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ABaC

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Cómo llegar
Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
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Opciones: Desayunos, Cenas, Comidas, A domicilio, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer...
En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.
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Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

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  • 497
    Excelente
  • 110
    Muy bueno
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    Normal
  • 16
    Malo
  • 13
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Oasis en la gran ciudad

Disfrute total de todos los sentidos! Nos encanta y este finde hemos repetido la experiencia, porque se trata de eso, vivir una experiencia. En el restaurante el jefe de sala es de lo mas, profesional a la vez que cercalo. La suite penhaus un sueño. El chef nos sorprendió de nuevo magnifica cocina... leer más

5 de 5 estrellasOpinión escrita el 6 julio 2015
JoanaRuizPastor
,
San Sebastian
Aconsejado para:
  • Romántico
  • Entretener a clientes
  • Negocios
  • Ocasiones especiales
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Español primero
Tarragona, España
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3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 julio 2015 NUEVO

Tras hacer una reserva con 3 semanas de antelación y llamar 2 días antes para confirmar la reserva no fueron capaces de informar de una cosa tan simple como que el caballero debía llevar pantalón largo y zapato cerrado. un 5 de julio con 38 grados de temperatura a la sobra hicimos 100 km en coche para celebrar mi 31... Más 

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San Sebastian
Colaborador de nivel
38 opiniones
30 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 julio 2015 NUEVO

Disfrute total de todos los sentidos! Nos encanta y este finde hemos repetido la experiencia, porque se trata de eso, vivir una experiencia. En el restaurante el jefe de sala es de lo mas, profesional a la vez que cercalo. La suite penhaus un sueño. El chef nos sorprendió de nuevo magnifica cocina. Cristina, gracias por tu buen hacer. Mención... Más 

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manresa
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30 opiniones
27 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 julio 2015 NUEVO

Fuimos con unos amigos para una celebracion. Veniamos advertidos de la prolongada duracion de la cena y fue una muy grata sorpresa la rapidez del servicio. Sea dicho que fuimos temprano pero desde el momento de sentarse en ningun momento tuvimos sensacion de duracion prolongada (en total unas 2'5 horas ). Elegimos el menu degustacion de 18 platos (creo recordar)... Más 

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Barcelona, España
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17 opiniones
14 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 julio 2015 NUEVO

mi pareja me regalo una estancia en el hotel con la cena, fue muy bonito todo, cogemos el menu mas largo de 18 platos con meridaje, los platos son espectaculares. la mayoria presentados en piedras muy bonitas, nos gusto mucho, sabores muy equilibrados diferentes hechos con technicas modernas. eso si creo que 18 platos fue mucho ya que no hemos... Más 

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Provincia de Alicante, España
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24 opiniones
10 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 junio 2015 NUEVO

Supongo que muchos usuarios acudirán al restaurante Abac porque su alma mater, Jordi Cruz, es unos de los celebérrimos jueces de 'Masterchef', el famoso 'talent show' gastronómico de la tele. Pero, lo cierto, es que también es un dos estrellas Michelin, categoría que no se consigue por la fama, sino por los platos. Y a fe de que es así.... Más 

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Provincia de Barcelona, España
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4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 junio 2015

Mi marido me regalo una noche mas cena en el hotel Abac. Una de las mejores experiencias que hemos vivido, tomamos el menú Gran Abac y cada plato nos sorprendió, salimos llenísimos y felices. Lo recomiendo 100%

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Barcelona, España
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4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 junio 2015

Regalo de nuestros hijos para celebrar nuestro aniversario de boda. Experiencia gastronómica excepcional. Deglutamos el menú Abac, lleno de sabores y contrastes increíbles. Se nota la labor de un chef especial y de su equipo. Servicio impecable en sala, en particular de Mar que nos atendió. Sommelier muy profesional que nos aconsejó convenientemente. Desde la recepción hasta los camareros, un... Más 

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Barcelona, España
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78 opiniones
60 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 58 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 junio 2015

Hace poco cené con mi pareja por su cumpleaños en este restaurante, lo elegí con la idea de cenar en un restaurante de 2 estrellas Michelín pero la verdad que muchos detalles, contando con la ausencia del chef Jordi Cruz, hacen que este restaurante vende por su boca a boca. Sin duda alguna, otros restaurantes en los que he estado... Más 

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Barcelona
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16 opiniones
8 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 junio 2015

Me sorprendio el cambio de camareros a media comida y la lentitud en el servicio entre platos. No consegui comer nada caliente

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Barcelona, España
Colaborador de nivel
5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 junio 2015

Un restaurante que nos cautivo con la comida los aromas y el excelente servicio. Todo a su tiempo con buena calidad y sin perder ningún detalle.

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Información adicional sobre el ABaC

Dirección: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
Número de teléfono: +34 933 19 66 00
Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
Precio medio: EUR 150 - 174
Tipo de cocina: Mediterránea, Española, Fusión

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Número de teléfono: +34 933 19 66 00

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 150 - 174
  • Tipo de cocina: Mediterránea, Española, Fusión

Características del restaurante

  • Bueno para: Romántico, Entretener a clientes, Negocios, Ocasiones especiales

Descripción

En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del ABaC y de otros viajeros
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Preguntas que se suelen formular:
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  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?