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Los 269 restaurantes de Sitges

La incidencia del Factor Vi

Bonaire 25, Sitges, España
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En el puesto nº 3 de 269 Restaurantes en Sitges
Certificado de Excelencia 2014
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
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178 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    126
    41
    7
    3
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
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Español primero
Barcelona
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 octubre 2014 NUEVO

Local con ambiente agradable y su puntito elegante Dispone de una terraza interior Y algo que valoro mucho, aseos muy limpios Amplia carta de vinos Puedes comprarlos Steak tartar muy bueno Y el tartar de atún muy fresco y bueno Muy pendientes, buen servicio.

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Muchas gracias por el comentario, hasta pronto! Más

Madrid, España
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 octubre 2014 mediante dispositivo móvil

Estuvimos mi pareja y yo con la pequeña de 5 años de cena, en agosto. De primeras ya el trato fue muy cordial. La pequeña iba ya cansada pero a pesar de eso no pudo resistirse a las croquetas, exquisitas. Pedimos solomillo y steak tratar, deliciosos ambos, una presentación impecable y un punto perfecto. Nos acomodaron unas sillas para que... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Gracias Ulyses, nos vemos el año próximo. Recuerdos a la niña y a tu mujer. Más

Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 septiembre 2014

Ayer mi pareja y yo cenamos en este restaurante. Bien ubicado y limpio. Gracias a los comentarios de otros usuarios nos decidimos a probar la propuesta de la semana y acertamos claramente. De primero ensalada de bonito escabechado y tataky de ternera, los dos deliciosos. De segundo pedimos el rape y la pierna de cordero, también exquisitos. Los postres no... Más

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Gracias Nacho, me alegro de que cenarais bien. En la próxima visita os dejaremos escoger la música... Saludos Más

Zipolite, México
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 septiembre 2014

No pudo estar mejor, comí la propuesta de la semana. Tataki de ternera Magret de pato y de postre Isla flotante que es mi postre favorito y me pareció buenísimo todo , lo único que les falta son servilletas de tela para ese lugar tan especial pero no importa la comida y la música y la atención inmejorables , es... Más

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Se agradece mucho el comentario, que vaya bien por Méjico!!. Saludos Más

Manresa, España
Gran Crítico
54 opiniones 54 opiniones
43 opiniones de restaurantes
50 votos útiles 50 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 agosto 2014

Fuimos a este restaurante recomendados por Tripadvisor y por sus favorables críticas y la verdad es que no defraudó lo más mínimo! El sitio es muy coqueto y el patio interior precioso, además hacían el castillo de fuegos así que cenamos muy bien ambientados viendo los fuegos. Fuimos un grupo de 6 personas (la mayoría aficionada al buen vino) y... Más

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Gracias Virginia, fue un placer, hasta pronto! Más

Zaragoza, España
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
6 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 agosto 2014 mediante dispositivo móvil

Restaurante de altura en un lugar de playa. Hemos estado cuatro días y hemos ido dos. Platos muy originales con género de primera. Impresionante tataki de atún Servicio impecable. No es barato pero el precio esta completamente justificado

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Muy contentos de que disfrutarás en nuestro restaurante, te agradecemos el comentario. Hasta la próxima! Más

Crítico
16 opiniones 16 opiniones
15 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 agosto 2014

Excelente restaurante con un ambiente decoración y servicio muy bueno y una comida espectacular. El tataki de ternera sublime y el foi con huevo riquísimo. Gran foie. La carrilllera y el cordero muy buenos y diferentes a lo tradicional. Muy bueno el mouse de arroz con leche. Sitio recomendable 100%

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Te agradecemos tu comentario y estamos muy contentos de tu percepción del restaurante. Salud os! Más

Sitges, España
Crítico Sénior
41 opiniones 41 opiniones
20 opiniones de restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 agosto 2014

Hemos ido varias veces y siempre nos ha gustado. El tartar de atún buenísimo. Cocina elaborada y buen servicio, la cena sale sobre unos 40€ por persona (depende del vino) pero merece la pena. De lo mejor de Sitges.

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Esther, muchas gracias por tu comentario. Esperamos verte pronto! Más

Barcelona
Crítico Sénior
25 opiniones 25 opiniones
25 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 agosto 2014

Local muy bonito y tranquilo. Todo lo que probamos estaba muy bueno. Lo recomendaría sin dudarlo y repetiremos seguro!

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Muchas gracias por su opinión, hasta la próxima!! Más

Barcelona, España
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
7 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 agosto 2014 mediante dispositivo móvil

Un espacio agradable con una cocina realmente buena. Creatividad espectacular con una materia prima de altísima calidad. El servicio acompaña. Precio razonable. Sin duda uno de los mejores restaurantes de Sitges.

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión
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Información adicional sobre el La incidencia del Factor Vi

Dirección: Bonaire 25, Sitges, España
Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Sitges

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