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Los 356 restaurantes de Girona

L'Est Restaurant - CERRADO

Pl. Josep Pla 18 | (passadis carrer Nou), 17001 Girona, España
(+34)972 911 688
Página web
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CERRADO
Cocina: Japonesa
Opciones: Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones

9 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    3
    5
    0
    0
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Girona, España
Crítico
14 opiniones 14 opiniones
6 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 agosto 2013

Escrivo para comunicar que el restaurant l'Est ha cerrado ya hace unos meses. Actualmente el local es el Umai. Un restaurante 100% japones. Muy bueno, por cierto!

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Olot, España
Gran Crítico
121 opiniones 121 opiniones
92 opiniones de restaurantes
190 votos útiles 190 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 enero 2013

Hace ya tiempo que fuimos y hemos ido sobre unas 3 veces, siempre a por el degustación. Sobre sushis le puedes decir los que más te gusten, un detalle. Tartar atún siempre muy rico con su ciboulet, platos principales siempre correctos. Para destacar el wagyu, carne muy sabrosa, realmente espectacular. Lugar con decoración muy agradable y muy céntrico.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Girona, España
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
11 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 abril 2012

Chef Cristian con una gran capacidad de conjugar la cocina asiática con la mediterránea.Una excelente carta de vinos .Un equipo sensacional y que te hace sentir como en casa.

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Girona, España
Crítico Sénior
28 opiniones 28 opiniones
20 opiniones de restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 abril 2012

Muy profesional, un chef europeo con experiencia en Oriente, trabajo a la vista (barra recomendable), excelente manejo de las técnicas de corte y de las cocciones lentas a baja temperatura, productos notables (pez mantequilla). No dispone de gran capacidad y quizás es un poco oscuro. Seleccion musical (jazz habitualmente) con un correcto volumen, servicio esmerado

¿Ha sido útil esta opinión?
Blanes (Spain)
Crítico Sénior
47 opiniones 47 opiniones
31 opiniones de restaurantes
121 votos útiles 121 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 febrero 2012

He conocido y admirado la cocina de Christian Sorensen desde hace años, primero en su restaurante de Corçà (Girona), la Bòvila, y más adelante en este restaurante de reciente inaguración en Girona, l'Est. Su estilo siempre navega entre la cocina japonesa y los alimentos que nos brinda la dieta mediterránea: sushi, atún fresco, marisco, carne de buey, verduras, etc. Ayer... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Girona, España
Gran Crítico
178 opiniones 178 opiniones
160 opiniones de restaurantes
1.544 votos útiles 1.544 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 enero 2012

Excelente la experiencia del restaurant L'EST. Sin ninguna duda un japonés diferente donde uno se siente a gusto. Christian, Marc y todo el equipo cuidan del detalle hasta extremos insospechados. Ambiente tranquilo y distinguido. Gran preocupación por el producto que sirven. Bodega original y personalizada con referencias únicas que siempre sorprenden. Sushi i sashimi de la mejor calidad. Platos de... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 5

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