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Los 6.069 restaurantes de Barcelona

ABaC Restaurant

Avda. Tibidabo 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
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En el puesto nº 14 de 6.069 Restaurantes en Barcelona
Intervalo de precios: USD 167 - USD 193
Cocina: Mediterránea, Española, Fusión
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Negocios, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Entrega, Abierto por la noche
Descripción: En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.
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433 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    320
    72
    23
    12
    6
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Danés primero
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  • Inglés primero
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Español primero
Barcelona, España
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
8 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 octubre 2014 NUEVO

De las mejores cenas que he degustado en los últimos tiempos. Magnificas sensaciones, sorprendentes sabores y el lugar es muy acogedor. Cena en pareja de celebración de aniversario y altamente satisfecho. Producto de altísima calidad, de cercanía y muy bien tratado. La carne espectacular. Muy recomendable, aunque esta claro que no es muy asequible para la mayoría, no es nada... Más

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Madrid, España
2 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 octubre 2014 NUEVO

Estuvimos el sábado comiendo y salimos muy contentos de la experiencia. 220 euros por comensal, que consideramos bien empleados. Elegimos el Menu Gran ABAC, muy buenos platos, y servicio atento. Muy recomendable aunque como puntos de mejora, solemos visitar este tipo de restaurantes:1. Poca carne dentro del menu, únicamente una pintada como último plato principal, 2. cubiertos algo desgastados, cuando... Más

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Barcelona, España
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 octubre 2014 NUEVO

Por segunda vez, Jordi Cruz y su equipo llego a conquistar unos "paladares" muy distintos y de distintos horizontes! Inventividad, creatividad, unos vinos sorprendentes y sin embargo muy logrados, nos hizo disfrutar de una veladad muy especial!

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Barcelona, España
Crítico
18 opiniones 18 opiniones
18 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 octubre 2014

Tuvimos la suerte de compartir la cocina de este gran Chef cuatro amigos, y solo podemos decir que merece la pena, Jordi Cruz un gran tipo, muy amable y agradable. La terraza exterior es estupenda para deleitarse con un buen puro

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Crítico Sénior
30 opiniones 30 opiniones
29 opiniones de restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 octubre 2014

Desde el día que fui a Abac decidí que quería visitar los mejores restaurantes y que una de mis pasiones iba a ser comer de esa manera que uno come en lugares como el Abac. Disfrutando de cada bocado y teniendo una experiencia que perdura en el tiempo. Y desde entonces no he encontrado restaurante como el de Jordi Cruz.... Más

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Barcelona, España
Crítico Sénior
27 opiniones 27 opiniones
24 opiniones de restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 octubre 2014

Una demostración de buen hacer, buena comida y dominio de la técnica! Sopresa tras sorpresa! Repetiremos pronto seguro!

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Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 octubre 2014

Todo lo leido en las opiniones es cierto, vale la pena ir a comer al abac. Desde principio a fin un placer para los sentidos. Gracias Abac.

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Barcelona, España
Gran Crítico
82 opiniones 82 opiniones
55 opiniones de restaurantes
43 votos útiles 43 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 septiembre 2014

Estuvimos cuatro familiares en una comida de celebración y todo fue extraordinario. Escogimos el menú de degustación Abac, maridado con vinos. Fue un concierto de sabores, casi cada plato con sutiles notas de fondo y otras principales, así como conjugando bien distintas texturas. Todo el personal muy amable. Destaca la muy sensible política del uso de idiomas "Usted, si quiere... Más

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Cornellà de Llobregat, España
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 septiembre 2014

Fui con mi pareja a cenar y cogimos el menú degustación largo . Estaba todo muy bueno , el único problema es que se nos hizo un poco largo, estuvimos cenando más de 2,30. El local es elegante y el servicio muy atento . El precio no es barato pero la elaboración de los platos es muy elevada .

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Barcelona
Gran Crítico
88 opiniones 88 opiniones
32 opiniones de restaurantes
55 votos útiles 55 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 septiembre 2014

Gran experiencia gastronómica. Era un sitio pendiente desde mucho tiempo atrás. Reservamos una gran ocasión para ello. El trato, el tempo, el producto, la presentación, las sensaciones, todo fue increíble. Alguno de mis acompañantes no disfrutó quizás tanto como yo si pude, probablemente debido a la gran presencia de productos y sabores singulares que atraviesas a lo largo de toda... Más

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