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ABaC Restaurant

Avda. Tibidabo 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
Página web
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En el puesto nº 33 de 5.989 restaurantes en Barcelona
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Intervalo de precios: USD 167 - USD 193
Cocina: Mediterránea, Española, Fusión
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Negocios, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Entrega, Abierto por la noche
Descripción: En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.
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385 opiniones de viajeros

Un 89 % lo recomiendan
    282
    65
    21
    11
    6
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
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  • Inglés primero
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  • Noruego primero
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Español primero
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 agosto 2014 NUEVO

Acorde a las expectativas que teníamos , la comida buenísima y el servicio amable y cordial. La carta de vinos es extensa , es mejor dejarse guiar sabiendo cuánto quieres gastarte.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Santa Coloma de Gramenet, Cataluña, Spain
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 agosto 2014 NUEVO

Estuvimos cenando el día 16. Trato exquisito en todo momento, el menú Abac espectacular. Ciertamente una experiencia 100% recomendable. Espero repetirla. He leído en alguna reseña anterior que no dejaron entrar a alguien por su forma de vestir. He de decir que lo avisan cuando confirmas la reserva. Hay código de vestimenta. Nos podrá gustar o no, pero es su... Más

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Crítico
18 opiniones 18 opiniones
18 opiniones de restaurantes
37 votos útiles 37 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 agosto 2014

Fui con mi pareja, la segunda vez, la primera experiencia fue buena pero un problema con una mesa ajena al restaurante la culpa digo, no me dejo disfrutar y decidimos volver, pues si la primera vez la comida fue buena esta vez más, producto tratado con mimo y esmero en la cocina, fresco y de calidad igual a placer gastronómico,... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
L' Hospitalet de Llobregat
1 opinión
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 agosto 2014 mediante dispositivo móvil

Gran experiencia. No puede ser de otra manera en función de los galardones y el precio de este tipo de restaurantes. Como pero diría que el menú degustación Gran Abac es demasiado extenso. Creo que este aspecto debería estar medido al milímetro. Los últimos platos cuesta disfrutarlos ya que acabas muy lleno, ya no digamos los postres. Comparado con el... Más

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1 opinión
3 votos útiles 3 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 agosto 2014

Reservé para ir con mi mujer, despues de llegar me dijeron que no nos podían sevir que yo iba en pantalon corto (bermudas, camisa y náuticos) le dije que esto normalmente se debía avisar cuando se hacía la reserva, imaginaos agosto em Barcelona al mediodía el calor que hacía... me dijeron que sería un fallo suyo pero que pasase buena... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 3
Provincia de Lleida, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 agosto 2014

Cenamos menú degustación en la terraza. Ambiente muy relajante ( luces, velas, música de fondo). Servicio excelente en atención, conocimiento de los platos y sugerencias, en especial Eric, que estuvo pendiente toda la cena del más mínimo detalle. 16 platos a cual mas interesante. No se pueden explicar, hay que probarlos.... Pudimos visitar la cocina y charlar con el chef... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Las Palmas de Gran Canaria, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 agosto 2014

Todo perfecto -comida, vinos, servicio, postres... -, a excepción del humo de tabaco de los comensales de la mesa de al lado. Sugiero que separen fumadores y no fumadores en la terraza, o que avisen del riesgo para que sea el cliente el que decida si quiere correrlo.

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Pamplona, España
Crítico Sénior
22 opiniones 22 opiniones
9 opiniones de restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 agosto 2014

Lo primero que llama la atención es el lugar donde se encuentra el restaurante, muy bonito y bien decorado, en la zona alta de barcelona. Temas de agradecer son la disposición de las mesas, separadas entre si, el servicio esmerado de todo el personal y la limpieza en todos los ámbitos Respecto a la comida como el menú y sin... Más

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Alicante, España
Crítico Sénior
27 opiniones 27 opiniones
18 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 agosto 2014

Excelente cocina y gran trabajo en la mezcla de texturas y sabores que te hacen disfrutar con cada plato en el menú Gran Abac. Jordi Cruz está en el camino de ser uno de los grandes. Muy profesional, atento y amable. El servicio amabilísimo y cordial aunque algo inexperto. Está por hacerse. La bodega equilibrada y suficiente, aunque no está... Más

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Barcelona, España
Gran Crítico
113 opiniones 113 opiniones
76 opiniones de restaurantes
66 votos útiles 66 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 agosto 2014 mediante dispositivo móvil

La experiencia en Abac con su actual chef, Jordi Cruz, es una experiencia que vale la pena. Los que conocemos su trayectoria desde sus inicios hemos apreciado su indudable evoluciom en estos años. Aqui se siente a sus anchas y con una gran libertad creativa, y ello se nota. Excelente calidad del producto, con creaciones sorprendentes y siempre con sabores... Más

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