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ABaC Restaurant

Avda. Tibidabo 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
Página web
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En el puesto nº 27 de 5.908 restaurantes en Barcelona
Intervalo de precios: USD 167 - USD 193
Cocina: Mediterránea, Española, Fusión
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Negocios, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Entrega, Abierto por la noche
Descripción: En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.
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362 opiniones de viajeros

Un 89 % lo recomiendan
    265
    61
    20
    11
    5
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
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Español primero
Sevilla, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 julio 2014

Uno de los mejores restaurantes que hemos visitado nunca, solamente por cenar aquí mereció la pena el viaje desde Sevilla. El precio puede que no sea asequible pero nunca diría que caro viendo la cantidad y calidad de lo que comes

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Barcelona, España
Crítico
15 opiniones 15 opiniones
15 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 julio 2014

Es un gran restaurante en donde no falta equipo de sala ni de cocina, se nota que hay manos y muchas, esto hace que todo roce la perfección, todo muy correcto, tal vez le falto algo que nos impactara, igual es muy recomendable como para conocerlo

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Torredembarra, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 julio 2014

Para escribir esta opinión he querido dejar pasar un tiempo, ya que cuando vives una experiencia del nivel de la que hablamos, hay que digerir, saborearla al máximo y evaluarla en frío para poder ser objetivo. Cuando llegas al restaurante te sientes acogido y el equipo (joven, correcto y profesional) te ofrece un trato familiar, que a mi parecer, ayuda... Más

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Tel Aviv, Israel
Gran Crítico
61 opiniones 61 opiniones
19 opiniones de restaurantes
33 votos útiles 33 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 julio 2014

UBICACIÓN: en el distrito de Gracia, el vecindario es muy elegante, en la zona alta de la ciudad con calles de mucha pendiente. COCINA: gastronomía molecular. AMBIENTACION: nos sentamos en la sala interna, muy amplia, cómoda, bien acondicionada, mantelería impecable, mesas y sillas muy cómodas. RESERVA DE LUGAR: reservamos lugar a traves del sitio The Fork sin problemas. No llegar... Más

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Mallorca
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 julio 2014

Disfrutamos del menú Gran Abac, un menú extensísimo tanto por la extensión como por la variedad de los platos, basados en los productos de temporada. El servicio es inmejorable. El precio es elevado (155€ x pax más bebidas), pero merece la pena.

¿Ha sido útil esta opinión? 4
Barcelona, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 junio 2014

estuvimos con otra pareja cenando y todo estupendo , las mesas muy cómodas y los platos bien decorados , lo mejor los postres , volveremos con mas tiempo otra vez,

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Sant Cugat del Vallès, España
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
8 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 junio 2014

Sin restar meritos al chef Jordi Cruz, por su imaginación y creación de los platos, quisiera que este comentario sirviera para alabar a los grandes profesionales que elaboran estos platos, profesionales que no se ven ni son mediáticos pero que tienen el mismo valor que el Chef, que sin estar presente tiene un equipo fantástico capaz de seguir con la... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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