha sido superlativa, con el profesionalismo y el buen trato propio de una... Más 

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Barcelona, España
Gran Crítico
118 opiniones 118 opiniones
38 opiniones de restaurantes
69 votos útiles 69 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 abril 2015

Escogimos el menú gran Àbac y la verdad es que prácticamente todo fué exquisito, para mi gusto el único pero fué decepcionante fué la "pilota de porc ibèric" que tiene mucho despliegue de ejecución pero no me despertó ninguna emoción. Quizás este es uno de los fallos de la comida, le falta un punto de emoción en general. Destacaré como... Más 

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Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
9 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 abril 2015

Un lugar genial en teeraza o interior,2 veces e visitado elbresraueante y tanto el interior como la terraza tienen su encanto. Una comida elaborada y cuidada. Presenracion perfecta y servicio genial. Las 2ocasiones han sido menu degustacion y las dos un 10. Esta valoracion esta traducida del Catalan al Castellano... ya que Tripadvisor no acepta mi idioma , ni lo... Más 

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Avinguda del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Número de teléfono: +34 933 19 66 00

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 150 - 173
  • Tipo de cocina: Mediterránea, Española, Fusión

Características del restaurante

  • Bueno para: Negocios, Ocasiones especiales, Romántico, Entretener a clientes

Descripción

En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del ABaC Restaurant y de otros viajeros
2 preguntas
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¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del ABaC Restaurant y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?