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Los 6.858 restaurantes de Madrid

Taberna Marcano - CERRADO

C/ Menorca, 19, 28009 Madrid, España
+34 914 09 36 42
Página web
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CERRADO
Intervalo de precios: USD 16 - USD 48
Horario:
lun - sáb 12:30 - 16:00
20:00 - 0:00
Cocina: Mediterránea, Española, Vasca
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Comida para llevar, Abierto por la noche
Descripción: La Taberna Marcano se encuentra junto al Parque del Retiro en pleno centro de Madrid. Ofrece alta cocina vasca de autor, por David Marcano, chef y propietario. La Taberna Marcano es un establecimiento donde lo mas importante es la comida. Taberna de ambiente informal en formato "duplex": arriba barra y mesas altas, abajo un comedor mas recogido. Cuenta con una cocina a la vista de donde salen platos centrados en el producto y con sugerencias fuera de carta que varian segun temporada, en la carta destacan los pescados, aqui lo mas importante es la comida, recetas guardadas a lo largo de los anos conviven con novedosas creaciones. El Chef y propietario, David, curtido en restaurantes de reconocido prestigio como Arzak, el hotel Santo Mauro y ha sido jefe de cocina del restaurante Goizeko Wellington durante 7 anos, ha creado un ambiente minimalista y familiar que hacen de la Taberna Marcano un lugar ideal para cualquier tipo de reunion desenfadada.

71 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    47
    16
    2
    5
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 diciembre 2014 NUEVO

he vuelto a visitar a Marcano (restaurante), como lo denominan ahora en su nueva ubicacion, para comprobar unas recientes opiniones sobre el mismo, y siento disentir he probado el nuevo Jarrete y es de lo mejor que he comido en mi vida, del resto no hablo ya que deje constancia en comentarios anteriores. En cuanto al espacio y servicio no... Más 

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Madrid
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
8 opiniones de restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 diciembre 2014 NUEVO

La apertura del nuevo local en Doctor Castelo 31 ha hecho que Marcano sea todavía mejor. Si ya era bueno, el resultado ahora es sencillamente excelente. La frescura de sus productos (particularmente del pescado) y la calidad de la preparación no tienen mucho parangón en Madrid. No creo que tarde mucho en conseguir la estrella, así que recomiendo acudir cuando... Más 

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Madrid
Crítico
16 opiniones 16 opiniones
12 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 diciembre 2014 NUEVO

He estado tres veces y el nivel del servicio ha sido dispar. En el nuevo sitio, pocas mesas pero demasiado pegadas. No son especialmente cómodas y si te juntas, como fue nuestro caso, cuatro personas de más de 175cm no es nada fácil disfrutar de la experiencia. Tardaron en atendernos y aunque la dedicación de la jefa de sala, Bárbara,... Más 

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1 opinión
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 diciembre 2014 NUEVO

Hemos estado de tapas la noche del 14 de Noviembre en el nuevo local y las raciones eran ricas pero de un tamaño mínimo, ridículo. Es imposible cenar como tal sin gastarse un dineral. Las croquetas son bolitas y las tostas diminutas. Los precios sin embargo son muy altos. Como he dicho las raciones son ricas, bien elaboradas, nosotros probamos... Más 

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Crítico
12 opiniones 12 opiniones
12 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 noviembre 2014

Buena calidad pero muy caro y extremadamente escaso en cantidad. No merece la pena pagar esos precios para unas raciones ridículas. La zona tiene opciones mucho más atractivas así que no volveré

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Boadilla del Monte, España
Crítico Sénior
21 opiniones 21 opiniones
20 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 noviembre 2014

Fui a ver el nuevo restaurante Reserve a las 14,15 termine a las 16.00 sin postre ni cafe El servicio decepcionante a las 15,00 no me habían tomado comanda Se confundieron con la comida y tardaron a las 16.00 ya no queria mas que irme ni postre ni copa ni nada No repito una pena

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David M, Gerente en Taberna Marcano, respondió a esta opinión

Estimado FernandoF, Quisiera pedirle disculpas por la mala experiencia que tuvo en nuestro establecimiento. Hace poco que nos hemos trasladado de local y ha habido cambios en el personal, lo cual no es excusa para la demora que se produjo. Saludos cordiales, Más 

Madrid, Madrid, Spain
Gran Crítico
80 opiniones 80 opiniones
68 opiniones de restaurantes
78 votos útiles 78 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 noviembre 2014

Habiendo comido con mi esposa muy a gusto varias veces en el anterior local de este restaurante en la calle Menorca, decidí convocar en la nueva ubicación de "Taberna Marcano" a tres amigos con los que me reúno a comer y charlar una vez al mes. Y debo decir que mi elección resultó un éxito. Yo resumiría "Taberna Marcano" de... Más 

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Madrid, España
Gran Crítico
186 opiniones 186 opiniones
147 opiniones de restaurantes
87 votos útiles 87 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 noviembre 2014 mediante dispositivo móvil

Recien mudados de su anterior local, acaban de abrir este pequeño local. Han ganado mesas en sala Pero la zona de barra se queda aun algo escasa. Si consigues hacerte con un hueco comodo, podras deleitar sus ricos platas. A nodotros nos pusieron de aperitivo un guiso de patatas con niscalos rico. Ademas tomamos un tartar de atun, croquetas de... Más 

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Madrid, España
Crítico
16 opiniones 16 opiniones
7 opiniones de restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 noviembre 2014

Hablamos de la taberna Marcano con nueva ubicación en la calle dr. Castelo. En mi modesta opinión, y en la de las otras 7 personas que venían conmigo, los dos entrantes que nos pedimos estaban buenos. Croquetas de txangurro y de queso de oveja e idiazabal y revuelto de setas y hongos de temporada. Pero los segundos fueron un fiasco.... Más 

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Madrid, Comunidad de Madrid, Spain
1 opinión
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 noviembre 2014

Menú del dia muy rico. 2 aperitivos y un plato de cuchara. En mi caso, un marmitako con níscalos y calamar muy bueno. A mejorar, la extracción de humos del nuevo local. Servicio amable y atento

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Información adicional sobre el Taberna Marcano

Dirección: C/ Menorca, 19, 28009 Madrid, España
Número de teléfono: +34 914 09 36 42
Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid
Horario de apertura:
lunes 12:30 - 16:00  20:00 - 0:00
martes 12:30 - 16:00  20:00 - 0:00
miércoles 12:30 - 16:00  20:00 - 0:00
jueves 12:30 - 16:00  20:00 - 0:00
viernes 12:30 - 16:00  20:00 - 0:00
sábado 12:30 - 16:00  20:00 - 0:00
Precio medio: EUR 13 - 39
Tipo de cocina: Mediterránea, Española, Vasca

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