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Taberna Gastromaquia

N.º 41 de 7.227 Restaurantes en Madrid
Certificado de excelencia
€€€
Barrio:
Chueca
Internacional, Española, Fusión
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Mapa
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Barrios
Barrios
Cómo llegar
Pelayo 6 | chueca, 28004 Madrid, España
+34 915 22 64 13
Página web
Hoy
13:30 - 16:00
20:30 - 0:00
Abierto ahora
Ver todas las horas
Horario:
lun - sáb 13:30 - 16:00
20:30 - 0:00
Aconsejado para:
Cocina local
Ocasiones especiales

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 506
Calificación de los visitantes
  • 328
    Excelente
  • 133
    Muy bueno
  • 26
    Normal
  • 12
    Malo
  • 7
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
Sitio sencillo con comida elaborada y deliciosa

Un sitio que a simple vista no llama la atención, pero una vez pruebas los platos quieres venir muchas veces más. Recomiendo el queso de cabra con vinagreta de miel con albahaca, las alcachofas y el tartar

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 25 marzo 2015
Maria M
mediante dispositivo móvil
Aconsejado para:
  • Cocina local
  • Ocasiones especiales
  • Lugar para comer
  • Cenar
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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506 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

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Español primero
Madrid, España
2 opiniones
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 31 marzo 2015 NUEVO mediante dispositivo móvil

Lo cierto es que estuve hace un par de meses en este local y me encantó... Sin embargo, he sufrido una gran decepción en mi segunda visita. Parece ser que Hugo se ha tenido que ausentar y han optado por un cocinero especialista en arroces... Una pena! El arroz con bogavante, además de caro, hacía flaco favor a su nombre,... Más 

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Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 marzo 2015 NUEVO mediante dispositivo móvil

Un sitio que a simple vista no llama la atención, pero una vez pruebas los platos quieres venir muchas veces más. Recomiendo el queso de cabra con vinagreta de miel con albahaca, las alcachofas y el tartar

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Madrid, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 marzo 2015

Ayer fuimos a comer en este restaurante, pequeño pero curioso... no espereis glamour, pero si comer bien. Muy bueno el steak tartar y las croquetas. Platos diferentes, bien trabajados. Volveremos

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Muro de Alcoy, España
2 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 marzo 2015

Todo genial, tanto el servicio como la comida, nos dejamos aconsejar y perfecto. Relación calidad precio lo mejor de Madrid, volveré si tengo oportunidad.

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Madrid
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 marzo 2015

He vuelto la semana pasada a Gastromaquia y me ha encantado. Siguen haciendo la buenísima comida de siempre. Han cambiado de local, justo al lado, dos números más para allá, del 8 al 6 y la verdad que me he quedado sorprendida de lo bien que ha quedado. Lo mejor de todo es que hay platos nuevos además de los... Más 

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España
Crítico Sénior
26 opiniones 26 opiniones
22 opiniones de restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 marzo 2015

En un local, que si no lo conoces no entrarías, hemos probado unos platos deliciosos. Un pulpo sobre espuma de patata que me hizo recordar el mejor pulpo comiendo en Monforte de Lemos; unos berberechos, de buen tamaño, llenos de sabor; un carpaccio de ciervo con un poco de queso manchego rallado, unos poquitos germinados y unos trocitos de nuez... Más 

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Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 marzo 2015 mediante dispositivo móvil

Al entrar no parece nada especial pero la cantidad de personas que lo ocupan es un buen indicio de la calidad de la comida. Comi el tartare de atun, los esparragos, el pulpo y queso de cabra y tengo que decir que cada uno fue la mejor version que he probado de estos ingredientes sencillos. Adicionalmente, el due�o es personalmente... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Barcelona, España
Gran Crítico
113 opiniones 113 opiniones
60 opiniones de restaurantes
48 votos útiles 48 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 marzo 2015

Si te fías por el aspecto exterior no entras y cuando te sientas, con las mesas tan juntitas y la "carta" hecha polvo, piensas, madre dónde me he metido? Pero cuando te atienden todo cambia: las camareras son muy simpáticas y atentas y Hugo el propietario te aconseja y te da conversación. La comida nos gustó mucho: queso de cabra... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Comunidad de Madrid, España
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
13 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 febrero 2015

Espectacular, comida sabrosa y con toques diferentes, ambiente excelente. Dificil conseguir mesa pero merece la pena. Volveremos

¿Ha sido útil esta opinión? 4
1 opinión
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 febrero 2015

Valor seguro en el centro de Madrid! Comida estupenda, precio razonable, trato excelente por parte de Hugo,y de todas las personas que trabajan en el restaurante. Soy de Albacete, y cada vez que vengo a la capital, siempre ceno en este maravilloso lugar.

¿Ha sido útil esta opinión? 4

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Pelayo 6 | chueca, 28004 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Chueca
  • Barrio: Chueca
  • Número de teléfono: +34 915 22 64 13

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 15 - 40
  • Tipo de cocina: Internacional, Española, Fusión

Características del restaurante

  • Bueno para: Cocina local, Ocasiones especiales
Horario de apertura
lunes
13:30 - 16:00
20:30 - 0:00
martes
13:30 - 16:00
20:30 - 0:00
miércoles
13:30 - 16:00
20:30 - 0:00
jueves
13:30 - 16:00
20:30 - 0:00
viernes
13:30 - 16:00
20:30 - 0:00
sábado
13:30 - 16:00
20:30 - 0:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del Taberna Gastromaquia y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?

Alojarse en Chueca

Perfil del barrio
Chueca
Chueca, el moderno barrio gay de Madrid, está lleno de calles estrechas e íntimas a la que tanto el bullicio como la gente y los escaparates eclécticos aportan un característico toque urbano. La vía principal es la calle Hortaleza y la plaza más importante, la de Chueca, repleta de terrazas donde tomarse una copa en verano. Los letreros de algunos comercios para adultos de esta zona, que mezclan lo moderno y el estilo grunge, destacan por ser explícitos y atrevidos. Desde las banderas arcoíris, los carteles de entrada a los numerosos bares de moda hasta los restaurantes románticos donde llevar a una cita, Chueca es una zona vibrante y colorida. Siempre resulta interesante explorar sus rincones de día y, por la noche, cuando los locales abren sus puertas, Chueca se transforma en un gran destino de vida nocturna.
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