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Los 6.984 restaurantes de Madrid

Taberna Gastromaquia

Pelayo 8 | chueca, Madrid, España (Centro)
915226413
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En el puesto nº 36 de 6.984 Restaurantes en Madrid
Certificado de Excelencia 2014
Horario:
lun - vie 20:00 - 0:00
sáb 13:30 - 16:30
21:00 - 0:30
Barrio: Centro
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Cocina local, Ocasiones especiales
Opciones: Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche

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480 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    313
    124
    25
    12
    6
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
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  • Portugués primero
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Español primero
Segovia, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
4 de 5 estrellas NUEVO

Comimos 3 raciones: carpaccio de ciervo, pulpo a la gallega con espuma de patata y brochetas. Y exquisitas las 3. Yo me quedaría con la segunda. Los postres: la Mousse de chocolate y las fresas con nata. Muy rico también. El servicio es muy amable, el local es pequeño pero no agobiante El precio por todo y 4 cañas 56.5€,... Más 

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Madrid
2 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 enero 2015 NUEVO

Pasamos de pura casualidad y fue una experiencia que tardare en olvidar. Nos encantó todo. El ambiente, las recomendaciones y sobre todo los platos que están muy cuidados y elaborados con mucho esmero. Cuando se cocina con cariño se trasmite en los platos y en sus productos de primera calidad. Un acierto. Totalmente recomendable. suerte de vivir en Madrid porque... Más 

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marsella
2 opiniones
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 enero 2015 NUEVO

Un sitio pequeñito y muy agradable, nos atendió una chica que nos aconsejo muy bien,probamos el guacamole(de los mejores),el steak tartar( increíblemente bueno), unas coquinas( muy buenas) y el pulpo(un10),acabamos con un postre caliente de chocolate con aceite y sal, muy bueno, nos sorprendió que todo los platos estaban escandalosamente buenos, fans de Gastromaquia, un descubrimiento

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Madrid, España
Crítico
14 opiniones 14 opiniones
13 opiniones de restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 enero 2015

Totalmente de acuerdo con algunas opiniones anteriores. Restaurante Caro para la clase de local y condiciones de este. Sales con olor a comida, las cartas y manteles individuales rotos, tanto cuesta reponer estas cosas?. Si cobras 55€ Por tres platos y dos copas de vino deberías tener margen suficiente para poner un extractor o una puerta en la cocina y... Más 

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Madrid, España
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
12 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 enero 2015

Esperaba mucho de este sitio, principalmente porque es prácticamente imposible reservar, ya que es muy pequeño. El otro día por suerte lo conseguimos y fui con cinco amigos a cenar. Lo primero que te desagrada es la mesa: nos pusieron al lado de la puerta y cada vez que la abrían nos congeladas. Después la decoración y la carta: por... Más 

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Gastromaqua-chuecai, Propietario en Taberna Gastromaquia, respondió a esta opinión

Para empezar, daros las gracias por el comentario, ya que nos ayudará a mejorar. Haceros saber que sentimos mucho los inconvenientes y que trabajamos duro para mejorar y que este tipo de situaciones no se repitan. Más 

Madrid, España
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
12 votos útiles 12 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 enero 2015 mediante dispositivo móvil

Fuimos a cenar a este sitio la noche de reyes. Para empezar es un sitio muy pequeño en el que comes casi encima de la mesa de al lado y esto lo juntas con que cada plato tiene una media de 10€ que es un precio para que el restaurante fuera mas decente y se gastaran algo mas de dinero... Más 

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Gastromaqua-chuecai, Propietario en Taberna Gastromaquia, respondió a esta opinión

Para empezar, agradeceros el comentario ya que nos ayudará a mejorar. Sentimos mucho que no estuvierais cómodos, soy muy consciente que hay un problema de espacio, pero trabajamos muy duro para mejorar y que esteis bien. Me queda claro que no volveríais pero vamos a trasladarnos a un sitio mas grande en breve para que esteis más cómodos. Más 

Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
10 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 enero 2015

Esta es la segunda vez que voy a este pequeño restaurante con mi pareja. Toda la comida está buenísima pero lo mejor es dejarse guiar por las recomendaciones de Hugo. La primera vez probé el steak tartar de atún, el guacamole y los mejillones tika masala o todo excelente! esta vez tocó el carpaccio de ciervo, la ensalada de mango... Más 

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Santander, España
Crítico
20 opiniones 20 opiniones
13 opiniones de restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 enero 2015

Después de mucho oír hablar de esta taberna madrileña, y con las altas expectativas que eso provoca, he de decir que no decepciona. A pesar de que uno de sus platos estrella (el tratar de atún) se les hubiese acabado esa noche, terminé la cena más que satisfecha. Como sorpresas agradables: un exquisito guacamole casero, pulpo a la plancha con... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 3
Madrid, España
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
8 opiniones de restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 enero 2015 mediante dispositivo móvil

Llevaba mucho tiempo con ganas de probar este restaurante, y no me ha defraudado. La atencion es excelente, generan un buen rollo que no te apetece irte de alli nunca. Nos dejamos aconsejar a la hora de pedir, tanto en platos como en cantidades. El tartar de atun rojo estaba increible, asi como el guacamole con los chips de platano.... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Pamplona, España
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
10 opiniones de restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 enero 2015

Encontramos este sitio de suerte, entramos y esta muy bien. Muy buen servicio y una excelente comida. Nos trataron muy bien y salimos satifchechos

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Dirección: Pelayo 8 | chueca, Madrid, España
Número de teléfono: 915226413
Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Centro
Horario de apertura:
lunes 20:00 - 0:00
martes 20:00 - 0:00
miércoles 20:00 - 0:00
jueves 20:00 - 0:00
viernes 20:00 - 0:00
sábado 13:30 - 16:30  21:00 - 0:30

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