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ABaC Restaurant

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Cómo llegar
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
Página web
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Entrega, Abierto por la noche
Descripción: En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer...
En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.
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Aconsejado para:
Romántico
Negocios
Ocasiones especiales
Entretener a clientes
Desayuno/Almuerzo
Lugar para comer
Cenar
Reservaciones
Entrega
Abierto por la noche

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 541
Calificación de los visitantes
  • 404
    Excelente
  • 84
    Muy bueno
  • 32
    Normal
  • 15
    Malo
  • 6
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Increible noche!

Fui con mi pareja el otro día, y la verdad es que lo que más me gusto fue la calidad del servicio. Atentos y dispuestos a dar sugerencias acertadísimas en todo momento. Estaba con ganas de conocer algo nuevo y en youtrip.es me sugiriron este restaurante y hicieron la reserva. Lo digo por si alguna... leer más

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 26 febrero 2015
Albert V
,
Barcelona, España
Aconsejado para:
  • Romántico
  • Negocios
  • Ocasiones especiales
  • Entretener a clientes
  • Desayuno/Almuerzo
  • Lugar para comer
  • Cenar
  • Reservaciones
  • Entrega
  • Abierto por la noche
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541 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
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  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Turco primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Barcelona, España
1 opinión
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 febrero 2015 NUEVO

Fui con mi pareja el otro día, y la verdad es que lo que más me gusto fue la calidad del servicio. Atentos y dispuestos a dar sugerencias acertadísimas en todo momento. Estaba con ganas de conocer algo nuevo y en youtrip.es me sugiriron este restaurante y hicieron la reserva. Lo digo por si alguna vez quereis hacer una reserva... Más 

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Las Palmas de Gran Canaria, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 febrero 2015 NUEVO

Seré franca. Cuando reservé mesa, me temí que pudiera ocurrirme lo que en otras ocasiones. Que el restaurante tenga estrellas Michelín, pero que salgas con una sensación de gran indiferencia. Fuimos 2 personas y nos adentramos en la aventura del menú degustación "Gran ABaC". Con esto, probabas todos y cada uno de los 18 platos/pasos que componen la carta. Resumiré... Más 

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Tarragona, España
Gran Crítico
63 opiniones 63 opiniones
37 opiniones de restaurantes
43 votos útiles 43 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 febrero 2015 NUEVO

La opinión es un poco especial pues viene dada por nuestra experiencia en fin de año. Desde el primer momento hasta el último, fue una experiencia muy sorprendente. Este hombre, Cruz,va y se atreve a proponer un mix de continentes, así, porque no hay miedo. Productos que evocan t transportan a paises lejanos, técnicas orientales, fusión de aromas, casi alquimistas...hay... Más 

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2 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 febrero 2015 NUEVO

Un local muy bien cuidado en todos los aspectos... Desde la carta que presentan, pasando por todos los empleados y los detalles que tienen con los clientes. Excelente comida y la verdad es que en lugares asi el precio se vuelve algo secundario. Encantadisima repetiria una y otra vez!!! Ideal ir acompañado para pedir por ejemplo el menu gran Abac...... Más 

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Sant Quirze del Vallès, España
Crítico
17 opiniones 17 opiniones
17 opiniones de restaurantes
20 votos útiles 20 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 febrero 2015 NUEVO

Espectacular de principio a fin. Uno va por primera vez con la duda de si cumplirá las espectativas... Pues desde el primer pie que pones en las instalaciones del restaurante ya te sorprende. El trato del servicio, el comedor, las vistas el jardín interior, cuidado hasta el último detalle. El menú gran ABaC sin palabras... Jamás había probado semejantes sabores,... Más 

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Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 febrero 2015 NUEVO

Cena verdaderamente espectacular: menú variado y muy abundante, platos originales y muy trabajados. El servicio de las mesas atento en todo momento y con muchos detalles. Local amplio y cómodo. Visita obligada

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Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 febrero 2015 NUEVO

Espectacular....empatiza como los gestores de mesa ,"acaban" platos en la misma mesa.atentos,correctos,jóvenes,pluriculturales y multidisciplinares .un 9,99...repetiremos mil veces mas.Mejoraria la visita a cocina ,haciéndola más activa,y menos "por compromiso", Jordi cansado y tenso,pero se esfuerza en participar en la parte de rrpp dormimos aquí en su hotel de atención brutal y exquisita.....a ver que pasa en el desayuno.

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Crítico
15 opiniones 15 opiniones
15 opiniones de restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 febrero 2015

Increible la experiencia. Pedimos el Menu Gran Abac y desde el principio a fin todo genial. La gente,el lugar y sobretodo la comida. Un trato fantástico y para terminar su chef Jordi Cruz pasó por todas las mesas y no escatimó en nada. Luego nos enseñaron la cocina..en fin ....2 estrellas que se notan. El precio?? ni me acuerdo. Un... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
2 opiniones
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 febrero 2015

He tenido la suerte de visitar varios restaurantes del estilo de ABaC y puedo afirmar que los supera a todos. Los sabores intensos de los platos son únicos y el trato del personal de sala es inmejorable.

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2 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 febrero 2015

El menu Gran Abac fues increible de principio a fin, una experiencia que no olvidaremos. Lo acompañamos del maridaje que nos sorprendió muy positivamente. Dejamos experimentar al chef y realizar alguna propuesta fuera de carta, lo recomendamos. La atención en sala un 10.

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Avinguda del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Número de teléfono: +34 933 19 66 00

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 148 - 171
  • Tipo de cocina: Mediterránea, Española, Fusión

Características del restaurante

  • Bueno para: Romántico, Negocios, Ocasiones especiales, Entretener a clientes

Descripción

En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del ABaC Restaurant y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?